Daugeliui juodųjų pipirų veislės yra susijusios su aromatiniu prieskoniu, bet ne taip kaip įprasti varpiniai pipirai. Taip, tokių yra ir gana neįprastu dažymu.Viskas, kas žinoma apie juodųjų pipirų veisles, yra parašyta čia su nuotrauka, šiame straipsnyje. Patyrę sodininkai apie juos žino, tačiau ne visi nusprendžia juos auginti savo sode. Tačiau jie auginami taip paprasta, kaip ir bet kuri kita rūšis.
Turinys
Juodųjų pipirų aprašymas ir savybės
Vaisiai yra dviejų ar trijų lizdų turinčios tuščiavidurės daugiasluoksnės uogos, kurių stora siena yra visiškai padengta sėklomis. Pastarosiose yra daigai, kurių viduje yra daug mažų, plokščios formos sėklų.
Juodųjų pipirų lapai gali būti trumpi arba ilgi, „surinkti“ į puokštę ar pavienį. Spalvos yra nuo žalios iki juodos ir žalios. Patys vaisiai yra gana dideli, pavieniai. Retais atvejais auga kekėse, geltoni ties pagrindu, žievės yra baltos arba žalios.
Savybės
Naudojant juoduosius pipirus, visiškai įmanoma žymiai pagerinti virškinimo sistemą ir padidinti apetitą. Liaudies medicinoje iš jų ruošiami užpilai, nuovirai, ekstraktai virusinėms ligoms gydyti.
Vaisiuose yra daug naudingų elementų, ypač vitamino C. Taip pat yra kapsaicino, kuris lemia skonio aštrumą. Tinkamai paruošta pipirų tinktūra padės susidoroti su disbioze, achilija ir gastritu. Linimento dėka į vaistinių tepalus dažnai dedama daržovė.
Juodosios paprikos veislės
Žemiau yra geriausių juodųjų pipirų veislių aprašymas. Kiekvienas iš jų yra vertas dėmesio.
Juodasis cukrus
Ši daržovių veislė priklauso bulgarų kategorijai. Tai labai ankstyvas hibridas, subręsta 100–110 dienų po sudygimo. Jis vienodai gerai auga tiek atvirame lauke, tiek šiltnamyje.
Krūmas užauga iki 0,8 m, vaisiaus forma kūgio formos su aštriu galu, svoris apie 90 g. Spalvos tamsios, gali skirtis nuo purpurinės iki vyšnios. Vaisiai yra gana saldūs ir sultingi. Augindami šiltnamyje, galite gauti apie 7 kg derliaus iš kvadratinio metro.
Violetinis varpas
Tai taip pat ankstyvas hibridas, subręsta daugiausiai po 85 dienų nuo sudygimo. Jis gerai prisitaiko atviroje žemėje, vienas krūmas užauga iki maždaug 80 cm, ne daugiau. Violetinė paprika yra gana didelė, beveik kubo formos ir sveria apie 170 g, sienelės storis ne didesnis kaip 7 mm. Atsparus daugeliui ligų, tokių kaip bulvių virusas ir tabako mozaika.
Juodas arklys
Kaip ir 2 ankstesni hibridai, jis priklauso ankstyviesiems, po sudygimo jis subręsta per 90–100 dienų. Tą patį jis jaučia ir po filmu, ir sode. Subrendęs krūmas yra gana aukštas, iš jo derlius duoda apie 15 vaisių, todėl jam ant viršaus reikia keliaraiščio.
Vienas prinokęs vaisius gali sverti iki 250 g, sienelės siekia iki 1 cm storio, o spalva gali būti nuo tamsiai violetinės iki tamsiai raudonos. Juodųjų arklių veislės pipirai yra labai sultingi, saldaus skonio. Atsparus nepalankioms sąlygoms, virusinėms infekcijoms. Turėdamas tik 1 kvadratinį metrą, gali priaugti 7,5 kg.
Bagheera
Ši įvairovė verta tokio gražaus vardo. Kiekvienas prinokęs vaisius pasiekia 350 g masę. Laikui bėgant spalva keičiasi iš tamsaus šokolado į raudoną šokoladą.
Nurodo ankstyvuosius hibridus. Krūmai užauga iki maždaug 50 cm, jie gali augti tiek sode, tiek šiltnamyje.
Mulatto
Tarpinis sezono hibridas subręsta per maždaug 130 dienų. Labiau tinka auginti šiltnamiuose. Krūmas pasiekia vidutinį aukštį, gana išsisklaido. Vaisiai yra panašios formos kaip pailgas kubas, sveria apie 170 g, o jų sienelių storis neviršija 7 mm. Ant paviršiaus yra blizgus blizgesys. Ši veislė turi ryškų pipirų aromatą, paprastai toleruoja nedidelius temperatūros pokyčius.
Saldus šokoladas
Veislei būdingas vėlyvas prinokimas (maždaug 135 dienos) ir faktas, kad ją veisė Sibiro selekcininkai. Jis užauga iki 80 cm aukščio, yra pailgos piramidės formos ir sveria iki 125 g. Brandinimo pradžioje jis turi tamsiai žalią atspalvį ir pamažu virsta šokoladu. Įdomu tai, kad jo viduje yra visiškai raudona.
Jis gali būti auginamas tiek sode, tiek šiltnamyje. Skirtingai nuo kitų, jis turi gerą imunitetą visiems pipirų virusams.
Juodasis kardinolas
Vidutinio brandumo veislė subręsta 120 dienų po saulėtekio. Pasiekia 60 cm aukštį. Subrendęs jis sklandžiai pereina nuo juodos iki ryškiai raudonos spalvos, panašios formos į apipjaustytą piramidę. Jis skonis labai saldus, sultingas. Tai suteikia didelį derlių, tik 1 kvadratiniame metre galite priaugti iki 10 kg.
Čigonų baronas
Krūmas užauga iki 50 cm, turi gražius žalius lapus ir gėles su purpuriniu atspalviu. Ši juodųjų pipirų įvairovė skiriasi nuo kitų mažais vaisiais (ne ilgesniais kaip 8 cm ilgio). Brandinimo pradžioje vaisiai turi mėlyną spalvą, palaipsniui virsdami tamsiai violetiniu, o po to juodu. Geras derlius - maždaug 8 kg vienam kvadratiniam metrui. m
Visiškai prinokusių pipirų paviršius yra perlamutrinis. Beje, čigonų barono pipirai auga patarimais į viršų ir iš šono atrodo kaip graži puokštė. Žiemai ruošiniai atrodo labai patrauklūs.
Juodųjų pipirų auginimo taisyklės
Sėklos turėtų būti pradėtos sėti nuo vasario vidurio, tačiau jei nebuvo galimybės, jas galima perkelti iki pirmųjų pavasario mėnesio dienų. Derliaus nuėmimas turi būti pastatytas šiltoje patalpoje, palaukite, kol jis sušils. Kitas, atlaisvinkite ir užpilkite vandens, geriausia šilto. Sėkite sėklas į indą su paruoštu dirvožemiu ir uždenkite plėvele ant viršaus, palikite, kol sėklos sudygs.
Jei laikysitės aukščiau pateiktų patarimų, sudygs net prieš 3 metus augintos sėklos. Iki dešimtos dienos galima tikėtis draugiškų ūglių atsiradimo. Jokiu būdu negalima talpyklų dėti ant akumuliatoriaus, kitaip žemė išdžius ir ūgliai žus. Norėdami sukurti reikiamas temperatūros sąlygas, galite laikyti jį šalia akumuliatoriaus.
Kai tik sodinukai taps mase, turėsite nuleisti temperatūrą. Norėdami tai padaryti, turėsite išnešti konteinerius į šiltnamį, kur temperatūra palaikys +15 C. Taigi sodinukai gerai atšildomi. Kitas, jūs turėtumėte padidinti laipsnį iki +25 C.
Atsiradus keliems lapams, žvilgtelėkite į sodinukus naudodami durpių vazonus. Proceso pradžioje laistykite žemę taip, kad ją pašalindami nepažeistumėte sodinukų, traukdami juos kartu su šaknimis.
Šiame etape reikia tręšti kompleksinėmis trąšomis. Būtina patikrinti, ar nėra įvairių kenkėjų (kandžių, amarų, vorinių erkių). Jei jis aptinkamas, nedelsdami atlikite gydymą.
Griežtai laikantis taisyklių, po 2 mėnesių sodinukai jau bus apie 25 cm aukščio, ant kiekvieno krūmo yra 12 gražių lapų, stiprių stiebų.
Kai tik orai sušyla, laikas sodinti sodinukus į žemę, kad dirva turėtų laiko gerai sušilti. Taip, šio proceso metu reikia atsiminti, kad tarp daigų turėtų būti maždaug 35–45 cm atstumas.
Paprikoms įsišaknijus, tręškite karbamidu ir kompleksinėmis trąšomis. Darykite tai 2 kartus per sezoną.
Atsiliepimai
Tatjana, 48 metai:
„Aš auginau juodojo cukraus veislę. Kalbant apie mane, jis yra labai geras, tačiau termiškai apdorojant jis keičia savo gražią spalvą į rudą. O švieži - sultingi ir saldūs, tarnauja kaip stalo puošmena. Jo derlius yra toks pat kaip įprastų veislių. Šiemet jis vėl pasėjo “.
Galina, 52 metai:
„Praėjusiais metais pasodinau„ Black Horse “veislę. Atvirai kalbant: prinokę vaisiai labai nuvylė. Nėra pažadėtų storų sienų, kieto žievelės, o skonis - žolė, ne daugiau. Vienintelis pliusas yra graži spalva. Daugiau nerizikuosiu sodinti. “
Aleksejus, 46 metai:
„Purpurinį varpą nusipirkau praėjusių metų vasarį. Sėklos yra nebrangios. Tyrimui pirmiausia pasodinkite 5 sėklas. Ir visi jie sudygo tik per 1 savaitę. Ši veislė buvo stebina savo atsparumu oro pokyčiams, nei paprastieji bulgarų pipirai neturi “.
Po 70 dienų vaisiai buvo dideli, mėsingi ir tamsiai raudonos spalvos. Kepant jie yra tiesiog puošnūs. Jo neįprasta spalva ne tik papuošia bet kurį patiekalą, bet ir suteikia jam ypatingą skonį.