Troškinti obuoliai ir vynuogės be sterilizacijos
Mes siūlome puikių vynuogių ir obuolių kompoto, paruošto be sterilizacijos, receptą, kuris tinkamai pakeis saldžius gazuotus gėrimus ir gamyklines sultis. Jis gerai kovoja su troškuliu ir yra tinkamas net ir šventinei šventei. Apskritai, kompotai yra labai lengvai ir greitai nuimami, jiems nereikia specialių virimo įgūdžių. Todėl, jei jūs tik pradedate dirbti šia linkme, tada išmokite sukti jį ant tokių paprastų gėrimų.
Vynuogių-obuolių kompotas niekam nepaliks abejingų. Jo drožlėje pridedamas aštrus cinamonas. Sultingų obuolių, vynuogių ir cinamono derinys yra tiesiog nenusakomas. Jei paruoštas kompotas pasirodo per saldus ar koncentruotas, tada jį galima lengvai praskiesti vėsiu geriamu virintu vandeniu.
Ingredientai (skirti 2 litrų stiklainiui):
- vynuogės - 300 g
- obuolys - 1 vnt.,
- granuliuotas cukrus - 130 g,
- cinamono milteliai - 0,5 šaukštelio,
- citrinos rūgštis - ant peilio galiuko.
- geriamasis vanduo - 2 l.
Kaip pasigaminti kompotą iš vynuogių ir obuolių
Pirmas jums iškilęs klausimas: „kurios vynuogės labiausiai tinka šiam gėrimui?“ Galite pasiimti bet kurią, tačiau šiame recepte mes gaminame mėlynių vynuogių kompotą. Su obuoliais viskas tas pats - tiks bet kokie, bet geriau sultingi, saldūs ir rūgštūs. Nuplauname vaisius ir rūšiuojame vynmedžio šakas. Supuvusios ar pažeistos uogos neturėtų plūduriuoti kompote.
Tada mes atskiriame vynuoges nuo šakų ir supilame į sterilų, džiovintą stiklainį. Supjaustykite obuolį didelėmis skiltelėmis, pašalindami šerdį ir taip pat pridėkite prie vynuogių.
Supilkite verdantį vandenį į stiklainį, kad apsemtų vaisius ir nelieskite 15 minučių.
Dabar į keptuvę supilkite vandenį, supilkite cukrų, maltą cinamoną ir šiek tiek citrinos rūgšties, kad gėrimas gerai išsilaikytų.
Viską užvirkite ir išmaišykite. Supilkite šį sirupą į stiklainį ir uždarykite.
24 valandas mes įdėjome konservaciją į apverstą padėtį, o paskui paslėpėme sandėliukuose ar rūsyje.
Paskelbė
Labai skanus ir gražus seduvos uogienė
Kaip išsaugoti rūgštynių lapus
Žali žirneliai žiemai be sterilizacijos
Avietės savo sultyse be cukraus