Šaltalankiai yra nedidelis medis, užaugantis iki 3 metrų aukščio. Vaismedžio šakos tankiai taškomos oranžinėmis šiek tiek pailgomis uogomis, erškėčiais ir ilgais siauromis lapais. Derliaus nuėmimas prasideda rudenį, o uogos yra plačiai naudojamos. Deja, šaltalankių lapai dažnai lieka nepažeisti, nes jų vaistinės savybės nėra gerai žinomos, o iš lapų pagamintas gėrimas neturi kontraindikacijų, kurias turi uoga.
Dėl cheminės sudėties paliekama universali pagalbinė priemonė įvairiausiems negalavimams gydyti, stiprinant imunitetą ir prisotinant organizmą vitaminais. Tinkamai rinkdami ir perdirbdami, galite paruošti labai naudingą vaistą, kuris bus laikomas visą žiemą.
Turinys
Naudingos šaltalankių lapų savybės ir cheminė sudėtis
Kalbant apie naudingas savybes, pagrindinis akcentas yra uogos, kurių naudingosios savybės ir kontraindikacijos yra gerai ištirtos ir oficialiai naudojamos medicinoje. Lapai neturi tokio išsamaus aprašymo, nes jų naudojimas nėra pakankamai platus, tačiau amerikiečių mokslininkai ir mokslininkai iš SCI domėjosi lapais, nes juose vyksta visa cheminių junginių sintezė.
Tyrimo metu buvo atrastos dvi organizmui labai svarbios medžiagos:
- taninai - sudėtyje yra tanino rūgšties, kuri leidžia kalbėti apie priešuždegimines, antibakterines ir žaizdų gijimo savybes. Taninai padeda absorbuoti vitaminą C, absorbuoja sunkiuosius metalus ir yra veiksmingi gydant burnos ertmės ligas.
- serotoninas yra neuromediatorius, žinomas kaip „malonumo hormonas“. Šis hormonas veikia virškinimą, nuotaiką, padeda pašalinti iš organizmo kenksmingas medžiagas (smegenų žievės, kuri atsakinga už vėmimo refleksus, stimuliavimas), yra atsakingas už miegą ir pabudimą. Serotonino trūkumas lemia bendrą sutrikimą hormoninėje sistemoje.
Taip pat yra:
- kumarinas - turi antispazminį ir antikoaguliantinį poveikį;
- mikroelementai;
- flavonoidai - jų veikimas yra panašus į vitamino C ir, kai jie derinami su kūnu, jų poveikis sustiprėja daugybę kartų. Stiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią ląstelių senėjimui ir padidinti fermentų aktyvumą;
- nepastovus - turi imunomoduliacinį poveikį žmogaus organizmui;
- folio rūgštis (B9) - žmogaus kūnas sugeba ją susintetinti savarankiškai, tačiau šios dozės nepakanka visiems poreikiams patenkinti, nes ši medžiaga dalyvauja daugybėje procesų. Pavyzdžiui, širdies, nervų sistemos darbe dalyvauja kraujodaros procese.
Folio rūgšties poreikis padidėja nėštumo metu, senatvėje, atsigaunant po traumų ir operacijų. Pirmieji trūkumo simptomai pasireiškia labai greitai, tačiau dažnai į juos nekreipiama dėmesio. Turėtų įspėti: miego sutrikimas, lėtinis nuovargis, depresija ar agresyvumas;
- vitaminai C, PP;
- Inozitolis (B8) - vienas iš svarbiausių grupės vitaminų. Dalyvauja metabolizme, fermentų sintezėje ir cholesterolio reguliavime;
- oleino rūgštis;
- ursolio rūgštis - dalyvauja metabolizme, normalizuoja cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, mažina estrogeną, nepaveikdama testosterono.
Pagrindinės kontraindikacijos ir žala organizmui
Lapai neturi kontraindikacijų ir yra laikomi saugiais ir universaliais bet kokio gydymo papildais. Vienintelis įmanomas pasirinkimas, kai nuoviras gali pakenkti, yra individualus komponentų netoleravimas.
Tinktūra, į kurią įeina alkoholis, turi kontraindikacijų dėl alkoholio buvimo. Reikėtų nepamiršti, kad vaistas nerekomenduojamas vaikams, nėščioms moterims, hepatito B laikotarpiu, tai taip pat gali sumažinti reakcijos greitį ir dėmesį, todėl geriau jo nevartoti darbo dienos metu.
Verta prisiminti, kad lapai yra tik gydymo papildymas, o pagrindinę terapiją skiria individualiai gydantis gydytojas.
Iš ko galima gerti šaltalankių lapų nuovirą?
Sultinį galima gerti dėl:
- Stiprinamas imunitetas ir padedama organizmui atsigauti po virusinių infekcijų ir peršalimo ligų. Šiems tikslams gerai tinka gėrimas iš jų šalavijų ir šaltalankių kolekcijos. Sausus žalumynus užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite užvirinti ketvirtį valandos. Po to užvirkite ir nedelsdami nukelkite nuo ugnies. Prieš miegą pamerkite ir gerkite karštą.
- Kraujo spaudimo normalizavimas dėl raminamųjų savybių. Norėdami paruošti gėrimą, 2 šaukštus lapų užpilkite 500 ml verdančio vandens ir leiskite užvirti. Kai tik sultinys pradeda virti, jis nedelsiant pašalinamas iš ugnies ir paliekamas užpilti 1–1,5 valandos.
1 valgomasis šaukštas. l sausų susmulkintų žolelių užpilkite stikline karšto vandens ir virkite 10 minučių. Per tą laiką dalis vandens išgaruos, todėl, filtruodami likusį, turėtumėte įpilti kuo daugiau gryno vandens, kad susidarytumėte stiklinę sultinio. Padalinkite porciją į dvi dozes per dieną.
- Kepenų palaikymas ar gydymas. Eksperimentais gauta duomenų, kad šaltalankio lapo sudėtyje esančios medžiagos turi hepatoprotekcinį poveikį ir atkuria kepenų ląsteles. Receptas labai paprastas. Ant arbatinio šaukštelio žolės išgeriama stiklinė verdančio vandens. Gėrimas užpilamas pusvalandį ir yra paruoštas gerti. Reikia gerti po pusę stiklinės 3 kartus per dieną.
Be to, panašūs užpilai yra naudingi:
- širdies ir kraujagyslių sistemos palaikymas;
- cukraus kiekio kraujyje mažinimas kaip papildomas diabeto gydymas;
- sąnarių gydymas.
Šaltalankių lapų paruošimo ir naudojimo metodai
Norint paruošti sveiką gėrimą, būtina tinkamai rinkti ir paruošti žaliavas. Norint maksimaliai padidinti maistinių medžiagų koncentraciją, geriausia tai padaryti medžio žydėjimo laikotarpiu. Tačiau visiškai atsiskleisti šakelių neįmanoma, todėl rekomenduojama surinkti dalį lapų, o vaisinio laikotarpio metu surinkti kitą dalį.
Žalumynai išdėstomi vienu sluoksniu ant švaraus, sauso paviršiaus ir keletą dienų džiovinami sausoje, vėdinamoje vietoje. Jei naudosite dehidratorių, procesas bus greitesnis. Žaliavas gerai laikykite lino ar medvilnės maišuose, vėsioje, sausoje vietoje.
Gėrimas turi platų veiksmų spektrą ir norint atskleisti visas naudingas jame esančių lapų savybes, reikia laikytis ne tik paruošimo būdo, bet ir rekomenduojamų vartojimo dozių.
Nuoviras
Sultinys yra gerai žinomas kompleksiškai gydant kepenų, širdies ir nervų sistemos ligas. Norėdami paruošti vaistinį gėrimą, imami 4 šaukštai sauso supjaustyto lakšto ir užpilami litru verdančio vandens. Talpa siunčiama į ugnį 10–15 minučių, po to ji užpilama 40 minučių po uždarytu dangčiu.
Sultinys pasižymi kaupiamuoju poveikiu, todėl turėtumėte jį vartoti reguliariai, kad poveikis būtų pastebimas. Porcija yra 100 ml 2–4 kartus per dieną. Šiuo sultiniu galima plauti plaukus, plauti, gydyti žaizdas ar skalauti burną.
Infuzija
Šaltalankių užpilai 4 šaukštai žalumynų supilami į termosą ir užpilami litru verdančio vandens. Gėrimas užpilamas valandą, po kurio jis yra paruoštas gerti.
Paros dozė neviršija 150 ml, išgeriama ne daugiau kaip 50 ml. Infuzija rekomenduojama metabolizmui, diabetui ir jungiamojo audinio ligoms atkurti. Tinka išoriniam naudojimui gydant spuogus.
Arbata
Arbata yra populiariausias gėrimas, jis padės kovoti su vitaminų trūkumu, peršalimu, virškinamojo trakto uždegiminiais procesais, lėtiniu nuovargiu ir nemiga. Papildydami pagrindinį ingredientą kitomis žolelėmis ar uogomis, galite praturtinti ne tik skonį, bet ir išplėsti jo veikimo spektrą.
Tonizuojantis gėrimas: lygiomis dalimis sumaišykite šaltalankį ir mėtą, užpilkite 5 l verdančio vandens ir palikite 5 valandas.
Šalta arbata: užpilkite vieną šaukštą lapų stikline verdančio vandens. 15 minučių reikalaukite po dangčiu. Šaltalankiai gerai dera su imbieru, cinamonu, avietėmis, citrusiniais vaisiais. Galite pasaldinti medumi, įpylus į šiltą gėrimą. Gerkite tokius gėrimus kaip arbata kelis kartus per dieną.
Tinktūra
Tinktūra yra šviežių (arba sausų) lapų ir šaltalankių žievės bei 70% medicininio alkoholio ar degtinės kompozicija. Jai gaminti naudojamos 3 dalys šviežių žaliavų (jei sausos, tada imkite 1 dalį), atsižvelgiant į žievę, imama 10 dalių aukštos kokybės degtinės. Viskas sumaišoma į švaraus stiklo indą, uždaroma ir reikalaujama 2,5 savaitės tamsioje, vėsioje vietoje. Tada jis filtruojamas per kelis marlės sluoksnius.
Tinktūra, palyginti su kitais gėrimais, turi keletą pranašumų:
- ilgas galiojimo laikas;
- kai kurios medžiagos (pavyzdžiui, folio rūgštis) sunaikinamos termiškai apdorojant, o tai neįvyksta gaminant alkoholį;
- serotoninas geriau tirpsta alkoholyje, todėl jo kiekis tinktūroje yra didesnis, ypač jei jame yra medžio žievė, kurioje gausu šios medžiagos.
Priėmimas rekomenduojamas peršalimo, nervinio išsekimo, miego sutrikimų, hipertenzijos, širdies, kraujagyslių, taip pat odos ligų atvejais. Skirtingai nuo vandens ekstraktų, alkoholinis vaistas turi kontraindikacijas:
- vaikų amžius;
- nėštumas
- žindymo laikotarpis;
- virškinimo trakto ligos;
- ūminė kepenų liga;
- profesijos, kurioms reikalingas didesnis dėmesys ar greitis reaguojant (pvz., lakūnai, vairuotojai, technikai ir kt.)
Dažni klausimai
Šaltalankių lapai - tikra gamtos dovana, maistinių medžiagų koncentracija ir įvairiapusis vartojimas daro jį nepakeičiamu priedu kiekvienuose namuose. Teisingai surinkę ir paruošę tokius žalumynus žiemai, galite gerti gėrimą kaip prevencinę vitaminų trūkumo ir peršalimo ligų prevencijos priemonę.
Tačiau reikėtų atsiminti apie alerginės reakcijos galimybę, todėl vaikus į dietą reikia įtraukti mažomis dozėmis, stebint organizmo reakciją. Ir nepamirškite, kad vaistažolių gydymas neatšaukia gydytojų konsultacijų ir papildomų vaistų.