Jei turite mažą sklypą, kuriame galite užsiauginti naudingų žolelių gėlių lovą, jums reikės aštrių žolelių, auginti jas šalyje nėra sunku, o rezultatas bus nuostabus. Jie yra nepretenzingi, visą vasarą jūs būsite su savo žolelėmis iš sodo, tai žymiai padidins bet kokio patiekalo skonį, o žiemą galite lengvai juos išdžiovinti ar užšaldyti. Taigi nereikia pirkti parduotuvių prieskonių, įdarytų visokiomis šiukšlėmis. Beje, žiūrėk - augančių sodinukų plastikiniuose buteliuose ant tualetinio popieriausTai įdomus ir lengvas būdas.
Augalų auginimas namuose sode
Pasitelkdami aštrias žoleles, savo name galite atlikti dvi funkcijas - be to, galite gerai papuošti ir kraštovaizdžio dizainą, jei gražiai išpjaustysite gėlių lovas ir užauginsite tinkamą žolelių rinkinį. Pasirinkite saulėtą derlingą vietą, pagalvokite apie savo mini sodo formą, pertraukite lovas. Tvoruokite juos kraštu ir pradėkite sodinti. Jei auginsite čiobrelius, žydinčias monardas, šalavijas, rozmarinus, tagetes - gausite gražią gėlių lovą, kuri taip pat naudinga. Pradedantiesiems rekomenduojame pradėti nuo raudonėlio, petražolių, krapų, kalendros, mėtų, pankolio auginimo, tai yra paprasčiausios ir nepretenzingiausios žolelės.
Augalų auginimas ir priežiūra
Jei siekiate tikslo auginti aštrias žoleles savo rajone, kad jie atbaidytų kenkėjus - tada sodinkite juos palei lovų perimetrą arba tarpais eilėmis. Jei norite naudoti visą vasarą, o atsargų žiemai - paskirstykite gėlių lovas. Pagrindinė sąlyga yra daug šviesos Viduržemio jūros žolelėms, tokioms kaip bazilikas, šalavijas, estragonas, tačiau mūsų petražolės, mėtos, prieskoniai ir dalinis pavėsis jaučiasi puikiai.
Būtų malonu gauti daugiamečių žolelių, tokių kaip rozmarinas, pankoliai ar čiobreliai, tačiau reikia pradėti nuo vienmečių. Krapus verta sėti vieną kartą, tada jie bus išsibarstę pačioje svetainėje. Į tai reikia atsižvelgti, o augalų skėčius reikia laiku išvalyti, jei nenorite vėliau jų išrauti visame sode. Pavasarį petražoles sodinkite šiltoje dirvoje su sėklomis; kalendra taip pat labai gerai auga. Tiesiog neleiskite jai žydėti, laiku nusirenkite viršūnę, kitaip ji greitai įgis spalvą ir nesitikėkite iš jos žalumos. Galite palikti kelis augalus sėkloms, kitus pasiimti. Jei sėsite kas 3 savaites, prieš šaltą orą būsite žalumoje.
Gal jums bus įdomu - Maskvos srities 2015 m. sodininko kalendorius.
Bazilikas taip pat gerai auga saulėje, nuplėškite viršūnes, kad susidarytų krūmas. Galima sėti pavasarį ir sėklomis, vėliau pasodinti daigais. Žiemai reikia jį išvalyti, žiemą laikyti vazonuose virtuvėje, naudoti gražius aromatinius augalus.
Raudonėlis (mairūnas) - galima auginti vazonėlyje, o paskui persodinti pavasarį. Tinka mėsai ir paukštienai.
Monetų kalykla jis gerai auga, o apvalusis lapas puikiai tinka mėtų padažui ir gėrimams gaminti.
Šalavijas rinkite vasarą, sausai, o žiemą jis gerai pasitarnaus, jei laikysite sandariai uždarytame inde.
Petražolės Taip pat galite džiovinti žiemai ir naudoti savo sriubų prieskonius.
Tarragon šaltu oru ji patiks žaluma, žiemą ją galima išsaugoti džiovinant ar užšaldant. Puikiai tinka su marinatais ir žuvies patiekalais.
Rozmarinas pasėkite gegužę, tada suformuokite krūmą, kai jis augs. Tai daugiametis augalas, todėl kitais metais turėsite kvapias adatas, kurios taip tinka mėsai.
Čiobreliai gali būti skinami visus metus.Citrininis čiobrelis turi maloniausią aromatą, o aštresnis - paprastosios kmynai kvepės kaip adatomis ir kmynais. Puikiai tinka paukščiui.
Jei ateisite kūrybingai sėti žolelių šalyje, visus metus galėsite džiaugtis savo pačių nuostabių aromatinių žolelių derliumi, sėkmės!