Teigiamos citrinos savybės yra žinomos visiems, o arbatos ruošimas su ja jau seniai yra daugelio kasdienybė, ypač žiemą. Egzistuoja stereotipas, kad citrina naudinga tik kūnui, tačiau kai kurie ekspertai teigia, kad produkto valgymas gali pakenkti žmonėms.
Turinys
Citrinos nauda žmogaus organizmui
Reikėtų pažymėti, kad vaisiai mūsų krašte jau seniai yra reti ir egzotiški, tačiau šiandien juos galima nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, taip pat auginti namuose kambarinio augalo pavidalu. Norėdami suprasti, koks yra šio citruso panaudojimas, turite nustatyti jo cheminę sudėtį.
Pagrindiniai vaisių komponentai yra šie:
- maistinės skaidulos;
- organinės rūgštys;
- mikroelementai: cinkas, varis, manganas, boras, geležis, molibdenas, fluoras;
- makroelementai: kalcis, magnis, kalis, fosforas, natris, siera, chloras;
- vitaminai: beta-karotinas, PP, A, C, E, taip pat tiaminas, riboflavinas, piridoksinas, folio rūgštis, pantoteno rūgštis.
Generolas
Naudingi elementai yra vaisių minkštime, žievėje ir sultyse, todėl vaisius yra universalus. Citrinos gebėjimas paveikti įvairių sistemų ir organų veiklą pasireiškia šiomis savybėmis:
- Imuniteto suaktyvinimas ir stiprinimas dėl vitamino C. Vaisį rekomenduojama vartoti tiek žalią, tiek pridėtą prie arbatos, nes tai padeda išvengti peršalimo ligų ir pagreitinti gijimo procesą, turi prakaitą.
- Priešuždegiminis ir dezinfekuojantis poveikis. Jis naudojamas sergant įvairiomis kvėpavimo takų ligomis.
- Padidina raudonųjų kraujo kūnelių skaičių dėl didelio geležies kiekio.
- Stiprina kraujagyslių sieneles, nes vaisiuje yra daug kalio.
- Tai padeda širdies raumeniui ir normalizuoja kraujo spaudimą, o tai prisideda prie vaisiaus PP.
- Gerina apetitą dėl jame esančios citrinos rūgšties, kuri patenka į virškinamąjį traktą.
- Padeda virškinimui ir virškinamajam traktui, kuris prisideda prie didelio skaidulų kiekio.
- Skatina fermentų, kurie padeda įsisavinti įvairius elementus, gamybą.
- Suaktyvina kepenų fermentų gamybą.
- Suskaido blogojo cholesterolio kiekį ir pašalina toksinus iš organizmo.
- Dalyvauja pasitraukiant iš laisvųjų radikalų.
- Neleidžia vystytis vėžiui, nes yra stiprus antioksidantas.
- Pagerina plaukų struktūrą, todėl jie tampa stipresni ir gražesni.
- Gerina odos būklę, padeda kovoje su jos trūkumais.
- Dalyvauja regeneracijos procesuose, šalina raukšles.
- Jis turi analgezinį poveikį ir gali padėti esant galvos skausmams, diegliams skrandyje.
- Jis turi antiseptinį poveikį įvairiems organams ir sistemoms.
- Dėl kompozicijoje esančio vitamino B mažina stresą ir depresiją.
- Stiprina žmogaus dantis ir kaulus.
- Jis naudojamas siekiant užkirsti kelią sunkioms ligoms: tuberkuliozei, rachitui, cukriniam diabetui, artrozei.
Toks įspūdingas citrusinių vaisių naudingų savybių sąrašas paskatino jį plačiai naudoti tiek kasdienėje žmonių mityboje, tiek liaudies ir tradicinėje medicinoje.
Moterims
Be minėtų vaisių naudingų savybių, verta pabrėžti ir teigiamus jo poveikio moters organizmui aspektus:
- Antioksidacinis poveikis: pagerinant odos būklę, kosmetologijoje naudojamos įvairios kaukės ir losjonai su vaisių aliejumi, įskaitant namų receptus.
- Gerina medžiagų apykaitą: padeda virškinamajam traktui, padeda sumažinti svorį ir pašalinti toksinus, gerina bendrą būklę ir savijautą.
- Analgezinio poveikio buvimas: svarbus galvos skausmams, migrenai, mėnesinių skausmams.
- Nervų sistemos stiprinimas: nerimo, streso mažinimas, atsikratymas depresijos.
Vyrams
Taip pat yra specialių nuorodų dėl citrusinių vaisių įtraukimo į vyrų racioną:
- širdies priepuolių prevencija, nes moksliškai įrodyta, kad vyrai yra labiau linkę į šią riziką;
- toksinų, kurių buvimas lemia nutukimo atsiradimą, valymas;
- parazitų pašalinimas iš organizmo;
- sumažinta onkologijos, įskaitant sėklidžių vėžį, rizika;
- reprodukcinės funkcijos stabilizavimas ir kova su jos ligomis;
- padidėjęs testosterono kiekis kraujyje.
Vaikams
Vaikams taip pat rekomenduojama gerti arbatą ir vandenį su citrina, nes produktas padeda stiprinti imunitetą, padidina gebėjimą atsispirti patogeniniams mikroorganizmams. Citrina yra veiksminga priemonė nuo helminto invazijos, kuri yra svarbi vaikui. B grupės vitaminai vaisiui dalyvauja medžiagų apykaitoje ir normalizuoja viso organizmo darbą. Vitamino D buvimas neleidžia vystytis rahitui.
Kontraindikacijos vartoti citriną
Visi citrusiniai vaisiai yra stiprūs alergenai, kuriuos reikia gydyti atsargiai sergant tam tikromis ligomis, o ne naudoti ankstyvoje vaikystėje. Aptariamas vaisius nėra taisyklės išimtis ir turi nemažai kontraindikacijų, susijusių su jo specifine sudėtimi.
Generolas
Nepaisant beveik gydomųjų savybių, vis tiek yra kontraindikacijų vartoti citriną. Ribokite vaisiaus naudojimą šiais atvejais:
- ūminių skrandžio ir žarnyno ligų buvimas, nes vaisiuose esanti rūgštis gali jas apsunkinti ir paaštrinti;
- dantų emalio problemos, nes rūgštis gali ją ardyti;
- burnos ertmės ligos, vėlgi dėl rūgšties, kurios sukels dirginimą ir galbūt net kraujavimą;
- pankreatitas ir šis draudimas yra kategoriškas;
- alerginės reakcijos į citrusinius vaisius ar atskirus jo komponentus;
- hipertenzija.
Nėštumo metu
Daugeliu atvejų citrina gali būti nėščia, tačiau nedideliais kiekiais ji padeda nuo pykinimo ir padidina kūno tonusą, kuris yra toks svarbus būsimai motinai. Tuo pačiu metu reikėtų nesinaudoti šiais atvejais:
- dantų emalio problemų buvimas;
- virškinimo trakto ligos, susijusios su padidėjusiu rūgštingumu;
- alergija dėl hormonų lygio pokyčių;
- hipertenzija
Kiek reikia suvalgyti citrinų per dieną?
Į šį klausimą nėra vienareikšmio atsakymo, nes būtina atsižvelgti į individualias kūno savybes, amžių ir žmogaus sveikatą. Remiantis vidutiniais duomenimis, viena citrina ir iš jos išspaustos sultys yra būtina ir pakankama dienos norma sveikam organizmui. Teisinga tai turėtų būti pagrįsta jų poreikiais ir apribojimais.
Citrinos naudojimo tradicinėje medicinoje receptai
Yra daug vaistų, į kuriuos įeina citrinų koncentratas arba jo eterinis aliejus, tačiau dauguma vaisių pati naudojama liaudies medicinoje.
Esant slėgiui
Hipotenzijai gydyti naudojama ši galimybė, naudojant citrusinius vaisius:
- 5 citrinos;
- 100 g smilkalų lapų;
- 500 g medaus;
- 1 litras verdančio vandens.
Susmulkinkite vaisius, susmulkinkite lapus, viską užpilkite verdančiu vandeniu. Gautą masę 36 valandas padėkite į šaltą vietą, sandariai uždengdami dangčiu. Po to įpilkite medaus ir reikalaukite kitos dienos, kartkartėmis purtant. Tokią infuziją reikia vartoti pusvalandį prieš valgį tris kartus per dieną, priėmimo kursas yra mažiausiai trys savaitės.
Svorio metimui
Paprastas vanduo su pridėtomis citrinų sultimis sumažina apetitą dėl dviejų priežasčių: pirma, geriamojo vandens tūris iš dalies užpildo skrandį, antra, pektinas, kuris yra vaisiaus dalis, slopina apetitą. Norint numesti svorio, kiekvieną kartą prieš valgant reikia išgerti stiklinę vandens su citrina, tačiau tokią procedūrą reikia papildyti fiziniu aktyvumu ir bendrųjų mitybos principų peržiūra.
Vaisiai taip pat gerai valo kraujagysles nuo cholesterolio sankaupų, o tai galiausiai pagerina bendrą medžiagų apykaitą ir padeda sumažinti svorį. Masažams, norintiems numesti svorio, dažnai naudojamas eterinis aliejus, kuris taip pat padeda atsikratyti kūno riebalų.
Nuo peršalimo
Kadangi citrusuose gausu vitamino C, kuris nesikaupia organizme, jums reikia valgyti vaisius kasdien, norint papildyti askorbo rūgšties atsargas. Populiariausia peršalimo prevencija yra citrinos gėrimas su arbata. Taip pat tuščiu skrandžiu galite gerti vandenį (paprastą ar mineralinį) su jo sultimis.
Veiksminga esant slogai, temperatūra bus toks paprastas receptas:
- 500 g citrusinių vaisių;
- 250 g medaus.
Susmulkinkite vaisius trintuve ir sumaišykite su medumi, valgykite po valgio, 3–4 kartus per dieną.
Galvos skausmas
Migrenai užtenka pritvirtinti vaisių žievelę prie šventyklos ir palaikyti 10–15 minučių. Skausmas praeis, tačiau gali būti maža raudona dėmė, kuri neturėtų bijoti.
Dėl stipraus sistemingo galvos skausmo yra toks liaudies receptas:
- 0,5 l medaus;
- 5 vidutiniai vaisiai;
- 5 skiltelės česnako.
Česnako ir citrinos riekeles sutarkuokite, įpilkite medaus, gerai išmaišykite ir padėkite į vėsią vietą 7-8 dienoms. Parodyta, kad kompozicija yra 1 valgomasis šaukštas. šaukštą per dieną kelis mėnesius iš eilės.
Kosmetologijoje
Nagrinėjamas vaisius taip pat yra populiarus kosmetologijoje, siekiant kovoti su odos defektais, padidinti jo elastingumą, atsinaujinimą, taip pat pagerinti plaukų būklę.
Norėdami sustiprinti plaukus:
- 2 šaukštelių citrinos sulčių;
- 2 šaukštai. šaukštai acto;
- 1 litras šilto vandens.
Šampūnu plaukite kelis kartus plaukus, jie taps glotnūs ir žvilgantys.
Nuo raukšlių:
- 1 šaukštelio citrusinių vaisių sulčių;
- 1 šaukštelio riebios grietinės.
Sumaišykite ingredientus ir užtepkite plonu sluoksniu ant veido odos, po 10–15 minučių nuplaukite medvilniniu tamponu ir vandeniu. Kaukė išlygina mikro raukšles ir suteikia odai sveiką išvaizdą.
Su vandeniu ant tuščio skrandžio
Ryte prieš pirmąjį valgį turėtumėte išgerti stiklinę vandens su citrinos sultimis iš vieno vaisių segmento. Įpilkite sulčių į šiltą vandenį; labai svarbu neužpilti gėrimo verdančiu vandeniu, nes daugelis savybių išnyks veikiant temperatūrai.
Su opa
Šio citruso vartoti kasdieniame pacientų, sergančių opa, racione draudžiama, tačiau tai taikoma šviežiam vaisiui. Norėdami išvengti ligos paūmėjimo, galite naudoti šį receptą:
- 0,5 l medaus;
- 0,5 l alyvuogių aliejaus;
- dviejų citrusų sultys.
Visi komponentai kruopščiai sumaišomi ir valgykite minkštimą prieš valgį už 1 valg. šaukštą 2-3 kartus per dieną.
Onkologijoje
Daugybė tyrimų parodė, kad kai kurie vaisiuose esantys komponentai yra tikrai veiksmingi kovojant su kelių rūšių vėžiu ir jo prevencijai. Geriausias vaisių vartojimo būdas yra jų užšaldymas ir panaudojimas įvairiuose patiekaluose. Vaisius būtina nuplauti ir sutarkuoti kartu su žievele, sudėti į šaldiklį, sudėti į bet kokius patiekalus ir gėrimus bent 2 kartus per savaitę.
Šalutinis poveikis ir suderinamumas
Dėl to, kad pats vaisius yra vitaminų ir mineralų kompleksas, jo derinimas su kitais produktais ir vaistais gali sukelti tam tikras reakcijas, kurios ne visada teigiamai veikia organizmą:
- Vaisių sudėtyje esanti askorbo rūgštis daro įtaką statinų veikimui, slopindama juos. Negalima vartoti vaistų, kurių pagrindas yra citrina.
- Kartu vartojantys kosulį ir citrusinius preparatus, gali atsirasti mieguistumas ir silpnumas, turite vartoti laiko intervalą juos vartodami.
- Kava ir aptariami vaisiai taip pat nėra geriausias derinys, nes kofeinas trukdo absorbuoti geležį, kuri yra tokia naudinga ir turtinga vaisiais.
- Citrinų arbata dėl aliuminio citrato susidarymo gali neigiamai paveikti smegenis, todėl įdėti ją į labai karštą arbatą nėra gera mintis.
- Citrusiniai vaisiai kartu su pieno produktais gali padidinti skrandžio sulčių rūgštingumą, o tai ypač kenksminga žmonėms, sergantiems gastritu, opa.
Dažni klausimai
Citrina yra skanus ir sveikas vaisius, kurį galite tiesiog valgyti ir naudoti ruošdami įvairius vaistus. Citrusai yra plačiai naudojami kovojant su ligomis, nes juose gausu vitaminų ir maistinių medžiagų.
Materinstvo.Info
Labiausiai citrinos, kurių sudėtyje gausu naudingų medžiagų, mums žinomos kaip priemonė nuo peršalimo ir gripo žiemą. Be to, jie dažniausiai dedami į arbatą arba rekomenduojama valgyti šviežius. Arbatos su citrina pranašumas yra tas, kad tokiu atveju į organizmą patenka didelis kiekis vitaminų C ir A, kurie padeda sustiprinti imunitetą ir sutelkti vidinius resursus kovai su liga.