"Juodi" turime omenyje pomidorų veisles, kurių vaisiai nudažyti tamsiais atspalviais. Tarp jų galima atskirti dvi dideles grupes: pirmoji - su mėlynais ir violetiniais uogų spalvos tonais, antra - rudos, šokolado spalvos pomidorais, kartais su raudonu atspalviu.
Tamsi pomidorų žievelės spalva suteikia daug antocianinų, todėl tokie vaisiai yra ypač naudingi. Juodieji pomidorai taip pat turi aukštesnę likopeno, beta karotino, askorbo rūgšties koncentraciją, palyginti su raudonaisiais. Tarp jų privalumų taip pat yra turtingas minkštimo skonis ir aromatas - tarp jų yra daugybė desertų su nuostabiu saldžiu skoniu.
Turinys
Geriausios juodos veislės atviram gruntui
Juodųjų pomidorų veislės yra labiau įnoringos prižiūrėti ir retai pasižymi dideliu produktyvumu ir atsparumu šalčiui. Tačiau selekcininkų darbo dėka yra veislių, tinkamų auginti net atviroje žemėje vidurinėje ir šiaurinėje juostelėse.
Vidurinei juostai
Daugelyje Rusijos regionų, išskyrus pietinius regionus, juodųjų vaisių pomidorai atviroje vietoje duoda mažesnį derlių nei šiltnamyje. Tačiau yra keletas veislių, kurios duos gerą rezultatą įprastose lovose:
Pavadinimas | Nokinimo laikotarpis (dienomis) | Aprašymas | Privalumai |
Ivanas da Marya | 95-105 | Krūmas pasiekia 1,8 m aukštį. Vaisiai yra apvalios formos, tankios, rudos-raudonos spalvos oda, sveria apie 200 g. | Didelis derlius - iki 15 kg iš 1 m2 |
Čigonas | 95-110 | Pusiau lemiantis veiksnys. Uogos yra apvalios formos, briaunotos, sveria apie 100–180 g. Spalva - rudai violetinė. Produktyvumas - 6,3–6,8 kg 1 m2 | Aukštas skonis |
Juoda rusė | 110-115 | Aukštas pomidoras, iki 2,5 m., Vaisiai dideli - 160–250 g, briaunoti, suplokštėję. Įdomi spalva - viršutinė uogos dalis yra juoda ir avietinė, apatinė - purpuriškai rudos spalvos. Skonis saldus | Vidutinis atsparumas daugeliui ligų ir temperatūros svyravimai. Atspalvių tolerancija |
Juodasis princas | 110-115 | Determinantas, vidutinio augimo (iki 1,5 m). Uogos yra tamsiai raudonos, beveik juodos. Svoris - 250–400 g., Forma apvali, išlyginta, briaunota. Derlius iš 1 m2 yra 6-7,2 kg. Salotų paskyrimas | Netoleravimas vėlyvojo pūtimo. Puikus deserto skonis. Dideli vaisiai |
Šokoladas | 100-120 | Krūmai užauga nuo 1 iki 1,5 m Vaisiai yra apvalūs, rudos spalvos. Minkštimas yra rusvai gelsvas. Uogų svoris - 200–400 g.Iš 1 m2 sodinimo galite gauti 4,4–4,6 kg derlių | Atsparumas šaknų ir viršūnių puvimui. Stambiavaisiai |
Šokoladas F1 | 115-120 | Neapibrėžtas hibridas, aukštis - 1,8–2 m Pomidorai yra ovalūs, maži - apie 30–40 g, rudos spalvos, žaliomis juostelėmis. Produkcija iš 1 m2 lovų yra 6,2 kg | Atsparus kraštutinėms temperatūroms. Didelis atsparumas ligoms |
Šiaurinei juostai (Uralas, Sibiras)
Šiauriniame klimate vėlyvosios veislės neturi laiko subręsti iki vasaros pabaigos, o ankstyvosios veislės gali nukentėti nuo šalnų, todėl vidutinio nokinimo veislės daugiausia įsišaknija. Nepaisant to, kad juodai vaisiniai pomidorai dažniausiai reikalauja šilumos ir apšvietimo, tarp jų yra keletas variantų, kurie stebėtinai atsparūs oro sąlygoms:
Pavadinimas | Nokinimo laikotarpis (dienomis) | Aprašymas | Privalumai |
„Vranac F1“ | 110-115 | Hibridas Krūmai yra apsnigti, ne daugiau kaip 0,8 m., Vaisiai yra apvalūs, rudai raudoni su žaliomis juostelėmis. Uogos svoris - 18–20 g.Storioji minkštimas | Atsparumas šalčiui ir sausrai, vėlyvajam pūkui ir daugeliui kitų ligų. Gera laikymo kokybė, dekoratyvinė vaisių išvaizda |
Šokolado perlai | 110-115 | Aukštas, galingas krūmas. Mažos uogos, 15-20 g, kriaušės formos. Žievelė yra tanki, blizgi, šokolado atspalvio. Universali paskirtis | Didelis atsparumas ligoms, net lietaus vasarą, nepakenčia vėlyvojo pūtimo. Stabilus produktyvumas. Dekoratyvi vaisiaus išvaizda. Gera laikymo kokybė |
Šokoladinis zuikis
|
100-120 | Krūmai siekia 1 m aukštį. Vaisiai yra 35–45 g svorio, ovalios formos, raudonai rudos spalvos. Uogos yra dekoratyvios, turi puikų skonį. Universali paskirtis | Nepretenzinga, sausrai tolerantiška veislė. Nejautrus ligoms. Jis ilgai trunka. |
Sudegęs cukrus | 115-120 | Neapibrėžtas, krūmo aukštis yra iki 2 m. Vaisiai yra rudos-bordo spalvos, mėsingi ir saldūs. Svoris - 120–150 g, forma apvali, išlyginta. Produktyvumas - iki 7 kg 1 m2 | Stambiavaisiai. Vaisiaus trukmė |
Juodi patalpų pomidorai
Vidurinėje juostoje ir šiauriniuose regionuose šias veisles galima auginti tik uždaromis žemės sąlygomis, tačiau pietiniuose Rusijos regionuose šiltnamių veisles, kurių vidutinis nokinimo laikotarpis, galima auginti be pastogės. Esant nepalankioms oro sąlygoms sezono metu, rizikuojama, kad didelėmis vaisinėmis veislėmis bus per mažai svorio.
Pavadinimas | Nokinimo laikotarpis (dienomis) | Aprašymas | Privalumai |
Indigo rožė | 95-100 | Srednerosly, iki 1,2 m., Vaisiai yra labai tamsūs, juodi ir mėlyni, minkštimas yra tamsiai raudonas, tankus. Uogų forma yra apvali, svoris - 30–60 g | Pomidorai, skirti universaliam naudojimui, saldaus skonio. Veislė nėra jautri vėlyvajam pūtimui, gali atlaikyti iki -5 ° C temperatūrą |
Paulius Robsonas | 105-110 | Pusiau lemiantis pomidoras, krūmas užauga iki 1,5 m. Uogos yra plokščios, raudonai rudos, su šokolado atspalviu. Svoris - 150–250 g, atskiri egzemplioriai gali būti 300 g | Dideli vaisiai, didelis cukraus kiekis |
Arbūzas | 105-110 | Aukštas, neapibrėžtas, daugiau kaip 2 m aukščio. Vaisiai yra plokšti, su ryškiais šonkauliais, kurių kiekvienas sveria 130–150 g., Minkštimas yra mėsingas, sultingas. Produktyvumas nuo 1 m2 yra 4,2-5,6 kg | Atsparus kraštutinai temperatūrai |
Juodoji vyšnia | 110-112 | Neapibrėžtas pomidoras, siekia 1,8–2,1 metro. Vaisiai yra apvalios formos, rudos spalvos su purpuriniu atspalviu. Mažas, sveria 18-20 g, skersmuo - apie 3-4 cm, derlius - nuo 3,5 iki 6,5 kg iš 1 m2 | Vaisiai yra dekoratyvūs, pasižymi išskirtiniu deserto skoniu ir maloniu kvapu. Tinka derliaus nuėmimui ir šviežiam vartojimui |
Viagra | 110-112 | Aukštas, produktyvus pomidoras. 1 m2 sodinimo metu galite surinkti 10 kg vaisių, sveriančių 110 g., Ruda uogos, plokščia forma, su silpnu briauneliu. Žievelė yra tanki. Jis turi turtingą skonį. | Didelis derlius. Retai paveikta kladosporiozės ir tabako mozaikos viruso. |
Juodasis gurmanas | 110-115 | Aukštas. Iš 1 m2 gaunama 5,6 kg vaisių, kurių kiekvienas sveria 90–110 g., Minkštimo spalva skiriasi nuo tamsiai raudonos iki šokolado. Granatų žievelė. Vakarienės tikslas | Puikus skonis, švelnus, sultingas minkštimas |
Šokoladiniai zefyrai | 110-115 | Aukštas. Uogų svoris yra 120–150 g, forma apvali. Prinokę vaisiai pasižymi rudai raudona spalva ir žaliomis juostelėmis. Plaušiena yra žalia. Pasėlių tūris nuo 1 m2 - 5,6 kg | Gero skonio vaisiai, skirti salotoms. Pomidorai nėra jautrūs tabako mozaikos virusui |
Japoniškas triufelis juodas | 111-115 | Pasiekia 1,5–2 aukštį, neapibrėžtas.Pomidorai išsiskiria tankiu odeliu ir juodai rudos spalvos, saldūs, malonaus rūgštingumo. Svoris - 100–150 g. Krūmas duoda apie 4 kg vaisių. | Puiki laikymo kokybė. Jei rinksitės pomidorus žalius, galėsite juos laikyti šviežius iki žiemos vidurio |
Dryžuotas šokoladas | 115-120 | Neapibrėžtas (iki 1,5–2 m), stambiavaisis (250–350 g). Uogos yra suapvalintos, išlygintos, blizgančios tankios odos, nudažytos tamsia morkų spalva su žaliomis juostelėmis. Nedaug sėklų, mėsingi vaisiai. Ligai atspari | Jis pasižymi dideliu derliumi (8-10 kg su 1 m2), vaisinio skonio, sodriu aromatu. Atskiri vaisiai gali sverti 0,5 kg |
De Barao juoda | 115-120 | Aukšti krūmai gali užaugti iki 2,7 m. Pomidorai yra ovalios formos, juodos vyšnios spalvos, kiekvienas sveria apie 50–70 g. Produktyvumas - nuo 1 m2 iki 8 kg | Atsparus vėlyvajam pūtimui ir šalčiui, gali augti, kai trūksta šviesos. Jis ilgai trunka. |
Juodasis baronas | 120-125 | Veislė neapibrėžta, stiebas siekia 2 m. Vaisiai turi suapvalintą, plokščią formą, ryškų šonkaulį. Uogų svoris - 150–250 g, spalva - ruda | Didelio vaisiaus veislė, puikus uogų skonis |
Auginti juodus pomidorus gali bet kurio Rusijos regiono gyventojai, nors pietinių regionų gyventojai turi platesnį veislių pasirinkimą. Atsižvelgiant į tamsių veislių pranašumus ir puikų skonį, verta jas išbandyti ant savo lovos bent jau kaip eksperimentą.