„Švelnumas“ - lengvos salotos kiekvienai dienai
Paruoškite šiandien salotas „Švelnumas“ su slyvomis ir sūriu pagal klasikinį receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Tai originalios, skanios, maistingos ir maistingos salotos kiekvienai dienai ar ant šventinio stalo. Pagrindas yra vištienos filė, ją galima iš anksto virti arba kepti, todėl darykite tai pagal savo skonį.
Slyvos prideda ypatingą pikantiškumą, o graikiniai riešutai čia taip pat yra gana naudingi. Riešutų, vištienos ir kiaušinių dėka salotos labai patenkintos, todėl, jei patiekiate jas vakarienei, papildomų šalutinių patiekalų nereikia.
Salotų ingredientai:
- vištienos filė - 200 g;
- slyvos - 6 vnt .;
- graikiniai riešutai - 20 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt .;
- kietasis sūris - 50 g;
- švieži agurkai - 1 vnt .;
- druska, pipirai - pagal skonį;
- Majonezas - 2 šaukštai.
Kaip virti salotas "Švelnumas"
Paruoškite visus sąraše esančius produktus. Virkite vištienos filė ir atvėsinkite sultinyje, kad mėsa pasirodytų švelni ir skani. Filė supjaustykite mažais gabalėliais ir sudėkite į pirmąjį salotų sluoksnį. Kiekvienas salotų sluoksnis gali būti sūdomas ir pipiruotas, suteptas majonezu.
Slyvas supjaustyti smulkiais gabalėliais. Jei džiovintos slyvos yra per sausos, 10 minučių garuokite karštame vandenyje, tada nusausinkite. Ant vištienos uždėkite slyvų.
Kitas, išdėstykite graikinių riešutų gabaliukus. Jei nemėgstate didelių salotų ingredientų, grybus susmulkinkite trintuve.
Virtus vištienos kiaušinius išvirkite kietai išvirtus, tada išvalykite ir sutarkuokite ant smulkios ar vidutinės trintuvės. Įdėkite kiaušinius ant riešutų sluoksnio.
Sutepkite salotų sluoksnį majonezu.
Švieži agurkai nuplauti ir išdžiovinti, supjaustyti juostelėmis ir sudėti ant kiaušinių.
Pabaigoje sutarkuokite skanų kietą sūrį, ant visų ingredientų sudėkite sūrio drožles. Štai viskas, salotas galima mirkyti valandą ir patiekti.
Mėgaukitės maistu!