Užkandis su pipirais, įdarytas sūriu, lydytu sūriu ir česnaku
Aš siūlau jums šiandien virti pipirus, įdarytus sūriu, pasirodo nuostabus šaltas užkandis, kuris patiks daugeliui. Pagrindui svarbu pasirinkti bulgarų pipirus, kurie yra skaniausi ir duoda puikiausią rezultatą. Be sūrio, siūlau pridėti vištienos kiaušinį ir išlydytą sūrį, šiek tiek žalumynų, česnako - derinys puikus.
Tokį užkandį lengva pjaustyti, galite padaryti kuo plonesnį pjaustymą, gražiai sudėti į lėkštę ir patiekti prie šventinio stalo, svečiai tikrai patiks. Iš savęs galite pridėti keletą recepto pakeitimų, pavyzdžiui, eksperimentuoti su prieskoniais ir žolelėmis, žalumynais ir kt.
Ingredientai:
- Bulgarų pipirai - 1 vnt .;
- baltas sūris - 250 g;
- lydytas sūris - 1 vnt .;
- vištienos kiaušiniai - 1 vnt .;
- grietinė - 1 šaukštas.
- česnakai - 1 gvazdikėlis;
- švieži krapai - 4 šakelės;
- malti pipirai - pagal skonį.
Kaip gaminti užkandžius su įdarytais pipirais
Paruoškite sąraše esančius produktus. Sūris nedelsdamas bando toliau sutelkti dėmesį įpildamas druskos. Mano versijoje sūris buvo sūrus, todėl papildomos druskos nereikėjo. Sūrį sutarkuokite ant vidutinės tarkos ir į dubenį sudėkite traškučius.
Ištirpintą sūrį sutarkuokite tuo pačiu būdu - ant vidutinės trintuvės supilkite sūrį į indą, įpilkite grietinės. Grietinę galima pakeisti naminiu majonezu.
Virtą vištienos kiaušinį išvirkite kietai virtą, tada atvėsinkite ir nulupkite, sutarkuokite. Nulupkite česnaką, praleiskite ant spaudos ir pridėkite prie sūrio.
Nuplaukite krapus ir smulkiai supjaustykite, sudėkite į sūrius, pagardinkite pipirais ir viską išmaišykite.
Nulupkite bulgarų pipirus, pašalinkite vidines sėklas, nuplaukite ir nusausinkite. Užpildykite pipirais virtą sūrį.
Perkėlę pipirus į šaldytuvą, po poros valandų galite pjaustyti pipirus ir patiekti prie stalo.
Mėgaukitės maistu!