Saldūs žali žirneliai jų sode yra daugelio vasaros gyventojų svajonė. Ypač tie, kurie su vaikais važinėja hacienda: patys žirniai vaikams teikia daug džiaugsmo ir šių žaliųjų „rutuliukų“ išgavimo iš sparnų procesą. Tačiau yra ir kitų žirnių auginimo priežasčių. Pirma, šis augalas yra labai nepretenzingas, jis gali gerai augti ir duoti vaisių be daug priežiūros. Antra, pats žirnis yra puikus sideratas: jis praturtina dirvožemį maistinėmis medžiagomis, todėl po jo beveik visos daržovių kultūros gerai auga sode.
Augantys žirniai šalyje - augalo sodinimas ir priežiūra
Kada sėti žirnius?
Sėkmingiausi žirniai (Alfa, Vega, Voronežo žalia ir Ambrosija) duoda gerą derlių beveik visą vasarą. Tai reiškia, kad tokius žirnius galima sodinti į žemę iki liepos vidurio.
Idealiausias žirnių sėjos laikas yra balandis ir gegužės pirmoji pusė. Būtent tada žemė jau buvo atlaisvinta nuo šalčio ir kartu praturtinta drėgme. Kitaip tariant, šiuo laikotarpiu pasėtų žirnių nereikės laistyti, nes jis ims reikiamą vandenį iš žemės. Nesvarbu, ar tai vasaros sėja: čia jau reikia sunkiai dirbti ir dažniau naudoti laistymo skardinę.
Kur sėti žirnius?
Kadangi mes pradėjome kalbėti apie tai, kad žirniai yra geras pirmtakas daugeliui daržovių (o ypač sočiųjų augalų), verta paminėti tas daržoves, kurios „paruošia“ idealų dirvą. Žirniams, pupelėms ir kitiems ankštiniams augalams geriausia pasirinkti lovas, kuriose augo agurkai, pomidorai, bulvės ar kopūstai. Tuo pačiu metu po ankštinių augalų nepageidautina juos sėti: panašios kultūros labai ardo dirvą jiems.
Prie jūsų dachos ant saulėtos ar pusiau šešėlinės lovos augs gražūs ir saldūs žali žirneliai. Jam nepatinka storas šešėlis: kaip ir kiti ankštiniai augalai, jis mieliau siekia saulės, liedamas jos vaisius į savo spindulius.
Kalbant apie žemę sode, geriausiai tinka lengvo smėlio priemolio dirvožemis arba juodas dirvožemis. Žirniai nemėgsta dirvožemio, kuriame yra didelis rūgštingumas: tai turės įtakos pasėlio skoniui. Jei jūsų dachoje vis dar yra parūgštėjusio dirvožemio, prieš sodindami žirnius, užauginkite dirvą (1 kv. M žemės pridedama 350 g kalkių).
Kaip išsirinkti žirnių sėklas?
Sodo parduotuvėse dabar galite nusipirkti maišelių su bet kokiomis daržovėmis. Vienintelis klausimas yra sėklos kokybė, nes dažnai perkamos sėklos nėra taip, kad jos būtų silpnos, tačiau jos visai nedygsta. Kad nepadarytumėte klaidos su žirniais, prieš sėją patikrinkite paruoštus žirnius.
Norėdami tai padaryti, supilkite 1 litrą šilto vandens į dubenį ir praskieskite jame 1 šaukštą druskos. Tada supilkite žirnius į šį indą ir stebėkite: sodinti tinka tik visi žirniai, nuskendę dugne. Po šios procedūros nepamirškite žirnius nuplauti iš druskos ir nusausinti.
Na, prieš sodinant, norint geriau sudygti, žirnius bus galima mirkyti gėlame vandenyje kambario temperatūroje. Vandenį geriau keisti kas 4-5 valandas, nes žirniai mėgsta klajoti. Po pusės dienos žirnius galima sėti į vandenį!
Kaip šalyje auginti žalius žirnelius
1. Ant gerai iškastos lovos (geriausia nuo rudens) nubrėžkite lygiagrečias linijas su kapliu - vagomis, kurių gylis yra apie 3–5 cm. Žirnius išdėstykite palei vagas 7–10 cm atstumu vienas nuo kito.
2. Kai dirvožemio temperatūra pakyla iki 5–7 laipsnių, žirniai sudygsta: paprastai tai trunka šiek tiek mažiau nei 2 savaites.
3. Dygstant daigams, žirnius reikia laistyti kas keletą dienų, kad krūmų embrionai gautų tokią augimui reikalingą drėgmę. Jei žirnius pasodinote karštą vasarą, laistyti reikėtų kiekvieną dieną.
4.Antrasis laikotarpis, kai labai svarbu gausiai laistyti žirnius, yra sėklų formavimasis po žydėjimo.
5. Žirniai turi būti mineraliniai trąšosbet jei jūsų sodyboje yra juodas dirvožemis, tai galite padaryti be viršutinio apdailos. Tačiau žirnių parama yra nepaprastai svarbi, nesvarbu, kokiame dirvožemyje jie auga. Stiprinkite lazdas nuo 1 iki 2 m aukščio žemėje šiaurinėje krūmų pusėje ir padėkite žirnių erškėčiams jas sugauti.
6. Štai visos žirnių auginimo subtilybės šalyje! Beje, norint mėgautis žirnių vaisiais, visai nereikia laukti apvalių žirnių nokinimo: ruošdami daržovių salotas galite naudoti sultingas ir traškias žirnių atlošas. Žirniai patys bręsta ankštyse pažodžiui per porą savaičių, po to jie tampa kieti.
Taigi nepraleiskite akimirkos ir derlių nuimkite laiku!
Jums gali būti įdomu išmokti augti saldus tabakas.
Anatolijus
Kiekvienais metais aš daug metų sodinu žaliuosius žirnius prie tvoros, padarytos iš tinklinio audeklo. Aš savo sėklas renkuosi tik nuo pirmųjų ankščių, visiškai subrendusių ankštyse. Aš atsitraukiu 10 cm atstumu nuo tvoros, nubrėžiu griovelį per visą ilgį iki maždaug 5 cm gylio. Aš greitai iš laistymo indelio išpilu vandenį ir iš žolelių sodinu 5 cm atstumu. Aš apibarstau pelenais ir išlyginu griovelį. VISKAS !!! Tada jie patys auga, prisirišę prie laido su antenomis. Kai jie užauga iki maždaug 20 cm aukščio, virvę pritvirtinu išilgai lovų. Norėdami sustiprinti šaknis nuo vėjo, jos yra labai silpnos.