Bulgarijos pipirai yra naktinių paukščių šeimos nariai, tėvyne laikoma Amerika, kur iki šiol ją galima rasti gamtoje. Paplitęs kituose žemynuose, daugelis įsimylėjo jo vaisius ir prisitaikė jį auginti beveik visose pasaulio šalyse. Jis valgomas šviežias, įdarytas, dedamas į salotas, sriubas ir pagrindinius patiekalus. Vitamino C kiekiu jis lenkia net citrusinius vaisius, jame yra ir kitų vitaminų: B, A, PP.
Turinys
Bendros bizonų veislės savybės
Ankstyva labai produktyvi raudonųjų paprikų įvairovė. Krūmo aukštis yra ne didesnis kaip 95 cm, laikas nuo sėklų daigumo iki visiško nokinimo yra maždaug trys mėnesiai (90–110 dienų). Auginimas vidutinio klimato ir šiauriniame klimate gaminamas šiltnamyje, pietiniuose regionuose - atvirame lauke. Tai sudaro didelius, mėsingus vaisius, kurie vidutiniškai sveria apie 200 g, ilgį iki 20 cm.
Svarbu! Naudodamiesi visais žemės ūkio metodais, kurie sukuria palankias sąlygas pipirai augti, galite pasiekti precedento neturintį derlių - iki 10 kg / m2. Vaisiai būna ilgi, iki pirmųjų šalnų.
Raudonos spalvos vaisiai su sultingomis, traškiomis sienomis, iki 5 mm storio, yra pailgos, kūgio formos, su giliais išilginiais grioveliais.
Augimo sąlygos ir priežiūra
Auginimo technologijai būdingi šie etapai:
- Sėjama sėkla sėjinukams vasario mėnesį, dirva tinkama universaliajai ar specializuotai paprikai ir pomidorams.
- Ūgliai pasirodo maždaug per 7 dienas, po to, kai atsirado skydliaukės lapai, jie panardinami į atskiras talpyklas.
- Gegužės - birželio mėn., Kai praeina naktinių šalčių grėsmė, paprikas galima sodinti atvirame lauke, anksčiau, kai auginamos šiltnamyje. Pipirai renkasi lengvą derlingą dirvą, jei reikia ją pašviesinti, kasti pridedant durpių ir padidinti derlingumą įpilant į ją juodą dirvą.
- Po sodinimo atliekamas kruopštus laistymas, jei reikia, lapai pašalinami. Svarbu! Šios veislės krūmai yra gana aukšti, todėl juos reikia surišti, kitaip, atsižvelgiant į vaisiaus svorį, augalas subyrės ir dalis derliaus bus prarasta.
- Per visą vaisiaus auginimo periodą augalai turi būti šeriami mažiausiai 2–3 kartus.
- Viršutinis paruošimas pirmą kartą atliekamas 15-18 dienų po pasodinimo atvirame grunte. Tam 5 g superfosfato, 10 g karbamido praskiedžiama kibire vandens, po litrą šio skysčio pilama po kiekvienu krūmu.
- Vaisių formavimo metu atliekamas toks viršutinis padažas: pagal tą patį algoritmą vienam kibirui vandens sumaišoma 1 arbatinis šaukštelis. kalio ir karbamido su 2 valg. superfosfatas, laistykite augalus.
- Tai gerai reaguoja į įpiltą jauną dilgėlę maitinant mineralais. Dilgėlės pilamos vandeniu, tvirtinamos, po savaitės pradeda raugėti, dar po poros dienų nugrimzta į kaušo dugną. Dabar jis filtruojamas, pagal gamintojų rekomendacijas pridedamos mineralinės trąšos ir šeriami visi pipirų krūmai.
Rūpintis pipirais nėra taip sunku - jį reikia reguliariai laistyti, ravėti ir šienauti.
Dėmesio! Atstumas tarp gretimų krūmų yra mažiausiai 40 cm, tarp eilučių - 80 cm, kitaip kiekvienas augalas trukdys vienas kitam, pasėliui trūks maistinių medžiagų, o tai turės įtakos derliaus kiekiui ir kokybei.
Ligos Sandėliavimo taisyklės.
Veislė atspari ligoms, būdingoms naktinukėms. Pažeidus žemės ūkio technologiją - gausus laistymas, gali atsirasti šaknų sistemos puvimas, tokie augalai pašalinami ir sudeginami. Vieta, kurioje jis užaugo, gydoma fungicidu.
Pati pipirai ilgai nelaikomi, o jų šviežumą galite pratęsti organizuodami jų laikymą vėsioje tamsioje vietoje - šaldytuve ar rūsyje. Norėdami išsaugoti žiemą, jis užšaldomas arba konservuotas atskirai arba kartu su kitomis daržovėmis.
Privalumai ir trūkumai veislės. Atsiliepimai sodininkų.
Neabejotini pranašumai apima:
- sėklos yra nebrangios, prieinamos visiems;
- galima auginti atvirame grunte;
- ilgas vaisinis laikotarpis;
- puikus skonis;
- dideli vaisiai, geras pateikimas (jei jis užaugintas pardavimui);
- lengvai gabenamas.
Suvart:
- auginimas vidutinio klimato ir vidutinio klimato zonose tik šiltnamyje;
- galimybė sulaužyti stiebą dėl stipraus vėjo ir daugybės vaisių;
- poreikis surišti krūmus augant.
Zherebtsova Olga Andreyevna, 58 metai:
Aš ilgą laiką auginu paprikas savo asmeniniame sklype, šiais metais nusprendžiau atnaujinti veisles, nes senieji jau susmulkinti ir neduoda didelio derlingumo. Draugė patarė man nusipirkti „Bizon“ veislės raudonųjų pipirų, derlius yra per daug skausmingas, sako ji. Aš laikiausi jos patarimo. Iš viso iš 5 krūmų surinkau tiek vaisių, kad jų pakaks ir vasarai, ir žiemai. Noriu atkreipti dėmesį, kad nokinimas vyksta palaipsniui, todėl paprikas valgiau nuo krūmo, kol atėjo šalnos.
Valerijus Efimovas, 64 metai:
Prieš šešerius metus su žmona nusipirkome namą kaime, kur, kaip įprasta, yra nedidelis sodas. Taigi mes patys auginome žemės ūkio produktus. Dar kartą pirkdamas sėklas miesto turguje pastebėjau naują pipirų įvairovę, nusprendžiau išbandyti. Auginome sodinukus, persodinome į žemę, susirišome ir pradėjome ... Negalėjome perdirbti tokio pipirų kiekio, pradėjome juos pardavinėti. Taigi, jis pamėgo kaimiečius, kad dabar kiekvienais metais aš auginu tik „bizonus“ sau ir pardavimui.