Bulvių veislės Baltarusijoje aktyviai plėtojamos atsižvelgiant į ūkininkų įgytą patirtį, skirtingų klimato regionų specifiką. Kiekvienas pradedantysis ir patyręs sodininkas gali atidžiai ištirti turimas baltarusiškas bulvių veisles, kad nustatytų įdomiausias daržovių kultūras.
Bulvių veislės Baltarusijoje garsėja minimaliais auginimo poreikiais. Tariama galimybė gauti skanų aukštos kokybės bulvių derlių, kuris buvo pasirinktas suprantant esamą sodininkų asortimentą.
Turinys
- 1 Bulvių veislių aprašymas ir savybės Baltarusijoje
- 2 Baltarusijos bulvių veislės pranašumai ir trūkumai
- 3 Kaip išsirinkti bulvių veisles Baltarusijai
- 4 Ankstyvosios veislės Baltarusijai
- 5 Vidutinio ankstyvumo Baltarusijos veislės
- 6 Vidutinio brandumo veislės Baltarusijai
- 7 Vidutinio vėlyvumo veislės Baltarusijai
- 8 Vėlyvosios veislės Baltarusijai
- 9 Bulvių sodinimo Baltarusijoje ypatybės
- 10 Bulvių priežiūros ypatybės Baltarusijoje
- 11 Atsiliepimai
Bulvių veislių aprašymas ir savybės Baltarusijoje
Baltarusija yra padalinta į 3 klimato zonas, todėl tam tikriems regionams buvo sukurtos veislės. Dėl to daroma prielaida, kad galima pasirinkti tą veislę, kuri yra tinkamiausia konkrečiam klimatui. Pastaraisiais metais atsirado naujų bulvių veislių, nes aktyviai plėtojamos technologijos ir apskaitomi pasauliniai standartai. Prieš pradedant masinį sodinimą, kiekviena veislė išbandoma 12 metų. Šiuo principu sukuriamos unikalios veislės, kurios idealiai tinka tam tikroms klimato zonoms.
Baltarusijos bulvių veislės pranašumai ir trūkumai
Geriausias bulvių, skirtų sodinti, veisles Baltarusijoje atstovauja dešimtys elementų. Nepaisant šio fakto, ilgi bandymai garantuoja optimalias bulvių maisto ir prekių savybes. Naujoms veislėms nereikia aktyvaus trąšų naudojimo, nes jos iš pradžių džiugina dideliu derliumi. Baltarusijos išradėjai galvoja apie ūkininkų pranašumus, todėl siūlo tik geriausius baltarusiškų bulvių variantus.
Pagrindiniai Baltarusijos bulvių pasirinkimo privalumai:
- optimalaus derliaus rodiklis;
- galimybė gauti puikiai net gražius gumbus;
- padidėjęs atsparumas bulvių ligoms ir parazitams;
- malonios skonio savybės;
- ilgalaikio išsaugojimo žiemą galimybė.
Minėti pranašumai rodo, kad vertingos bulvių veislės yra išrastos Baltarusijoje. Be to, šalyje pradėta visavertė elitinės sėklinės medžiagos, skirtos bulvėms sėti, gamyba.
Kaip išsirinkti bulvių veisles Baltarusijai
Baltarusijos bulvės yra sugalvotos atsižvelgiant į vėlesnį numatytą naudojimą, o paskirtis gali būti valgomasis arba techninė paskirtis. Pastaruoju metu vis populiaresnės yra veislės, kuriose yra didelis krakmolo kiekis.
Pageidautina, kad bulvės būtų parenkamos atsižvelgiant į kulinarinę daržovių kultūros rūšį.
- A. Šiai kategorijai priskiriamos tankios konsistencijos salotos bulvės, kurių negalima virškinti. Tuo pačiu metu bulvės dažnai būna gana vandeningos.
- B. Šios grupės bulvių veislės naudojamos sriuboms virti, virti ir kepti. Vaisiai skiriasi vidutiniškai tankią tekstūrą ir praktiškai nevirina.
- C. Šiai kategorijai priskiriamos minkštos konsistencijos, vidutiniškai vandeningos ir miltingos bulvės.Bulvių virškinimas prisideda prie sėkmingo jos panaudojimo gaminant bulvių košę.
- D. Šiai kategorijai priskiriamos bulvių veislės, naudojamos bulvių košei ir troškinimui. Pagrindiniai skirtumai yra minkšta konsistencija, ryškus maistas, vandeningumo trūkumas.
Pageidautina, kad bulvės būtų parinktos atsižvelgiant į vėlesnio pasėlio naudojimo ypatumus.
Ankstyvosios veislės Baltarusijai
Delfinas
Didelio derlingumo veislė „Dolphin“ leidžia gauti iki 14–16 vidutinio dydžio gumbų 1-ame krūme. Vidutinis minkštimo kiekis yra 11–14 procentų.
Delfinas atsparus sausrai, tačiau vis tiek reikia laistyti. Norint anksti sukaupti reikiamą komercinę masę, rekomenduojama sėklą daiginti teisingai, nes ankstyvosioms bulvių veislėms Baltarusijoje auginti reikia specialaus požiūrio.
Uladaras
„Uladar“ yra „Skarb“ veislės analogas. Derliaus metais iš hektaro galima gauti iki 72 tonų. Uladaras atsparus daugumai parazitų ir ligų, todėl jį auginti įmanoma net pradedantiesiems sodininkams. Padidėjęs krakmolo kiekis (17 procentų), malonus minkštimas garantuoja optimalias skonio savybes ir galimybę bulves naudoti kulinarijos tikslais.
Lapių tinginys
Lapis lazuli yra bulvių veislė su dideliais suapvalintais gumbavaisiais, kurių krakmolo kiekis yra 12–17%. Ankstyvas didelio derliaus formavimas yra vienas pagrindinių privalumų. Lapis lazuli pageidautina auginti ant lengvo ir vidutinio dirvožemio, kuris neturėtų būti drėgnas. Norėdami išvengti ankstyvo sudygimo, gumbai iš pradžių laikomi ne aukštesnėje kaip +3 laipsnių temperatūroje. Reikėtų pažymėti, kad bulvės pasižymi vidutiniu atsparumu vėlyvajam pūtimui, todėl jos auginimas yra labai supaprastintas.
Vidutinio ankstyvumo Baltarusijos veislės
Tokios ankstyvosios Baltarusijos bulvių veislės taip pat vertos dėmesio, nes derlius pagreitėja, o daržovių skonio savybės yra gana aukštos.
Lilea
Lilya yra skani ir maistinga bulvių įvairovė. Lilya išsiskiria dideliais stiebagumbiais (svoris 100 - 200 gramų) su minimaliais defektais. Krakmolo norma yra nuo 11 iki 17 procentų, todėl ši veislė yra ideali naudoti gaminant maistą.
Janka
Baltarusijos bulvę Janka rekomenduojama auginti ūkiuose, pramonės įmonėse. Tuo pačiu metu įvairovę gali įvertinti privatūs sodininkai. „Yanka“ - tai įvairios bulvės, kurios ilgai laikomos ir lengvai transportuojamos. Galinga šaknų sistema leidžia iš kiekvieno krūmo gauti 8–12 kokybės gumbų.
Šalikas
Scarb yra stalo sezono salotų bulvės. Už kiekvieną kvadratinį metrą galite gauti 6,5 kilogramo derliaus. Džiovinimui ir kepimui naudojama veislė, kurios krakmolo kiekis yra nuo 13 iki 17 procentų. Didelį derlių daugiausia lemia atsparumas ligoms, parazitams. Gautą derlių ilgą laiką galima laikyti ir palikti rinkoje.
Vidutinio brandumo veislės Baltarusijai
Dubrava
Dubrava yra krakmolinga bulvė su dideliais apvaliais gumbavaisiais. Veislė yra tipiškas valgomasis. Dubrava rodo padidėjusį atsparumą sausrai, virusinėms ligoms. Vidutinis atsparumas pasireiškia vėlyvojo pūtimo, šašlykų ir rizoktonijos atvejais. Bulvės sėkmingai auginamos bet kokio tipo dirvožemyje.
Krinitsa
Krinitsa yra vaisinga bulvė. 1-ame krūme subrandina iki 12 - 16 apvalių gumbų su krakmolingu minkštimu. Bulvės turi nepriekaištingą subtilų skonį.
Volat
Baltarusijos bulvių veislės, tokios kaip „Volat“, yra valgyklos.Garantuojamas atsparumas sausrai ir mechaniniams pažeidimams, todėl jis idealiai tinka transportavimui, pardavimui ir ilgalaikiam saugojimui. Sėkmingą derliaus nuėmimą taip pat palengvina galimybė prisitaikyti prie bet kokių dirvožemio ir oro sąlygų. Volat laikoma viena naudingiausių bulvių veislių, tačiau krakmolo kiekis yra 11–19 procentų. Ant 1 krūmo užauga iki 8 - 15 gumbų, sveriančių 90 - 180 gramų.
Vidutinio vėlyvumo veislės Baltarusijai
Zarnitsa
Šios veislės derlius yra didelis: 550 centnerių iš hektaro. Tuo pačiu metu bulvės turi vidutinį krakmolo kiekį ir malonų skonį, tačiau jos geriausiai naudojamos kepti. Zarnitsa sėkmingai auginama bet kuriame dirvožemyje, tačiau sustiprinta mineralinių medžiagų mityba yra draudžiama.
Zdabytakas
Zdabytak yra viena derlingiausių veislių (daugiau nei 700 centnerių iš hektaro). Bulvėse yra didelis krakmolo kiekis (19–26 procentai), tačiau skonio savybės taip pat laikomos idealiomis. Bulvė laikoma gerai ir ilgą laiką. Sėkmingam auginimui reikalinga optimali dirvos drėgmė, nes tik tokiu atveju iš pirmojo krūmo galima gauti 22 gumbus.
Maksimalus
Maksimalus yra produktyvi įvairovė. Ant 1 krūmo užauga iki 9 - 14 gumbų. Bulvės turi daug krakmolo (apie 26 procentus), todėl daržovių pasėliai buvo sėkmingai naudojami aukštos kokybės krakmolui gaminti.
Vėlyvosios veislės Baltarusijai
Vesnyanka
Vesnyanka yra viena vaisingiausių baltarusiškų bulvių veislių. Iš vieno hektaro galite surinkti iki 660 centnerių. Ši veislė yra ideali bulvių traškučiams ir bulvių košei gaminti, todėl dažniausiai naudojama pramonėje. Bulvė yra atspari ligoms ir parazitams, todėl sėkmingai auginama bet kokio tipo dirvožemyje. Svarbiausia nepiktnaudžiauti mineralinėmis trąšomis.
Rogneda
Rogneda yra vidutinio vėlyvumo bulvių veislė, kurią galima skinti praėjus maždaug 4 mėnesiams po jų atsiradimo. Gumbai gali būti laikomi ilgą laiką.
Bulvių sodinimo Baltarusijoje ypatybės
Bulvių veislės Baltarusijoje geriau sodinamos pagal specialią schemą. Dažniausiai bulvių sodinimo laikotarpis prasideda balandžio antroje pusėje, nes naktinės šalnos vis tiek gali būti mirtinos. Balandžio pradžioje Baltarusijoje sodinamos tik ankstyvosios bulvių veislės, tačiau sklypus rekomenduojama uždengti plastikine plėvele.
Tinkamas metodas taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Daugeliu atvejų tūpimas atliekamas pagal sklandų keteros modelį arba tranšėjoje. Bulvės visada sodinamos iš šiaurės į pietus, kad prinokę jos gautų pakankamai šviesos.
Sodinant patartina stebėti atstumą tarp bulvių krūmų ir atskirų eilučių, nes augalui reikės pakankamai vietos augimui. Ankstyvųjų veislių atstumas tarp eilių yra 60 centimetrų, vėlesnių veislių - 70. Šiuo atveju bulvių krūmai visada sodinami 25 - 35 centimetrų atstumu, o vėlesnės veislės turėtų būti toliau viena nuo kitos.
Iškrovimo gylis turėtų būti toks:
- lengvas dirvožemis - 10 - 12 centimetrų;
- sunkus dirvožemis - 8 - 10 centimetrų;
- molio dirvožemis - apie 5 centimetrai.
Būtina paruošti dirvą bulvėms auginti. Rudenį iškaskite dirvą ir įpilkite tokio trąšų mišinio: komposto kibirą, 30 gramų superfosfato, 15 gramų kalio druskos. Toks sprendimas naudojamas kiekvienam kvadratiniam metrui. Pavasarį dirva tręšiama azotu.
Bulvių priežiūros ypatybės Baltarusijoje
Bulvių priežiūra pradedama po 5 dienų nuo sodinimo. Tam dirva atlaisvinama grėbliu, nes deguonis turi patekti į dirvą. Tuo pačiu metu naikinamos piktžolės.
Dirvožemis atsilaisvina po kiekvieno drėkinimo arba po lietaus. Tuo pat metu manoma, kad galima naudoti paukščių išmatas (100 gramų kvadratiniam metrui).Kiekvienam bulvių krūmui laistyti sunaudojama iki 3 litrų vandens, o pasirodžius viršūnėms, laistyti reikėtų dažniau.
Po to, kai bulvių viršūnės užaugo, jos sudygo. Augantys gumbai turi būti po žeme, kad galėtų visiškai išsivystyti. Bulvėms su bulvėmis reikia naudoti lapų trąšas, tačiau viršūnėms purkšti naudojamos fosfato ir kalio trąšos.
Atsiliepimai
Olegas:
„Dubrava yra viena geriausių baltarusiškų bulvių veislių. Tinkamas auginimas užtikrina sodrų ir aukštos kokybės derlių, išsiskiriantį maistinėmis medžiagomis ir nepriekaištingu skoniu. Be to, ši veislė yra ideali bulvių košei dėl didelio krakmolo kiekio “.
Tatjana:
„Aš esu Baltarusijos bulvių gerbėjas, nes paaiškėja, kad tai daugelio sodininkų įgytos patirties ir šiuolaikinių technologijų įkūnijimas. Paprasta priežiūra ir gavimas nepriekaištingo skonio derliaus prisideda prie to, kad bet kuri baltarusiška bulvių veislė nusipelno didesnio pradedančiųjų ir patyrusių sodininkų, gurmanų dėmesio. “
Julija:
„Man pavyko įvertinti baltarusiškas bulves, nes jos visada būna gana krakmolingos ir maistingos. Tačiau renkantis veislę reikia atsižvelgti į optimalias auginimo sąlygas ir priežiūros ypatumus. Tik tinkamai prižiūrint galima gauti skanų aukštos kokybės derlių “.
Baltarusijos bulvių veislių aprašymas ir jų nuotraukos leidžia suprasti, kodėl Baltarusija užima vieną geriausių vietų bulvių auginimo srityje ir išrado naujas šios daržovės veisles.