Agurkų užpilas su česnakais marinuoti žiemai

Šis receptas, kaip marinuoti marinatus žiemai su šviežiais agurkais, tinka namų šeimininkėms, norinčioms sutaupyti šiek tiek laiko sau. Jos esmė yra susmulkinti agurkus ir marinuoti skaniu marinuotu agurku, o žiemą šaltai - gauti ruošinį iš kambario sandėliuko ir įtraukti jį į sriubą ar salotas.

Pavyzdžiui, garsiosios salotos „Olivier“ negali egzistuoti be sūrių agurkų. Tačiau juos pjaustyti ne visada reikia tada, kai vis dar yra didžiulis ingredientų kiekis, kurį taip pat reikia pjaustyti. Ypač toks agurkų užpilas jums padės per Naujųjų metų šventes, kai virtuvėje viskas vyksta įkarštyje ir nėra jokios papildomos minutės atsisėsti.

Tokie marinuoti agurkai turėtų būti dedami į marinatų sriubą keletą minučių, kol bulvės bus paruoštos. Taip pat galima naudoti sūrymą. Taip pat šiuos agurkus taip pat galima dėti į vinaigretę.

Ingredientai

Marinuoti marinuoti marinatai

Derlių galima nuimti net iš pernokusių vaisių. Bet jie būtinai nulupami, supjaustomi išilgai į dvi dalis, o mes išvalome vidurį. Agurkus supjaustykite kubeliais.

Svogūnus nulupkite, supjaustykite mažais gabalėliais.

Nuluptą česnaką susmulkinkite arba perbraukite per trupinėlį. Po to, kai visi ingredientai yra sujungti į vieną dubenį. Gerai išmaišykite, kad druska, actas, granuliuotas cukrus ir sviestas pasiskirstytų tolygiai.

Mes uždengiame indą lipnia plėvele ar dangteliu ir nusiųskite į šaldytuvą porai valandų. Galite agurkus praleisti ten visą naktį.

Po virimo ruošinį (kartu su išsiskyrusiomis sultimis) verdame penkias minutes.

Dabar mes paskirstome skanų padažą marinuoti agurkus iš šviežių agurkų į sterilų indą ir susukite. Mes įdėjome stiklainius aukštyn kojomis, kad atvėstų „po kailiu“, ir įdėkite juos į sandėliuką ar rūsį.

Nepaprastas apetitas.