Gervuogių retai galima rasti sodo sklypuose. Tai mažiau paklausa nei braškių ar aviečių. Tačiau dėl skonio ir naudingų savybių jis nėra prastesnis už konkurentus. Juodojo satino veislė yra viena geriausių gervuogių atstovų. Uogos turi unikalų skonį, kuriame derinamas sultingumas, saldumas ir rūgštingumas.
Gervuogės turi turtingą subalansuotą sudėtį. Tai apima gliukozę, askorbo rūgštį, fruktozę, varį, kalį, manganą ir daugelį kitų vienodai naudingų komponentų. Gervuogių vartojimas sumažina peršalimo riziką, stiprina imuninę sistemą.
Turinys
Veislės aprašymas ir savybės
Išskirtinis juodųjų gervuogių veislės Black Satin bruožas, palyginti su kitais krūmais, yra augimas. Galingas kotelis gali pasiekti daugiau nei 5 metrų ilgį. Augimo pradžioje stiebas auga vertikaliai, po pusantro metro ūgliai pradeda „slinkti“ ir užima horizontalią padėtį. Ant bagažinės praktiškai nėra erškėčių. Žali lapai yra išilgai viso krūmo ilgio.
Žydėjimo metu ant krūmų atsiranda šviesiai violetiniai žiedynai. Kai žiedynai nukrinta, susidaro uoga. Prinokęs gervuogis turi intensyvią juodą spalvą su blizgiu blizgesiu. Ant vieno šepetėlio pririšama 12-15 uogų gabaliukų. Vieno vaisiaus svoris yra 5–7 gramai. Brandinimas trunka nuo liepos pabaigos iki rugpjūčio vidurio.
Juodoji satino auginama pietinėje ir centrinėje šalies dalyse atviroje žemėje. Taip pat leidžiama nusileisti šiauriniams regionams, tačiau tik po krūmu reikės papildomos priežiūros, kad žiemą nenušaltų.
Gervuogės geba užauginti gerą derlių. Sezono piko metu iš vieno krūmo galite surinkti iki 12 kilogramų prinokusių uogų. Gervuogės auginamos pardavimui, jos turi gražią išvaizdą ir aiškiai nemeluoja ant prekystalio. Iš uogų gaminami produktai: uogienė, sirupai, kokteiliai, uogų tyrė. Gervuogių lapai džiovinami saulėje ir pridedami prie arbatos lapų; jie turi nuostabų aromatą, kuris primins vasarą.
Auginimo ir juodojo satino priežiūros patarimai
Uoginių krūmų auginimui reikės sodinukų. Juos galima įsigyti sodininkystės mugėse ankstyvą pavasarį ar vidurį. Prieš sodinant, sodinukai turi būti perdirbami, kad pašalintų galimus kenksmingus mikroorganizmus iš šaknų. Norėdami tai padaryti, į vandens kibirą įpilkite kelis rausvos spalvos kalio permanganato kristalus. Tirpalas paruošiamas prieš sodinimą, tada gervuogių šaknys kelioms minutėms panardinamos į kibirą ir iškart sodinamos į žemę.
Sklypai turi būti iškasti iš anksto. Į dirvą įpilama kalio sulfato, humuso ir superfosfato. Tokia stipri elementų sudėtis suteiks šaknims mitybos ir pagreitins krūmų augimo procesą. Gervuogių šaknų sistema auga giliai, todėl želdiniams skirtos duobės iškasamos 50–60 centimetrų gylyje. Atstumas tarp gretimų įvorių turėtų būti bent pusantro metro.
Iškart po sodinimo jie pradeda formuoti krūmą. Ant vieno šaudymo reikia palikti 3–4 labiausiai išsivysčiusius pumpurus. Jei laiku nepašalinsite naujų šakų, tada krūmas augs ilgio ir pločio, o uogų bus nedaug. Dirva gausiai išpurkšta. Pabarstykite skylę daigais ant viršaus mulčiavę - durpėmis ar kompostu.
Norėdami auginti gervuogę, turite padaryti trejetą keliaraiščio.Į žemę įkišamos lazdelės ar kuoliukai, o tarp jų ištraukiama viela, kad gervuogių įvorės būtų tarp vielos iš abiejų pusių. Kai krūmas užauga, lovelė sulaiko stiebą ir neleidžia jam sulenkti.
Laistymas krūmas atliekamas 2-3 kartus per savaitę vasarą. Lietų metu savaitę venkite laistyti. Gervuogės paprastai toleruoja nedidelę sausrą ir šilumą, tačiau drėgmės perteklius žemėje neigiamai veikia krūmo šaknų sistemą.
Pirmaisiais metais po pasodinimo gervuogės ne žydės ir neduos vaisių, tik įsitvirtins naujoje vietoje ir įgaus jėgų kitai vasarai. Tačiau jei vasara šilta ir saulėta, gali susiformuoti nedidelis kiekis uogų.
Antraisiais metais po pasodinimo, kai šilauogė išnyks, antroje vasaros pusėje pasirodys pilnas derlius. Uogos gali būti ne tokios didelės, aukščiausios kokybės derlius stebimas vėlesniais auginimo metais. Gervuogę nesunku surinkti, ji puikiai palieka kotelį ir nesukrinta. Uogos skinamos kartą per dvi dienas. Neprinokę vaisiai nesirinkite, kol jie netaps tamsūs ar juodi. Surinktos uogos plaunamos, džiovinamos nuo drėgmės ant rankšluosčio ar servetėlės ir laikomos šaldytuve ne ilgiau kaip dvi dienas.
Kad gervuogė patiktų derliui ir vėlesniems metams, jis turi būti tinkamai prižiūrimas. Ypač reikia atidžiai apsvarstyti žiemojančius krūmus. Kadangi gervuogės gali jautriai reaguoti į stiprų temperatūros kritimą (šakos gali užšalti, blogiausiu atveju krūmas visiškai išnyks), krūmai paruošiami šalnoms. Rugsėjo viduryje nuo stiebo pašalinami lapai, sausi ir apaugę ūgliai. Iš likusių šakų suformuojami maži ryšuliai ir surišami kartu virve. Tada šakos sulenktos į žemę. Gervuogės gali būti padengtos plėvele ar šilta medžiaga.
Pavasarį įvorės yra nesujungtos ir ištiesintos. Jei yra užšalusių šakų, jos ištrinamos. Visi ūgliai supjaustomi maždaug iki ¼ dalies. Gervuogė vėl paruošta žydėjimui.
Juodojo satino klasės pranašumai
- saldžios ir stambios, tinkamos formos uogos;
- pristatymas
- universalus tikslas;
- aukšto derlingumo rodiklio pasiekimas;
- prailgintas vaisių laikotarpis;
- atsparumas sausrai.
Sodininkų atsiliepimai apie juodąjį satiną
Alla iš Tuapse sako: „Blackberry Black Satin“ yra būtent tokios uogos, kokios aš norėjau. Uogos yra saldaus, bet ne saldaus skonio. Aš užšaldžiu dalį uogų, kad žiemą būtų galimybė iš jų pasigaminti kokteilius arba pridėti juos prie kepimo. “
Irina iš „Oryol“ rašo: „Gervuogės yra sveika uoga. Jis puikiai numalšina troškulį, turi tonizuojantį poveikį. Nauda slypi ne tik uogose, bet ir lapuose. Iš gervuogių aš mėgstu gaminti uogienes. Jis turi šiek tiek aštraus ir saldaus skonio. “
