Lauko burokėlių padažas

28.10.2016 Burokėliai

Burokėliai priskiriami toms daržovių kultūroms, kurios beveik be vargo auga - „sau“. Sako, vasaros gyventojui reikia tik laiku pasėti šio augalo sėklas, o vėliau laikas nuo laiko daiginti daigus ir laistyti sodą. Bet tai nėra visiška tiesa: be žmogaus įsikišimo burokėliai gerai auga tik černozemuose, labai prisotintuose naudingomis medžiagomis, ir saulės vonioje. Jei vienas iš šių jūsų burokėlių „plantacijos“ taškų nėra idealus, turėsite pasistengti dėl gero derliaus. Mes jums pasakysime, kaip maitinti runkelius augimui atvirame lauke. Pakalbėkime apie kai kurių trąšų metodus ir sudėtį.

Beje, tu žinai kuo skiriasi cukriniai runkeliai ir pašarai?

Viršutinis lapinių runkelių užpilas su pelenais

Šis šėrimo būdas tiks jūsų burokėlių lovoms, jei žemė svetainėje yra per rūgšti, o vanduo, kuriuo laistote sodą, turi daug geležies. Šis metalas oksiduoja dirvą ir slopina daržovių pasėlius, todėl laikas nuo laiko žemę reikia šarminti - į ją įpilkite pelenų ar susmulkintų kiaušinių lukštų. Be to, žalumynų šėrimas pelenais padės atbaidyti kenkėjų - amarų, šliužų ir nepageidaujamų vabzdžių lovas.

Kaip maitinti burokėlius pelenais atviroje vietoje? Tai labai paprasta. Surinkite iš ugnies likusius pelenus (arba ištraukite iš krosnies, jei šildote kaimo namą nuo drėgmės) ir išplaukite per didelį sietą ar kitą įtaisą su skylėmis. Išbarstykite susmulkintus pelenus per burokėlių eilutes, bandydami patekti tiek ant daržovių lapų, tiek ant žemės tarp jų.

Leiskite jam likti ant pelenų lapų (bet kokiu atveju jis greitai nupūs vėją ar nuplauks lietų), bet tarpai tarp eilučių nedelsdami užpildykite pelenus į žemę, eisdami tarp runkelių eilučių kultivatoriumi. Pelenai praturtins dirvožemį sode ir padės burokėliams kovoti su sodo kenkėjais. Ši „procedūra“ gali būti kartojama visą vasaros sezoną, bet ne dažniau kaip kartą per tris savaites.

Burokėlių lovų šakniavaisiai su boro rūgštimi

Norint visiškai išsivystyti runkelių gumbus, boras yra labai reikalingas. Be jo daržovės gali augti nedaug - tiek skersmens, tiek ilgio. Todėl kas dvi savaites madinga iš boro rūgšties tirpalo išdėstyti burokėlių lovas "dušu". Kaip pasigaminti burokėlių iš boro? Norėdami tai padaryti, jums reikia boro rūgšties (5 g) maišo, 5 litrų butelio ir, tiesą sakant, 5 litrų paprasto vandens.

Į tuščio butelio dugną supilkite boro rūgštį, o po to įpilkite vandens. Skysčiai neturėtų būti visiškai užpildyti: palikite šiek tiek oro, kad tirpalas pakratytų. Užsukite butelio dangtelį ir suplakite buteliuką taip, kad boro rūgštis susimaišytų su vandeniu ir visiškai ištirptų. Tada supilkite boro tirpalą į įprastą laistymo skardinę ir supilkite burokėlių eilutes viršuje. Tegul skystis patenka tiek ant lapų, tiek ant virš žemės esančių daržovių viršūnių, tiek ant pačios žemės, kurioje auga burokėliai.

Burokėlių padažas iš viršaus su liaudies gynimo priemonėmis (vaistažolių užpilas)

Universali organinė trąša daržovėms, nereikalaujanti finansinių investicijų, yra žolelių piktžolių užpilas. Jie nusprendė kas dvi savaites laistyti burokėlius, morkas, pomidorus, paprikas, baklažanus, cukinijas, agurkus, moliūgus ir visus kitus augalus, išskyrus žalumynus. Žolelių užpilas geriausiai praturtina žemę organinėmis medžiagomis, todėl daržovės auga tokiame dirvožemyje, „kaip mielės“.

Kaip paruošti ekologišką padažą burokėliams? Įdėkite 30 litrų talpyklą į saulėtą vietą ir į ją įdėkite 3 kg šalies piktžolių.Labai pageidautina, kad tarp jų būtų daug dilgėlių - tiek jaunų, tiek senų. Užpildykite augalus vandeniu taip, kad indas būtų visiškai užpildytas skysčiu, tada uždenkite dangčiu. Po kelių dienų skystis fermentuosis dėl puvimo augalų ir saulės poveikio. Po to, kai vandens paviršiuje atsiranda burbuliukų (ar net putų), šis ypač nemalonaus kvapo skystis gali būti naudojamas burokėlių lovoms laistyti.

Burokėlių paruošimas ant viršaus yra labai naudinga rūpinantis daržovių lova. Be to, tam nereikia didelių pastangų ar didelių pinigų: jūs galite padėti burokėliams patiems užaugti iki reikiamo dydžio!