Monica salotos, kurios užtemdo tiek kailinius paltus, tiek Olivier

Vidaus atostogų lentelėse vis labiau populiarėja šiuolaikinės salotos su harmoningu produktų deriniu ir subtiliu išskirtiniu skoniu - „Monica“, kuri skonį užtemdys ir Fur, ir Olivier. Jis neturi didelės kaloringumo ingredientų, todėl jis yra populiarus žmonėms, kurie žiūri į jų mitybą. Salotos tinka šventiniam stalui, galite jį užkąsti į darbą ar kelyje, tai tinka vėlyvoms vakarienėms.
Pagrindinis šio recepto mėsos komponentas su laipsniškomis nuotraukomis yra virtos vištienos krūtinėlės. Virimo metu pridėti prieskonių sultinyje ir druskos pabaigoje. Šaldykite vištieną sultinyje. Vietoj vištienos filė galite naudoti kalakutienos filė.
Sultingumo salotos suteikia daržovėms. Renkantis atkreipkite dėmesį į jų šviežumą. Pekino kopūstams naudokite tik lapų dalį. Svarbu užpildyti salotas. Puiki grietinė.
Sudėtis:
- Kinijos kopūstai - 150 gramų;
- vištienos - 130 gramų;
- agurkai - 1 gabalas;
- svogūnai "Mars" - 0,5 vnt.
- actas - 1 šaukštas;
- cukrus - 1 šaukštelis;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- grietinė - 2 šaukštai;
- druska, pipirai, žalumynai.

Kaip gaminti Monica salotas
Užvirinkite filė, atvėsinkite, supjaustykite kubeliais.

Nulupkite svogūnus ir supjaustykite į pusę žiedų.

Sumaišykite 100 ml virinto vandens kambario temperatūroje su actu ir cukrumi. Pjaustykite svogūnus 7 minutes.

Agurkų pjaustymas su korėjos daržovėmis.

Kopūstų pjaustymas smulkiai.

Kiaušiniai virinami ir supjaustyti kubeliais.

Visus paruoštus ingredientus sudėkite į maišymo indą.

Druskos salotos, įpilkite pipirus.

Sukurkite salotas su grietine.

Įdėkite patiekalą ant padėklo. Papuoškite žaliomis.

Galite nedelsiant taikyti salotą. Patiekalas pasirodo skanus ir sultingas. Ši salotos tinka kaip šaltas užkandis ant šventinio stalo. Baltieji vynai tinka.

Indas puikiai laikomas šaldytuve uždarame inde.
Murzik
Nepatiko.
„Olivier“ skonis geresnis.