Kad bulvės savybės neprarastų, ji turi būti laikoma vėsioje vietoje (rūsyje ar rūsyje). Jei tai neįmanoma, tinka įstiklintas balkonas. Bulves galima laikyti specialiai paruoštoje dėžutėje. Laikantis daugybės taisyklių, daržovė išliks šviežia keletą žiemos mėnesių.
Turinys
Kaip laikyti bulves balkone
Norėdami paruošti produktą ilgalaikiam saugojimui, turite pasirūpinti jo švara ir sausumu. Šlapios ir nešvarios bulvės greitai puvės net esant komfortabiliai temperatūrai. Jei gatvėje nėra šalnų, švarius ir sausus gumbus galima laikyti paprastoje kartoninėje dėžutėje.
Ne visos daržovės yra tinkamos žiemai taupyti. Reikėtų pasirinkti tik sveikus gumbus, neturinčius puvimo požymių. Pažeistų pasėlių negalima laikyti šalia sveikų. Todėl daržoves reikia gerai rūšiuoti.
Laikymo sąlygos
Pateikite optimalios bulvių laikymo sąlygos lauke neįmanoma. Bet net jei kambarys yra įstiklintas, verta tinkamai atlikti parengiamąjį darbą. Gumbus nuo užšalimo galite apsaugoti putplasčio dėžute, kurios sienelių storis viršija 5 mm. Jei tokia dėžutė taip pat užsidarys dangteliu, joje bus laikoma patogi laikymo temperatūra.
Kitas variantas yra lentų arba faneros dėžutė. Bet tokią talpą reikia papildomai izoliuoti. Galite naudoti visus tuos pačius putplasčio lakštus. Jie klojami dėžutės dugne ir šonuose. Tam galite naudoti ir gofruotą kartoną, sumontuotą keliuose sluoksniuose. Naudojant folijos lapus bus galima sukurti papildomą šilumos izoliaciją.
Sandėliavimo vietos paruošimas
Dėžutė neturi liesti betoninių grindų. Rekomenduojama jį įrengti ant kalvos. Taigi daržovę galima puikiai išsaugoti kelis šaltus mėnesius. Kitas geras pasirinkimas gumbams laikyti balkone yra tuščiosios eigos šaldytuvas.
Tie, kurie nenori patys organizuoti skliauto, turėtų pagalvoti apie specialius balkonų rūsius. Jų galite nusipirkti daugelyje aparatūros parduotuvių. Tokie įtaisai gali talpinti iki trijų maišų bulvių. Jie gali būti dedami į patogią vietą arba pakabinami. Balkonų rūsiai veikia iš elektros tinklo, todėl juos naudojant žymiai padidės elektros kaina.
Patarimai ir gudrybės
Šie triukai padės išsaugoti derlių visą žiemą.
- Jei lauko temperatūra nukrenta žemiau -10 ° C, papildomo šildymo efektą galima pasiekti naudojant lemputes. Elektros lemputė turėtų būti siunčiama į dėžę kartu su bulvėmis esant ypač šaltai.
- Bulves nuo puvimo galite apsaugoti naudodamiesi kalnų pelenų, paparčio ar sliekų lapais.Žaliavos gali būti klojamos keliais sluoksniais tarp atsargų arba viena šalia kitos.
- Norėdami išsaugoti bulves nuo drėgmės, dėžutes papildomai galite uždengti plastikine plėvele.
- Įvairių veislių bulves rekomenduojama laikyti atskirose dėžutėse.
Gumbų laikymas ant įstiklinto balkono žiemą nesukels sunkumų. Mažas paruošimas leis mėgautis skanu daržove šaltaisiais mėnesiais. Jei balkonas yra atviras, turėsite atsisakyti tokio įsipareigojimo.