Geriausių karštųjų pipirų veislių aprašymas ir aprašymas

Gamtoje šios rūšies pipirai auga Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Jis vadinamas skirtingai: karštas, aštrus, čili, kartus, bet tai nekeičia esmės, mes kalbame apie vieną augalą.

Jo vaisių ankščių pertvarose, taip pat sėklose, yra alkaloido kapsaicino, kuris suteikia jiems aštrumo. Pipirai naudojami kulinarijoje, tai taip pat yra vienas iš įvairių tradicinės medicinos receptų komponentų.

Karštųjų pipirų aprašymas ir savybės

Augalas yra mažas krūmas, kurio aukštis svyruoja nuo 25 iki 50–60 cm., Paprastai krūmai gerai šakojasi, lapiškumas yra geras. Lapų ašmenys yra pailgi, spalva yra ryškiai žalia. Vaisių dydis ir forma, taip pat jų aštrumas, spalvų gama, yra visa įvairovė!

Karšti pipirai gali turėti ankštis ilgus, siaurus, plačius, žibintuvėlių, kūgių, kubelių, uogų pavidalą. Paprastai vaisiai turi skirtingą žalios spalvos atspalvį techninio prinokimo laikotarpiu, bet, kai jie pasiekia biologinę brandą, paprikos:

•         raudona
•         geltona;
•         oranžinė
•         purpurinė
•         grietinėlės.

Vaisiai išsiskiria aromatu, taip pat aštrumu, kuris matuojamas pagal specialią Scovilla skalę. Yra daugybė veislių, taip pat veislių, įskaitant pimento, chipotle, jalapeno, serrano, habanero, Jamaikos ir daugelį kitų.

Savybės

Karštųjų pipirų vaisiai pašalinami ne tik prinokę (pasiekus veislei ir rūšiai būdingą spalvą), bet ir žaliais ankštimis. Vaisiuose yra rekordinis kiekis vitaminų A ir C, taip pat karotino, įvairių eterinių aliejų, rūgščių. Kapsaicinas padeda stiprinti imuninę sistemą, gerina virškinimo trakto veiklą, taip pat suteikia labai stiprų atsparumą vėžio ląstelėms. Pipirai yra naudingi stiprinant vyrų sveikatą, padeda nuo nervų sutrikimų, be to, juose esantys endorfinai teigiamai veikia nuotaiką.

Daugybę kulinarinių patiekalų, taip pat marinatus, marinatus sunku įsivaizduoti, nenaudojant karštųjų pipirų ankščių. Labiausiai šis pipiras yra naudojamas Pietų Amerikos virtuvės patiekaluose, kuriuose be jo negali būti prieskonių, šalutinių patiekalų ir įvairių padažų. Legendiniame „Tabasco“ padaže ir kario pagarduose visada yra ankštų karštųjų pipirų.

Daržoves rekomenduojama numesti svorio, tačiau tik tuo atveju, jei nėra problemų su širdimi, skrandžiu, inkstais. Bet kokiu atveju turite atsiminti apie priemonę ir nevartoti pipirų dideliais kiekiais.

Šią kultūrą visada auginome šalies pietuose (dar tada, kai dar buvo TSRS), tačiau labiau šiauriniuose regionuose tokios galimybės nebuvo įmanoma dėl klimato. Tiesa, daugelis pasodino į puodus namuose per mažo dydžio aitriųjų paprikų, vėliau naudodami kaip prieskonį. Šiais laikais buvo auginama daugybė skirtingų šios daržovės veislių, todėl sodininkai turi galimybę auginti pipirus įvairiose vietose.

Veislių pasirinkimas yra didelis, mūsų apžvalgoje pateikiami populiariausi ir gerai įrodyti karštieji pipirai.

Karštųjų pipirų veislės

Kaip ir daugelis kitų gausios naktinių paukščių šeimos atstovų, šis pasėlis turi įvairių veislių nokinimo datas. Renkantis pipirus, reikėtų atsižvelgti į veislės augimo sezoną, sunkumo laipsnį, augalo aukštį.

Rytinė puokštė

Šio vaisingo hibrido vaisių skonis iš tiesų yra neįprasta kompozicija, kurioje derinamos aštrios ir saldžios natos. Ši veislė yra sezono viduryje, pirmųjų žalių ankščių derlius užtruks apie 115 dienų.

Krūmo aukštis šiltnamyje gali siekti iki 1 metro. Vaisiai - siauri kūgiai, visiškai nokinant - ryškiai raudoni. Ankščių masė vidutiniškai yra apie 100–130 gramų. Rytinė hibridinė puokštė pasižymi produktyvumu (iki 5 kg kvadratiniam metrui), ilgu vaisiaus periodu.

Vizieris

Neįprasti chalmoidinės formos vaisiai jus nustebins įvairiais karštaisiais pipirais Vizier. Vėlyva veislė (vaisius atsiranda po 150 dienų), vaisiai nuimami rugpjūčio pabaigoje, todėl sodinant reikia į tai atsižvelgti.

Krūmas užauga iki metro, augalas kompaktiškas. Įdomūs yra Vizier vaisiai, panašios formos į musulmonišką turbaną. Techninės brandos laikotarpiu "turbanas" yra šviesiai žalios spalvos, prinokę jie tampa raudoni. Jų svoris yra apie 23-30 gramų.

Skonis vidutinio aštrumo, pipirų minkštimas labai sultingas, aromatingas. Vaisiai yra plačiai naudojami konservuoti, sūdyti, virti paprikas. Iš vieno kvadratinio metro pašalinkite iki 3 kg vaisių. Veislė išsiskiria didelėmis komercinėmis vaisių savybėmis, atsparumu ligoms.

Gorgon

Ši pipirų įvairovė ne tik pradžiugins jus puikiu pipirų derliumi, bet ir gali tapti tikra puošmena auginant juos namuose.

Augalas nėra labai aukštas, iki 60 cm aukščio, labai kompaktiškas. Vaisiai - pailgi kūgiai, sveriantys iki 20–25 gramų. Paprikų skonis labai degina.

Kalbant apie nokinimą, ši veislė yra ankstyva, o po 95-105 dienų galite pašalinti pirmąsias ankštis. „Gorgon“ produktyvumas yra didelis, o veislei taip pat būdingas ilgas vaisinis derlius. Dekoratyvinės augalo savybės taip pat yra puikios, tuo tarpu Gorgon veislė gerai auga tiek plėveliniuose šiltnamiuose, tiek balkone, tiek atvirame grunte.

Už uošvę

Ši nuostabi karštųjų pipirų įvairovė spalvingu pavadinimu Uošvei iš jūsų pareikalaus minimalios priežiūros. Auga mažas, tik iki 50–60 cm, todėl nereikia keliaraiščio, formavimo.

Įvairovės bruožas: nepretenzingas, puikus produktyvumas. Vaisiai yra pailgi, kūgio formos, iki 10–13 cm ilgio.Kuodelių svoris vidutiniškai yra apie 55–60 gramų. Minkštimas yra sultingas, skonis kvepia pikantiškomis natomis. Ši veislė turi labai stiprų aromatą. Jis naudojamas maisto gaminimui, konservavimui, įvairiems preparatams gaminti.

Pagal brandą - anksti, iki 110–115 dienų.

Medūzos

Įdomi „Medusa“ veislė, kurios vaisiai užauga, nustebins ryškia ankščių spalva ir derlingumu. Krūmas yra labai kompaktiškas, iki 20-25 cm aukščio, todėl puikiai tinka auginti vazonuose.

Veislės bruožas: reiklus apšvietimui, mitybai. Vaisiai yra siauri, kūgio formos ankštys, techninio prinokimo - grietinėlės, gelsvos, oranžinės spalvos, biologiškai - ryškiai raudoni.

Vaisių skonis labai deginantis, kartokas. Kalbant apie nokinimą, Medusa yra ankstyvieji pipirai, po 100 dienų galite nuskinti pirmuosius vaisius.

Žaibas baltas

Ankstyvas prinokęs karštųjų pipirų veislė Žaibiškai baltus galima auginti prieglaudose, atvirose keterose. Krūmo aukštis yra iki 1,2 metro, augalai yra pusiau plinta, lapiniai.

Įdomios grietinėlės spalvos vaisiai (pagal biologinę brandą); nokinimo metu ankščių spalva yra balta. Ankštys sveria apie 100–110 gramų, sienos yra sultingos, iki 5 mm storio.

Šios veislės vaisių skonis neįprastas - saldus, su prieskoniais deginančių natų prieskoniu.Veislės ypatybė: didelis cukraus procentas.

Brandinimo laikas yra 105 dienos, tuo pačiu metu viename baltojo žaibo krūme susidaro iki 18-20 vaisių. Puodai tinka ruošti įvairias salotas, pagardus, jie gerai džiūsta ir užšąla.

Žaibas raudonas

Ankstyvas hibridinis žaibiškai raudonas pirmuosius vaisius suformuoja jau praėjus 95 dienoms po jų atsiradimo. Augalas yra galingas, energingas, iki 115–120 cm aukščio. Pipirai yra siauri kūginiai ankštys su vidine mėsinga pertvara. Būtent ji suteikia pipirams aštrumo.

Žaibolaidžių masė yra apie 100–130 gramų. Spalva nokinimo metu yra ryškiai raudona, techninio brandumo būklė - oranžinė.

Hibridas pasižymi puikiu derliumi, be to, jį mažai veikia ligos, atsparus nepalankioms sąlygoms. Hibridinis žaibiškai raudonas nesumažina produktyvumo, kai auginamas atvirose keterose, nepretenzingas.

Žaibas juodas

Ankstesnio hibrido „kolega“, tik skirtingų spalvų variantas, yra hibridas „Lightning black F1“. Tai vidutiniškai ankstyvo nokinimo (110–112 dienų) vidutinio karštumo pipirai, derlingi, nepretenzingi.

Augalas yra galingas, aukštis - iki 70-80 cm, vaisiai yra ilgi ir siauri ankščiai, turintys aštrų-aštrų skonį. Vaisiaus svoris - apie 120 gramų, ankštys yra lygios, blizgios, juodos

Hibrido vertė yra puikus derlius ir atsparumas blogoms oro sąlygoms. Tinkamai prižiūrint, jis duos vaisių iki rudens. Vaisiai puikiai tinka įvairiems marinatams, konservavimui, pagardams.

Superchill

Superchilija - ankstyvasis karštųjų pipirų hibridas, vaisius pradeda duoti per 70–80 dienų. Krūmai yra labai kompaktiški, apie pusės metro aukščio. Vaisiai yra dygliuoti kūgiai, augantys. Neprinokusių paprikų odos spalva yra šviesiai žalia, o subrendus ji tampa oranžinė, o vėliau ryškiai raudona.

Ankštys užauga iki 20-25 gramų. Skonis aštrus, su maloniais aštriais pipirais. Šis hibridas idealiai tinka auginti lauke: lodžijoje, balkone.

Ugninė mergelė

Veislės pavadinimas kalba pats už save - šio „ugningo“ pipiro ankštys labai aštrios, degančios. Krūmas labai plinta, užauga iki 120–140 cm, bet jo nereikia formuoti. Nugrimzdę vaisiai turi kūgio formą pagal svorį - maži, iki 3–3,5 gramo. Neprinokę pipirai yra žalios spalvos, biologinio prinokimo būsenoje jie įgauna sodrią raudoną spalvą.

Veislė įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą, ją rekomenduojama auginti įvairiuose regionuose. Jis naudojamas gaminant maistą, prieskonius, ruošiant karštus miltelius.

Dviguba gausa

Nepretenzinga karštųjų pipirų įvairovė Dvigubai gausiai būdingas didelis produktyvumas, atsparumas kraštutinėms temperatūroms.

Augalas paprastai būna apie 70–80 cm aukščio, galingas, aukštas. Vaisiai - kamieno formos ankštys, sveriančios iki 70–80 gramų. Rekomenduojama auginti šiltnamiuose, nes ten krūmas suformuoja iki penkių pakopų vaisių. Iš vieno augalo galima pašalinti 30–40 ankščių. Vaisiai yra mėsingi, storomis sienelėmis, skonis aštrus.

Naudojami gaminant prieskonius, konservantus, taip pat šviežius. Džiovintos formos išlaiko visas savo savybes iki tų metų. Iki auginimo sezono - ankstyva veislė (iki 110 dienų).

Deganti puokštė

Šios paprikos įvairovė įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Didesnis derlius gaunamas auginant šiltnamiuose.

Krūmas mažas, iki 45 cm aukščio, vertikalus, lapiškas. Ankštys, sveriančios ne daugiau kaip 2–3 gramus, krūmas pašalinamas masinio vaisiaus augimo laikotarpiu.

Vaisiaus forma yra kūgio formos, ankštys labai gražios, blizgios. Prinokusių vaisių spalva yra tamsiai raudona. Pagal skonį šie pipirai yra labai aštrūs, naudojami konservuojant, ruošiant prieskonius, gaminant maistą.

Kinijos ugnis

Derliaus hibridinė kinų ugnis yra daug degančių pipirų ant vieno krūmo. Patys augalai yra maži, maždaug pusės metro aukščio, tačiau išsisklaido. Vaisiai yra ilgos lenktos ankštys, visiško nokinimo metu įgauna tamsiai raudoną spalvą.

Ankščių masė yra iki 70–75 gramų, skonis aštrus, deginantis.Pirmuosius ankščius (vis dar žalius, bet jau išaugusius į reikiamą dydį) galima nuimti po 110–115 dienų. Vaisiai naudojami tiek švieži, tiek džiovinimui. Jie tinkami naudoti įvairiems pagardams gaminti, konservuojami.

Trinidadas maža vyšnia

Šios rūšies pipirų vaisiai visiškai skiriasi nuo visiems pažįstamų ilgų ankščių, nes jų forma primena dideles uogas. Veislė subręsta per 80–90 dienų, kiekviename krūme susidaro daugybė vaisių.

Augalas yra galingas, stiprus, iki 80–90 cm aukščio.Paprikos yra mažos, ne daugiau kaip 3 cm skersmens, spalva oranžinė ir raudona. Veislės ypatybė: deginantys vaisiai turi ryškų vyšnių skonį. Pepper Trinidad Small Cherry yra labai dekoratyvūs, atrodo elegantiškai ir ryškiai.

Indijos dramblys

Vidutinio brandumo veislė (vaisiai nokinami po 115 dienų) išsiskiria kompaktiškais krūmais ir puikiu derliumi. Augalas pasiekia 70 cm aukštį, gerai lapuotas. Šie pipirai gerai toleruoja sausrą, tačiau yra labai reiklūs apšvietimui.

Jus gali sudominti:

Kaip aš gaminu sėklas iš parduotuvinių saldžiųjų pipirųGeriausios didelių storio sienelių paprikų veislės, atviros žemės ir šiltnamiuoseRaudoni pipirai (saldūs, karšti, malti) - kalorijų 100 gramų

Vaisiai yra ilgi, siauri ankščiai, dėl techninio prinokimo jie yra žali, biologiškai prinokę - ryškiai raudona spalva. Kalbant apie produktyvumą, indiškas dramblys taip pat nusipelno tik glostančių apžvalgų: viename kvadratiniame metre galite surinkti iki 3,5 kg.

Vaisių skonis yra pusiau aštrus, sienelių storis iki 2–2,5 mm. Marinatams naudojamos ankštys, sveriančios apie 20-25 gramus, taip pat šviežios.

Maskvos srities stebuklas

Aukštaūgis Maskvos srities stebuklas išsiskiria įdomiais vaisiais, kurie vienodai formuojasi ant šakų. Augalo aukštis - iki 100–120 cm, nedaug lapų.

Vaisiai nukritę, kūgio formos ankštys, blizgūs, gražūs. Prieš pilną nokinimą, jų spalva yra gelsva, biologinės brandos laikotarpiu, kai pipirai yra visiškai prinokę, jie pasidaro raudoni. Šiek tiek aštraus skonio ankščių masė yra apie 40–50 gramų. Vaisiai turi malonų aštrų aromatą.

Veislės ypatybė: didelis vaisių rinkinys, produktyvumas. Maskvos srities „Miracle“ įvairovė pasitvirtino augindama rizikingo ūkininkavimo regionuose. Vaisiai tinka konservuoti, salotoms, įvairiems pagardams gaminti.

Jalapeno

Karšti Jalapeno pipirai yra žinomi daugeliui sodininkų, o jis į mūsų platumas atkeliavo iš karštos Meksikos. Be ankščių sunku įsivaizduoti daugelį meksikietiškų patiekalų.

Augalas yra vidutinio aukščio, labai lapiškas. Pipirai - ankštys iki 7-10 cm ilgio, skonis - karšta.

Keista, kad ši veislė yra derliaus nuėmimo metu, kai vaisiai yra žalios spalvos. Raudona paprika laikoma prastesnės kokybės, o pačioje Meksikoje žaliosios ankštys eksportuojamos. Vaisiai išsiskiria sultinga ir stora siena.

Habanero tobago prieskoniai

Labai vaisinga karštųjų pipirų įvairovė, pasižyminti labai deginančio skonio vaisiais. Augale subręsta iki 1000 mažų įvairių atspalvių ankščių. Kiekvieno iš jų masė neviršija 15 gramų.

„Habanero Tobago Seasoning“ vaisiai turi malonų vaisių aromatą, sultingi, su pikantiška natos. Įdomi vaisių žievelė, primenanti suspaustą medžiagą. Ankščių spalva gali būti raudona, ruda, žalia, geltona, kreminės baltos spalvos.

Šios veislės tėvynė yra salos Karibų jūroje.

Sukaktis

Nepriekaištingas įvairių karštųjų pipirų, pagamintų iš VNIISSOK aludarių, formos ankštys turi saldžiai aštrų skonį.

Augalas yra gana galingas, jo aukštis siekia 1,2–1,3 metro, todėl keliaraištis ir atramos tikrai yra reikalingi. Norint gauti didelį derlių, rekomenduojama suformuoti įvorę dviem stiebais.

Vaisiai - pailgi kūgiai, ankštys, sveriantys apie 25–30 gramų.

Biologiškai prinokę, vaisiai yra ryškiai raudoni, tačiau juos galima pašalinti dar anksčiau, vis dar žali. Pipirai prinokę maždaug 95–100 dienų.

Adžika

Vidutinio ankstyvumo veislė, tinkama auginti ant lovų, tačiau geresnių ir geresnių rezultatų sulauks prieglaudos. Augalas yra aukštas, tačiau kietas, tankus, todėl nereikia keliaraiščių. Sočiosios raudonos spalvos paprikos turi kūgio formą, pailgų ankščių masė yra 80–90 gramų. Minkštimas savo struktūra primena saldžiųjų pipirų veislių minkštimą. Skonis aštrus.

Ši įvairovė plačiai naudojama kaip sriubų, pagrindinių patiekalų prieskonis ir prieskonis. Pipirai Adžika tinka konservuoti, marinuoti.

Geltonųjų vaisių veislės

Auginami sodininkai ir veislės su geltonais vaisiais, o tai daugeliui yra labai neįprasta. Vis tik karštieji pipirai labiau asocijuojasi su raudonaisiais.

Vengrų geltona

Ant nedidelio prinokusio vengriško geltonojo krūmo subrendo daug suvyniotų ankščių, sveriančių iki 25 gramų. Tai ankstyvos prinokimo veislė, apie 90 dienų praeina iki derliaus nuėmimo pirmųjų vaisių.

Augalas kompaktiškas, vidutinis aukštis 40-50 cm, vaisiai kūgio formos, nokinimo metu - ryškiai geltonos, visiškai subrendusios ankštys įgauna rausvą atspalvį. Skonis aštrus, šiek tiek saldus, yra aromato.

Jis naudojamas konservavimui, marinatams, taip pat ruošiant įvairius patiekalus. Vengrų geltonosios veislės bruožas yra jos atsparumas nedideliam šalčiui.

Jamaikos geltona

Ankstyvos prinokusios ir produktyvios karštųjų pipirų veislės turi labai įdomius vaisius, panašius į mažus varpelius. Spalva yra geltona, oda su blizgesiu. Vaisiai su storomis sienelėmis sveria iki 25 gramų.

Veislės tėvynė yra Jamaika, būtent šie pipirai naudojami ten ruošiant garsųjį Jerk prieskonį. Skonis ir aromatas - klasikiniai karštieji pipirai.

Augalas pasiekia 70 cm aukštį, gerai auga vazonuose ir konteineriuose. Pirmieji vaisiai gali būti pašalinti po 80–90 dienų.

Nepaisant pietinės kilmės, ši veislė sėkmingai auga šiltnamiuose daugelyje Rusijos Federacijos regionų.

Druskos įvairovė

Sūdymui naudojami įvairių rūšių karštieji pipirai, tačiau tradiciškai manoma, kad Tsitsak veislė vis dar yra geriausia. Armėnijos virtuvėje yra toks nacionalinis patiekalas, kurio garbei veislė gavo tokį pavadinimą.

Tsitsak

Tai priklauso nacionalinės atrankos paprikoms, labai paplitusi ir mėgstama Armėnijoje, Gruzijoje. Šiandien jis auginamas daugelyje Rusijos regionų, rudenį gaminant ruošinius su mėsingais, aštriais ir saldžiais vaisiais.

Augalas turi tvirtą kotelį, vidutinio lapų. Aukštis paprastai siekia 60–70 cm. „Tsitsak“ veislė yra vaisinga, nereikalauja apšvietimo, tačiau vis tiek duoda geriausius rezultatus saulėtose vietose. Vaisiai yra smailūs ankštys, maždaug 20–22 cm ilgio, techniškai subrendę, turintys šviesiai žalią odos spalvą, biologiškai raudoni.

Ankštys išsiskiria mėsingu minkštimu, vidutinio aštrumo skoniu, jaučiama silpna saldi natos.

Naudojimas: marinuoti agurkai, marinatai, taip pat šie pipirai yra skanūs fermentuotos formos.

Maži pipirai

Populiarūs mažai augančios karštos paprikos, kurios taip pat gali būti naudojamos papuošti kambarį (pavyzdžiui, virtuvėje).

Indijos vasara

"Babyn Summer" veislė yra graži ir neįprasta, jos krūmo aukštis siekia tik 20 cm., Augalas yra purus, su daugybe lapų. Vaisiai turi rutulio formą, biologiškai subrendę įgyja ryškiai raudoną spalvą. Skonis aštrus, su stipriu pipirų aromatu.

Augalas atrodo labai įspūdingas nokinimo laikotarpiu, nes tuo pačiu metu ant krūmo auga skirtingų spalvų - grietinėlės, oranžinės ir raudonos - vaisiai (atspalvis priklauso nuo pipirų brandumo laipsnio). Pipirai Indijos vasara yra viena iš geriausių veislių, auginamų kambariuose visus metus. Skiriasi prailgintu vaisiu, puikus produktyvumas.

Koralas

Pipirai "trupiniai" apima veislę "Coral", kurios krūmas užauga iki 30-40 cm aukščio. Nepaisant miniatiūrinio dydžio, augalas suformuoja daugybę rutulio formos vaisių.

Vaisių masė yra iki 20 gramų, skersmuo apie 2-3 cm.Neprinokę pipirai turi tamsiai žalią spalvą, biologinės brandos metu - raudoną. Skonis aštrus, aštrus. Krūmas yra labai dekoratyvus, gerai auga ant lovų, pastogėse, taip pat namuose kaip vazoninis augalas. Tinka pagardinti, marinuoti, konservuoti.

Rūgščiosios paprikos

Kita kultūros įvairovė yra veislės, kurių vaisiai derina aštrumą ir saldumą. Tokie pipirai naudojami kaip pagardai ir džiovinti, malti.

Čilės karštis

Tik šimtą dienų reikės palaukti, kol nušils aštrūs ir saldūs Čilės karščio veislės vaisiai. Gerai auga šiltnamiuose, lovose, tinkamai ir tinkamai prižiūrint, bus dėkingas už puikų derlių.

Jo vaisiai turi klasikinę kūgio formą, ryškiai raudoną, su žvilgančia oda. Ankščių ilgis yra apie 20 cm, o vaisių skonis ryškus aštrus su saldžiomis natomis.

Dramblio kamienas

„Maikop“ veisėjai buvo auginami įvairūs aštriųjų paprikų dramblio kamienai. Kalbant apie nokinimą - tai yra sezono vidurio pipirai, kol pašalinami pirmieji vaisiai, užtrunka iki 140 dienų. Ant krūmo esančios ankštys nukrautos, ilgos, šiek tiek išlenktos. Jų svoris yra mažas, tik 15-20 gramų.

Jie turi labai malonų aštrų skonį. Dažymas - kreminės žalsvos spalvos, kai visiškai prinokęs - ryškiai raudonos spalvos. Veislė yra labai produktyvi, tuo pat metu atspari kraštutinumams.

Karūna

Ši pipirų veislė gavo savo pavadinimą dėl neįprastos vaisių formos, primenančios karūną. Jų spalva yra raudonai raudona, techniškai prinokusi - tamsiai žalia. Vaisiai yra maži, suapvalinti. Ant krūmo paprastai subrandina iki 30–45 vaisių.

Pagal skonį - šiek tiek aštrus, su labai maloniu vaisių aromatu. Krūmai užauga iki 1–1,2 metro; auginti lauke leidžiama (vazonuose, konteineriuose).

"Corona" veislės ypatumas: nesubrendusios būklės vaisiai yra sunkiausio laipsnio, pasiekę biologinę prinokimą, minkštimas ir sienos įgauna ryškų saldų skonį, o kartumas dingsta.

Violetinė klasė

Tarp labiausiai neįprastų veislių yra paprikos su juodo ar purpurinio atspalvio vaisiais.

Violetinė kulka

Šios veislės krūmas pasiekia apie 60 cm aukštį.Augalas yra labai kompaktiškas, todėl jį galima auginti namuose vazonuose. Lapai yra maži, žali su purpuriniu atspalviu.

Vaisiai - pailgos paprikos formos, kulkos formos, auga į viršų mažomis grupėmis ant krūmo. Oda yra tanki, su stipriu blizgesiu. Techninės prinokimo stadijoje „kulkos“ yra violetinės spalvos, o visiškai subrendusios jos pasidaro raudonos.

Vaisiaus svoris yra mažas, apie 4-5 gramus. Minkštimas yra labai aštrus. Šios veislės krūmas atrodo neįprastai elegantiškas, gali būti naudojamas kaip dekoratyvinė kultūra.

Atsiliepimai

Viktorija, Omskas

Kiekvienais metais auginu jalapeno paprikas. Jo krūmai nėra labai dideli, jie neužims daug vietos. Mano zonos derlius, manau, yra labai geras. Aš prikimšau augalų, kitaip vaisiai ant krūmo neprinokę. Jei vaisiai yra pernokę, tada ant odos gali atsirasti įtrūkimų. Skonis aštrus, yra šiek tiek saldumo, labai kvapnus.

Lily, Ufa

Aš turiu nedidelį sklypą, kur nėra vietos karštiems pipirams (negaliu jų pasodinti šalia saldžių). Todėl auginu jį namuose, visada renkuosi Adzhika veislę. Jis labai produktyvus, iki liepos 8 dienos man padovanojo 20 ankščių. Aš juos nusausinau, tada sumaliau į miltelius ir pagardinimui. Pateikite su visais karštais pipirais visus giminaičius. Puikiai tinka prie visų mėsos patiekalų žiemą. Paprika yra vidutiniškai aštrus, malonus ir kvapnus.