Medus pomidorai žiemai - receptų bomba
Įspūdingas įvairių pomidorų ir marinuotų agurkų receptų skaičius. Yra keletas įrodytų, kuriuos jūs darote iš metų į metus, ir yra naujų, kuriuos tikrai turėtumėte pabandyti padaryti. Pomidorai su medumi žiemai yra labai skanūs. Siūlau receptą su nuotrauka, kurios dėka galėsite virti daržoves, kad galėtumėte laikyti pirštus. Jie tinka bet kokiai progai: paprasta vakarienė, šventinė šventė ar nevalgius. Medus pomidorai taip pat yra gražūs, nes jie lieka sveiki.
Sudėtis:
- pomidorai - 1000 g,
- krapai - 2 šakelės,
- karšti pipirai - 4 nedideli gabaliukai,
- česnakai - 4 griežinėliai,
- medus - 6 šaukštai.
- druskos virtuvė - 2 šaukšteliai
- Stalo actas - 2 šaukštai.
- vandens - akies, kad užpildytumėte indelį.
Komponentų sąrašas skirtas dviem 1 l stiklainiams.
Kaip virti medaus pomidorus žiemai
Pomidorai plaunami. Tai geriau imtis vaisių nėra per didelis, kad su mažai pastangų įdėti konteinerį ir tada pašalinti jį iš ten. Sterilizuokite stiklainius mėgstamu būdu. Tai galima padaryti su garais, orkaitėje ir net mikrobangų krosnelėje. Įtemptas dangtis išgaruoja verdančiame vandenyje. Dabar kiekviename iš švarių, sausų skardinių įdėkite nuluptus česnakus (kaip visumą), krapų šakas ir mažus karštų pipirų žiedus. Jei nesate tikri, galite praleisti šį žingsnį.
Tvirtai uždėkite indą. Mes stengiamės tai padaryti kuo atidžiau, kad nebūtų pažeisti subtilūs vaisiai.
Dabar į stiklainius supilkite verdantį vandenį, kad padengtumėte pomidorus ir palikite pusę valandos.
Išleiskite atvėsintą vandenį į tinkamą indą, įdėkite ten virtuvės druską, porciją acto ir šešis šaukštus medaus.
Dabar užvirkite, gerai sumaišykite ir supilkite pomidorus karštu, saldus, medaus marinatu. Mes supjaustome skardines dangteliais, paliekame juos aukštyn kojom ir uždengiame, o kai jie tampa šalti, juos pašaliname į rūsį ar sandėlį.
Bon apetitą.