Gurmaniškas vynuoges anksti arba, kaip anksčiau buvo vadinama, raudonąja Novocherkassku, veisė Kraynov V.N. Žinomas selekcininkas sukūrė įvairovę su daugybe pranašumų, tačiau norint maksimaliai atskleisti „talentus“, savininkams reikia laikytis kai kurių auginimo ir priežiūros rekomendacijų.
Turinys
Klasės aprašymas
Gurmanams pašalinti buvo naudojami Kišmišai (spinduliuotė) ir Talismanas. Dėl šių veislių paaiškėjo, kad buvo sukurtas hibridas, kuris turi tokius pranašumus:
- ankstyvas nokinimas (uogas galima valgyti praėjus maždaug 115 dienų po inkstų patinimo);
- valgoma žievelė;
- vapsvų žievės tankis negali „nugalėti“;
- vartojimo universalumas (valgykite šviežius, užšaldykite, naudokite sultims gaminti);
- didelis produktyvumas;
- nepretenzingas sąlygoms auga.
Augalas yra vidutinio aukščio. Gėlės yra moteriškos rūšies. Klasteriai yra gana dideli. Vieno svoris yra nuo 700 iki 1800 gr. Uogos yra ovalios ir švelniai rausvos. Minkštimas yra labai sultingas ir turtingo muskato skonio.
Augančios savybės
Ankstyvai vynuogių veislei „Gourmet“ nereikia ypatingos priežiūros, tačiau jos derlius labai priklauso nuo sodinimo vietos pasirinkimo. Tokiu atveju reikia atsižvelgti ne tik į dirvožemio sudėtį ir aikštelės apšvietimą, bet ir į jo vietą, palyginti su svetainėje esančiais pastatais, taip pat į kitų augalų vietą.
Vietos paruošimas ir sodinukai
Tam, kad „Gourmet“ vynuogės pateisintų visas jam dedamas viltis, jam reikia pasirinkti gerą „gyvenamąją vietą“. Augalas mėgsta gerą apšvietimą, todėl patartina jį pastatyti vakarinėje ar pietinėje svetainės pusėje. Atskleidus vaisiai nebus pakankamai saldūs ir sultingi, o pats vynuogių krūmas vystysis labai prastai.
Negalima leisti skersvėjų, tačiau oro stagnacija taip pat nerekomenduojama. Optimalu pasirinkti nedidelę kalvą ar lygumą, žemumoje gali kauptis drėgmė ir vėsus oras.
Gurmanams dirva yra būtina ne tik derlinga, bet ir gana puri. Tankį galite pakeisti smėliu, pelenais ar kompostu.
Gerai atlaisvinkite dirvos šoninę dalį. Jei teisingai naudosite šiuos augalus, galite visiškai atsisakyti trąšų, viršutinio padažo ir net nuo gilaus žemės kasimo. Geriausiai pasirodė garstyčios, rapsai ir avižos. Šie augalai turi galingą šaknų sistemą, kuri atlaisvina dirvą, užkemša piktžoles ir neleidžia joms vystytis, o tuo pačiu metu dirvožemis yra prisotintas azoto, taip pat kitų naudingų komponentų.
Daigai turėtų būti auginami tokiomis pačiomis sąlygomis, kuriomis jie bus auginami. Tai gali būti daigynai, tačiau taip pat tinka daigai iš kaimyninių vietų.
Bet kokiu atveju, ant ūglio reikia palikti tik 2 stipriausius ūglius, nupjaunant juos dviem akimis ir sutrumpinant šaknis iki 15 cm ilgio.Po to palikite kalio permanganato tirpalą 4–6 valandoms, panardindami sodinukus šaknies taške.
Darbo tvarka
Augalinės vynuogės Gurmanams geriausia ankstyvą pavasarį, dar prieš pumpurų pradėjimą. Rudenį taip pat galite atlikti šiuos darbus, tačiau tik tuose regionuose, kur nėra stipraus šalčio pavojaus. Tokiu atveju nusileidimas turėtų būti atliekamas rugsėjo pabaigoje – spalio pradžioje.
Tvarka tokia:
- Kasti skylę, kurios gylis ne mažesnis kaip 90–100 cm.
- Į jį supilkite drenažo sluoksnį (galite naudoti akmenukus, akmenukus ir net skaldytas plytas) apie 7 cm.
- Ant viršaus uždėkite vieno kibiro smėlio, dviejų kibirų humuso, 150 gramų superfosfato ir 180 gramų kalio sulfato mišinį.
- Palikite 2-3 savaites, kad dirva būtų asilas.
- Po šio laiko iškaskite derlingą dirvą iš duobės.
- Įdėkite į jį daigą.
- Atsargiai paskleiskite šaknis, pabarstykite jas žeme.
- Vanduo gausiai.
Jei sodinimas atliekamas pavasarį, tolesnę priežiūrą sudaro laistymas kas 7-10 dienų šiltu vandeniu. Jei rudenį - laistymas atliekamas priklausomai nuo oro sąlygų, o žiemą būtina padaryti patikimą pastogę.
Priežiūra
Gurmaniškos vynuogės nėra per daug išrankios rūpintistačiau kai kurios savybės vis dar egzistuoja. Tai pirmiausia yra laistymas, genėjimas ir šėrimas.
Laistyti
Augalas, jaunesnis nei 3 metai, turėtų būti laistomas dažniau nei suaugęs. Tai paaiškinama tuo, kad šaknys vis dar nėra per giliai įsišaknijusios ir negali savarankiškai priimti drėgmės iš požeminių šaltinių.
Ankstyvą pavasarį, kai vis dar yra šalčio grėsmė, darykite tai vieną kartą per savaitę pietų metu, po 5 litrus krūmo.
Kai oras yra stabilus ir šiltas, jums reikia tai padaryti tuo pačiu dažnumu, bet jau po 10 litrų kiekvienam augalui.
Šilumoje laistymas atliekamas du kartus per savaitę, o rudenį - tokiu pat reguliarumu kaip pavasarį.
Nepriklausomai nuo oro sąlygų, yra trys privalomi laistymo etapai:
- Prieš lapus.
- Jaunimo laikotarpiu.
- Po žydėjimo.
Ištirpinkite saują pelenų 10 litrų šilto vandens, gerai išmaišykite. Po jaunais krūmais užpilkite 2 kibirus, po suaugusiu augalu - 4. Padarykite tai lėtai, kad drėgmė gerai ir tolygiai įsigertų į dirvą.
Laistymas atliekamas iki šalnų. Gerai sudrėkintas dirvožemis apsaugo šaknis nuo žiemos užšalimo.
Viršutinis padažas
Jei ankstyvas vynuogių sodinimas „Gourmet“ buvo vykdomas laikantis visų rekomendacijų, keletą metų negalvoti negalite apie trąšas, tačiau tada ši procedūra tampa taisyklinga.
Viršutinis padažas turėtų būti atliekamas:
- pavasarį prieš pasirodant lapams. Šiuo laikotarpiu augalui reikia azoto. Geriausia krūmus laistyti devintuko ratais (1:15 ištirpinti vandeniu, leisti užvirinti prieš prasidedant fermentacijai).
- 2 savaitės po žydėjimo. 10 litrų šilto vandens reikia paimti 130 gramų superfosfato ir 200 gramų kalio druskos;
- nokinimo metu uogos. Drėkinimas atliekamas su karbamido tirpalu (šaukštu 10 litrų vandens);
- nuėmus derlių. Prieš žiemojant patartina vynuoges tinkamai maitinti. Tai galima padaryti naudojant sudėtines trąšas.
Genėjimas
Norint gauti gerą derlių, labai svarbu tolygiai paskirstyti apkrovą šakoms. Norėdami tai padaryti, ant suaugusio krūmo paliekama ne daugiau kaip 22-24 ūgliai ir kiekvieną iš jų kiekvieną pavasarį reikia sutrumpinti 7-8 akimis. Tai turėtų būti padaryta prieš pradedant sultų tekėjimą, kai dienos metu temperatūra sieks +5 laipsnius. Priešingu atveju iš viso kyla pavojus, kad liksite be uogų.
Vasarą jums reikia pašalinkite patėvius ir lapus, kurie sukuria papildomą šešėlį besiformuojančioms vynuogėms.
Apsauga
Ankstyvoji gurmanų veislė yra atspari pilkajam puviniui ir miltligei. Tačiau tuo pat metu jis dažnai susiduria su grybelinėmis ligomis, ypač netinkamai pasirinkdamas vietą auga ir didelės drėgmės zonose.
Ligos pradžią gali nustatyti lapai.Tik apleistoje būsenoje grybelis pereina į uogas ir stiebą.
Pažeisti lapai, esantys šalia jų, turi būti pašalinti ir sudeginti, o ligotas augalas ir visi kiti krūmai apdoroti.
Tam naudojami preparatai Ridomil, Topaz, Ordan ir kt., Kurie yra tinkami ir gydymui ir prevencijai. Antrame variante perdirbimas atliekamas 3–5 kartus per auginimo sezoną.
Gurmanus būtina saugoti anksti ir nuo kenkėjų. Dažniausiai augalas kenčia nuo amarų, usnių, erkių ir lapinių kirmėlių, tačiau vabzdžiai taip pat gali pereiti prie kitų augalų, esančių šalia.
Apsaugai ir gydymui galite naudoti parduotuvėse įsigytus insekticidus (pvz., Actellik ir Karbofos) ir liaudies gynimo priemones. Skalbimo muilo tirpalas labai padeda. Pakanka ištirpinti juostą vandens kibire ir purkšti vynuoges, kad būtų apsaugota 2-3 savaites. Ypač svarbu šį gydymą atlikti ankstyvą pavasarį, kai amarai paprasčiausiai prilimpa prie jaunų sultingų lapų.
Jei infuzija klajoja, tai bus ne tik apsauga nuo „paviršiaus“ kenkėjų, bet ir puikus viršaus užpildas, taip pat įrodytas vabzdžių, galinčių pakenkti šaknims, repelentas.
Svogūnų žievelės atstumia kenkėjus. Jis gali būti naudojamas kaip nuovirai (užpilkite stiklinę lukšto su litru vandens, virkite 15 minučių, atvėsinkite, nukoškite, praskieskite 5 litrais vandens) ir tinktūros (stiklinę lukšto užpilkite trimis litrais vandens, padėkite į šiltą vietą 3–7 dienas, kol bus fermentacijos požymių. , po padermės, ištirpinkite 5 litruose vandens) ir tik su luobelėmis. Jis gali būti išsibarstęs aplink krūmą.
Sliekai tikrai padeda. Jis taip pat gali būti išplatintas ar net pasodintas šalia vynuogyno, arba galite paruošti užpilą purškimui. Norėdami tai padaryti, susmulkinkite augalą, užpildykite kibirą trečdaliu. Supilkite vandenį ir palikite savaitei saulėje. Nuimkite ir naudokite perdirbimui.
Įrodytas kenkėjų kontrolės produktas yra dulkės tabako dulkėmis. Vynuogės turi būti laistomos lietaus būdu, o po to išsklaidyti tabako dulkes. Tik uogas, jei ant jų pateks, teks plauti ilgiau, kad nebūtų kvapo ir poskonio. Todėl tokių perdirbimas geriausia, kol jie nepradės bręsti.
Prieglauda
Labai svarbus priežiūros momentas, turintis didelę reikšmę augalo vystymuisi ir derliaus apimčiai. Gurmanų veislė anksti skiriasi atsparumu šalčiui. Jis atlaiko iki -23 laipsnių temperatūrą. Bet papildomos apsaugos priemonės nepakenks, ypač jei yra pavojus, kad žiema bus be sniego.
Rudenį ūgliai turi būti pakloti ant žemės, šiek tiek juos susmulkinant, ir uždengti žemės sluoksniu. Viršuje su lapais ir humusu.
Suaugę augalai, prispausti prie žemės, neveiks. Būtina suteikti jiems apsaugą prie šaknų, kaip jau buvo aprašyta, ir papildomai padaryti rėmą ant viršaus, kad būtų galima užsitraukti virbalą ar specialų agrofibrą.
Palaukite „antklodę“ palaipsniui, kai dienos metu temperatūra stabili +5 laipsniai. Pirmiausia padarykite skylutes ventiliacijai, kad nebūtų staigaus temperatūros kritimo.
Atsiliepimai
Natalija, 28 metai
Aš myliu vynuoges! Kai tik mano vyras nusipirko savo namą, jie iškart svetainėje pasodino kelias veisles. Ankstyvas gurmanas auga šalia mano namo. Sėjinukas gerai įsišaknijo, pasėlis suteikia stabilų. Bandelės sveria iki kilogramo. Tačiau negalima perkrauti šakų. Tuomet ne tik bus mažiau uogų, bet svarbiausia, kad skonis taps rūgštesnis. Žiemai numesime ją žeme ir pabarstome lapais. Jei pasodinsime žaliąjį mėšlą, mes taip pat įdėsime juos irimui.
Oksana, 42 metai
Man labai patinka ši įvairovė, bet sugadinau porą krūmų. Įvyko apdulkinimas iš kitų sodinukų. Uogos tapo mažos, muskato riešuto skonis beveik išnyko. Turės persodinti.
Nikolajus, 39 metai
Tai yra pirmoji veislė, kurią man pavyko užauginti. Aš iš karto sumontavau atramas ir pasielgiau teisingai, nes jos reikalingos ne tik keliaraiščiui vaismedžių metu, bet ir žiemojant. Aš jį perdirbu tik su skalbinių muilu ir tiekiu medžio pelenais. Aš tiesiog padarysiu skylę aplink krūmą, supilu į ją pelenus, iškasu ir vėl laistysiu. Visos reikalingos medžiagos absorbuojamos palaipsniui.
Ankstyvasis gurmanas yra vynuogių veislė, kuri savo skoniu ir išvaizda iš tikrųjų gali patenkinti net labiausiai subtilų skonį. Mes rekomenduojame šį augalą pasodinti visiems, turintiems bent nedidelį žemės gabalą. Be didelių pastangų, kiekvienais metais galite gauti puikų sveikų uogų derlių, turintį unikalų muskato skonį ir aromatą.