Geriausios karštųjų pipirų veislės Maskvos regionui

Karštieji pipirai yra aštraus skonio daržovė, plačiai naudojama kulinarijoje. Valdovės mėgsta tai naudoti marinuoti ir marinuoti. Apsvarstykite veisles, populiarias centrinėje Rusijoje.

Daržovių ypatybės

Ši kultūra yra nepretenzinga, palyginti su paprika. Aktyviai neša vaisius lovose, šiltnamiuose ir ant lodžijos. Pagal daržovę nereikia daug vietos. Norint apsirūpinti geru derliumi, užtenka užauginti kelis krūmus. Šiuos pipirus sunku valgyti šviežius, o pagardinti užtenka nedidelio kiekio.

Prieš pirkdami sėklas, turite suprasti, kam naudojama tam tikra veislė. Yra žalių paprikų, tinkamų vartoti, nes jų skonis yra šiek tiek aštrus. Kiti labiau tinka papildyti patiekalus. Pageidautina išdžiovinti arba sumalti visiškai deginančius vaisius, o šią formą naudoti kaip prieskonius.

Veislės taip pat skiriasi forma, spalva, vaisių nokinimo periodu. Pavėluotai prinokusios Čilės rūšys geriausiai auginamos namuose arba šiltnamyje, kad pasėlis turėtų laiko susiformuoti.

Kokias paprikas galima auginti priemiestyje

Šiame regione yra daugybė Čilės veislių, kurios gali auginti ir duoti vaisių. Kai kurie iš jų nevalgomi, bet naudojami papuošti interjerą. Galų gale labai gražus atrodo mažas krūmas, ant kurio žvilga daugybė ryškių vaisių.

Superchill

Hibridinė ankstyva derlinga veislė. Vaisiai per 70 dienų persodinus sodinukus.

Krūmas yra žemas, apie 40-50 cm, todėl patogu jį auginti ant langų ir šiltnamiuose. Daržovė nėra jautri sausam klimatui ir virusams.

Brandinant vaisiai pakartotinai keičia spalvą. Iš žalios spalvos jie virsta geltona spalva, po kurios jie tampa ryškiai oranžiniai ir galiausiai raudoni. Ankštys yra pailgos, jų ilgis ant to paties įvorės yra vienodas ir yra 6-7 cm.

Veislė naudojama konservavimui, džiovinimui, prieskoniams.

Jalapeno

Labai populiarūs karšti pipirai su šiek tiek saldaus skonio. Jis neša vaisių 80–85 dienas po persodinimo daigais. Jis gali augti tiek šiltnamyje, tiek lovose. Krūmo aukštis yra 1 m., Jo plotis sparčiai didėja. Per vieną sezoną 3 krūmai gali duoti 6-8 kg. vaisiai. Augalai žydi gausiai, tačiau ne visose gėlėse auginamos paprikos.

Adžika

Vidutinio lygio, gerai pritaikytas atviroms žemės sąlygoms. Sėklos daigams sodinamos žiemos pabaigoje. Daigai, kurie yra 70–80 dienų, dedami ant sodo lovos. Kultūra yra nepretenzinga, atspari šaltam klimatui. Krūmai yra aukšti, išsisklaidę, juos reikia surišti ir suformuoti. Stambūs vaisiai sveria apie 100 gramų ir turi ryškiai raudoną spalvą. Preparatų skonis išlieka aštrus: marinuoti agurkai, marinatai, džiovinti pipirai.

Jamaikos raudona

Ankštys yra varpelio formos. Jie yra keturkampiai, pagrindas apvalus, o apačia smailėjanti. Patys pipirai yra maži, tačiau jų minkštimas yra labai mėsingas ir storas. Naudojamas patiekalų konservavimui ir priedams. Augalas neša vaisius 92–98 dienas po sėklų sėjos. Tinka tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje, auginami daigais. Jis gausiai neša vaisius: vienas 0,8 m aukščio krūmas duoda 3–4 kg. vaisiai.

Ši ypatingai deginanti veislė lengvai atpažįstama dėl ypatingos vaisiaus formos.

Maskvos srities stebuklas

Karšti pipirai, tinkami šiltnamiams prie Maskvos. Tai suteikia gerą derlių atvirose lovose. Vegetacija trunka 120–130 dienų. Vaisiai yra tvarkingi, šiek tiek pailgi. Paprikos dydis yra iki 20 cm.Tinka sūdyti namuose, džiovinant išlieka aštrus.

Daugiaspalvis Aji

Viena iš ankstyvųjų veislių. Suteikia gausų derlių, nepriklausomai nuo auginimo sąlygų. Iš vieno krūmo gali būti geltonos, raudonos ir violetinės paprikos. Toks augalas puikiai papuoš palangę. Tai Peru veislė, turinti neįprastą citrusinių vaisių skonį.

Habanero

Pati ryškiausia įvairovė. Širdies formos ankštys sveria 12–17 gramų. „Habanero“ apima keletą veislių, kurios skiriasi vaisių spalva. Jie yra oranžinės, raudonos, bordo ir rudos spalvos. Krūmai su raudonaisiais pipirais - aukščiausi, o su apelsinais - didžiausi. Jis gali būti auginamas šiltnamyje, ant lango arba atvirose lovose. Auginimo sezonas yra 92–110 dienų. Veislė mėgsta drėgmę, todėl ją reikia periodiškai laistyti.

Pikų karalienė

Šiuos neįprastus pipirus galima auginti visus metus. Krūmai yra žemi, tik 30 cm, vaisiai turi kūgio formą, nudažytą geltonai arba purpurine spalva. Jie auga į viršų, išoriškai atrodo kaip mažos žvakės. Veislė yra dekoratyvi, bet taip pat tinkama valgyti. Pipirus galima valgyti žalius, konservuotus, džiovintus, sumaltus.

Vizieris

Ne labai karšti pipirai, auginami šiltnamiuose. Tai laikoma vėlyva nokinimo veisle. Vaisiai pasirodo praėjus 120–125 dienoms po sėklų pasodinimo. Ankštys turi nestandartinę, į turbaną panašią formą. Formavimo pradžioje vaisiai yra žali, nokinimo pabaigoje jie būna ryškiai raudoni. Krūmas atrodo kaip mini medis su apvaliu vainiku.

Tinklelis

Vidutinio laipsnio. Tinka auginti šiltnamiuose ir atvirose lovose. Šiltnamio augalai duoda iki 4 kg derlių. Nuo vieno kvadratinio metro, o sode - iki 3,5 palankaus klimato. Vaisiai yra ryškiai raudoni, pailgi, dideli, su šiek tiek išlenktu galu. Prinokę pipirai sveria 30–40 gramų. Krūmo aukštis yra 35–40 cm.

Patyčios

Geriausia, jei veislė auginama uždaruose šiltnamiuose. Tai gali atnešti gerą derlių lauke, tačiau ankštys atrodys kitaip. Vegetacinis laikotarpis: 105–115 dienos. Vaisiai turi ryškiai raudoną spalvą, jie yra pailgi ir šiek tiek raukšlėti. Tinka džiovinti ir konservuoti. Šviežias paprikas galima laikyti 1 mėnesį.

Raudoni riebalai

Viena iš veislių, kurią mėgsta virėjai, nes jos vaisiai yra dideli ir stori. Jie yra 16-18 cm ilgio, 3-4 cm skersmens. Veislė yra vidutinė, suteikianti aukštos kokybės derlių tiek sode, tiek šiltnamyje. Krūmai yra maži, tvarkingi. Augalai neša vaisius draugiškai ir gausiai.

Atsiliepimai

Sodo svetainių lankytojai dalijasi įspūdžiais apie aukščiau aprašytas veisles. Čia yra keletas teiginių pavyzdžių:

„Mano stebuklas išaugo netoli Maskvos ir Astrachanės. Jie davė gerą derlių, tačiau ant „Miracle“ pakuotės ilgis yra 20–25 cm, o man jų nebuvo daugiau nei 15. Nykštukinės paprikos taip pat auga mano sode, bet dar nežinau, kaip jas naudoti “(Alena);

„Paprikų sėklų puokštę iš Rytų nusipirkau iš bendrovės„ Zedek “. Aš perskaičiau, kad jis yra vidutinio aštrumo. 2 metus bandžiau auginti daržoves, tačiau šį sezoną iš 10 sėklų sudygo tik 1 ... Paaiškėjo neįprastas krūmas, vaisiai nėra tokie patys kaip kitų pipirų, jie užauga. Derliaus, norėjo pridėti prie sriubos. Na, aš esu įpratusi, kad aštri paprikos gali būti šviežios, kaip visada aš imdavau kąsnio. Po to buvo sunku valgyti, nes niekada nebuvau bandžiusi tokio kartumo! Bet aš vis tiek nusprendžiau surinkti sėklas sodinimui, todėl naudingi ir aštrieji pipirai “(Valentina);

 

„Praėjusiais metais mes augome raudoną jalapeno. Jis tikrai nėra labai kartokas, sveria 40 gramų. Paprikos sienos storos, tarsi jis pats būtų voratinklyje. Šiltnamyje buvo 4 krūmai, todėl jie nuėmė gerą derlių. Šį kartą neaugau, nes nusprendžiau išbandyti kitas veisles. Ir jis nėra pakankamai aštrus, manau. Bet pats pipiras yra geras “(Anna);

 

„Gerą vasarą Jalapeno gerai auga sode. Tačiau įprastą Habanero derlių galite pašalinti tik po 2 sezonų, todėl vasarą jis turėtų augti šiltnamyje, o žiemą - ant lango “(Irina)

Kaip užauginti raudonuosius karštuosius pipirus priemiestyje?

Šiai kultūrai reikia šilumos, vandens ir apšvietimo. Geriausią derlių atvirame lauke galima gauti, jei pasirodė šilta, sausa vasara. Tuo pačiu metu nepamirškite apie laistymą.

Be papildomos apsaugos raudonoji Čilė paprastai auginama mūsų šalies pietuose. Tačiau aukščiau paminėtos veislės toleruoja centrinio regiono sąlygas.

Patyrę sodininkai tai daro: prieš atšilimą po pastoge augina daržoves, kurios pašalinamos prasidėjus palankiems orams.

Esant +13 temperatūrai, kultūra nustoja augti, o esant 0 - miršta. Jei temperatūros skirtumas yra reikšmingas dieną ir naktį, krinta pumpurai ir kiaušidės. Tas pats įmanoma ir perkaitinus paprikas. Prieglauda apsaugo augalą nuo per didelio šalčio ir karščio. Žinoma, pipirai bus patogesni šiltnamyje ar šiltnamyje, kur palaikoma pastovi temperatūra ir drėgmė.

Krūmas deginančioms daržovėms reikia maksimalaus apšvietimo. Jo nesant, augalai ištempia, tampa trapūs ir gali sulūžti.

Kultūra gerai vystosi tik turtingoje, drėgnoje ir šiltoje dirvoje. Tokiems pipirams idealiai tinka neutralūs ir smėlingi priemoliai. Jei augalas neturi pakankamai vandens, vaisiai tampa maži, išlenkti.

Saldieji ir karštieji pipirai neturėtų augti arti vienas kito. Kad būtų išvengta apdulkinimo, kai varpiniai pipirai skanu kaip karčiai, tarp jų dedami keteros su kitais augalais. Patartina šiuos augalus sodinti skirtingose ​​bet kurios struktūros pusėse.

Mažai augančios paprikos geriausiai auga ant langų, kur jų niekas nevaržo, ir visada yra pakankamai šviesos.

Įvertinę geriausias Maskvos regionui tinkamas karštųjų pipirų veisles, galime pasakyti, kad šiame regione kultūra auginama sėkmingai. Norėdami gauti gerą derlių, jums tiesiog reikia laikytis paprastų rekomendacijų.