Vynuogės „Zaporizhia raisin“: veislės savybės ir aprašymas

Garsiojo Kišmišo, pažymėto „Zaporizhzhya“, variantas pasirodė praėjusiame amžiuje. Įvairovė turi sekundę vardas „Kishmish Klochikova“ jo kūrėjo garbei. Ukrainos selekcininkas paėmė dvi garsias Rusball ir Victoria veisles, kad gautų vynuoges. Dėl kryžiaus atsirado veislė be sėklų, turinčių labai aukštas skonio savybes.

Veislės apibūdinimas ir aprašymas

Pagal skonį „Zaporizhzhya Kishmish“ yra saldus, rūgštis visai nejaučiama. Veislė tikrai patiks saldus dantis. Vynuogės auginamos sau pramoniniu mastu. Veislė, tinkanti vynui gaminti, konservuoti. Uogos užauga mažos, sveria 2–3 g, nokinimas prasideda vasaros pabaigoje. Auginimo sezonas yra nuo 115 iki 120 dienų. Uogos renkamos didelėse, sunkiose skiltelėse, sveriančiose daugiau nei kg. Dažnai klasterių svoris siekia 1,5 kg. Odos spalva skiriasi nuo tamsiai violetinės, beveik juodos iki bordo.

Vynuogės apibūdinamos kaip vidutinio dydžio veislė. Vynuogė gali užaugti iki 5 m. Ūgliai formuojasi labai aktyviai, ypač pirmaisiais metais po pasodinimo. Vynuogių augintojai rekomenduoja atlikti kasmetinį genėjimą 6-8 akims. Kad krūmas stabiliai augtų, įvorė turi būti ne didesnė kaip 25-30 akių. Vaisiniai ūgliai sudaro ne mažiau kaip 80%, brandinimas laikomas dideliu.

Atsparumas šalčiui iki -25 laipsnių leidžia veisti Zaporožės kišmišą visoje šalyje, įskaitant Uralą ir Sibirą. Puiki veislė auga ir plinta centrinėje Rusijos dalyje. Tinka nusileisti į pietus.

Veislė turi gerą imunitetą daugeliui ligų, būdingų vynuogių kultūrai. Ūgliai ir uogos beveik niekada nepaveikti oidžio, antracnozės, pelėsio. Nepaisant to, kibišo perdirbimas atliekamas 1-2 kartus per sezoną, kad būtų visiškai pašalinta infekcijos tikimybė.

Stipriosios Kishmish Zaporizhzhya savybės yra:

• sėklų trūkumas minkštime;
• saldus uogų skonis;
• graži išvaizda;
• didelis produktyvumas;
• visiškas ūglių nokinimas;
• atsparumas šalčiui;
• stiprūs imuniniai sugebėjimai.

Kišmišas turi trūkumų. Tai yra:

• gausus patėvių išsilavinimas;
• blogas klasterių atskyrimas nuo kotelio.

Vasarą vapsvos dažnai puola vynuoges žydėjimo ir vaisiaus metu. Norėdami atbaidyti vabzdžius, pasodintus į spąstus, prieš žydėjimą vynuogynai yra apdorojami insekticidiniais preparatais.

Iškrovimas

Kishmish Zaporizhzhya daigai parduodami parodose ir mugėse. Daigai perkami pavasarį arba rudenį, vynuoges galima sodinti bet kuriuo metu, išskyrus žiemą. Nusileidimo vieta turėtų būti lygumoje ar pakalnėje, požeminio vandens lygis neturėtų būti arčiau kaip 1,5 m nuo žemės paviršiaus. Kishmish gerai auga neutralioje ir silpnai rūgščioje dirvoje. Dirva turi būti porėta.

Vynuogės sodinamos atšilus, kai tikrai nebus šalnų. Kasti skylę, kurios gylis ne mažesnis kaip 70–80 mm, o apačioje nutiestas drenažas, kurio aukštis ne mažesnis kaip 20 cm.

Tada dirvožemio mišinys tręšiamas durpėmis su humusu santykiu 1: 1. Vienai skylei užtenka apie 10–15 kg trąšų. Klodami dirvą, būtinai 30–50 g durpių pabarstykite durpėmis superfosfato ir kalio sulfato. Medelis įstatomas į žemę, ištiesinamos šaknys ir įsmeigiamas į žemę. Šalia sodinuko dedama atrama. Žemė prie bagažinės nugrimzta rankomis ir laistoma augalu vėsiu vandeniu. Po laistymo galite mulčiuoti žemę pjuvenomis.

Priežiūra

Pasodinus sodinuką, jo adaptacijai reikia 1-2 savaičių. Kai augalas prisitaiko, jis ištempia ir ant kamieno žydi žali sveiki lapai. Kishmish Zaporizhsky greitai įsitvirtina naujoje vietoje ir lengvai perkelia adaptaciją. Apdailos pirmaisiais metais galima praleisti. Ūgliai trumpinami tik vėlyvą rudenį, kad būtų pašalintos sergančios šakos ir užkirstas kelias kenksmingų mikroorganizmų dauginimuisi.

Vynuogių laistymas yra svarbus, tačiau neturėtų būti dažnas. Nuo pumpuravimo iki vaisiaus pabaigos vynuogės laistomos tik 3–4 kartus. Negalima laistyti, kai augalas žydi arba neša vaisius. Laistyti šiuo metu yra labai rizikinga: tai gali prisidėti dėl uogų skonio savybių pablogėjimo ir jų susilpnėjimo. Dažnai augintojai naudoja lašinamą drėkinimo būdą, ypač jei svetainėje yra daug krūmų. Tokia sistema yra patogi ir praktiška naudoti, sunaudojama nedaug, o vanduo teka tiesiai į šaknis.

Auginimo pradžioje geriau atsisakyti šėrimo. Jei dirva buvo tręšiama sodinimo metu, tada per 2-3 metus šaknys turi pakankamai maistinių medžiagų, o jų perteklius tik pakenks kultūrai. Ateityje reikėtų tręšti mineralinėmis trąšomis, subalansuotais vynuogių auginimo kompleksais, organiniais priedais. Viršutinis padažas paprastai atliekamas prieš pradedant pumpuruoti, žydint ir prieš vaisius.

Prieglauda žiemai

Jaunos vynuogės yra ypač jautrios temperatūrų skirtumams, todėl jos pirmiausia jas padengia. Spalio pabaigoje vynmedis supjaustomas, apdorojamas vario sulfatu, kad augalai žiemą neužsikrėstų ligomis, o dirva būtų gerai laistoma. Kai žemė išdžiūsta, jie pradeda saugoti kultūrą. Tai galima padaryti dviem būdais:

• sausu būdu. Jie uždaro vynuogynus agro pluoštu, medinėmis dėžėmis, krepšiais, plėvelėmis ir kitomis šilumą sulaikančiomis medžiagomis. Jie kloja vynmedį ant žemės ir iš jo pagamina tunelį iš strypų ar metalinių dėžių. Medžiaga traukiama ant metalo. Tai turėtų būti šiltnamis, kuriame vynuogės sėkmingai žiemoja;
• kasti vynmedžius į žemę. Vynmedis dedamas ant žemės ir iškasamas dirvožemiu, paimtu iš tarpai tarp eilučių, su 10-20 cm sluoksniu. Celofanas dedamas ant viršaus, kad žemė nebūtų šlapia.

Abu metodai yra gana priimtini, todėl reikia pasirinkti vieną ar kitą metodą, atsižvelgiant į regiono klimato ypatybes. Taigi pirmasis metodas yra tinkamesnis Kišmišo prieglaudai šiauriniuose regionuose, o vynmedį žiemai galite iškasti centrinėje Rusijos dalyje.

Atsiliepimai

Olegas iš Krasnodaro teritorijos

„Zaporizhzhya“ razinos garsėja ne tik atsparumu opos ir šalnoms, bet ir sausra. Vasara pasirodė karšta, tačiau uogos neprarado cukraus, o jų išvaizda nepasikeitė. Vapsvos neužpuolė vynuogių, nieko neperdirbo. Uogos pasirodė iki vasaros vidurio, joms patiko skonis ir kokybė. Dalis vaisių buvo džiovinami. Nuėmus derlių, uogas visada keletą sekundžių panardinu į sodos tirpalą (1 šaukštas litrui vandens), kad nuplautų pavasarį. Nuplautos vynuogės turi gražų blizgantį blizgesį ir atrodo patraukliau.

Sergejus iš Dnepropetrovsko

Uogos yra saldžios, tačiau linkusios į skilinėjimą. Trečiaisiais derliaus metais uogos pradėjo sprogti tiesiai ant šakų. Derliaus nuėmimas neveikė, iš esmės visi valgė taip, kad uogos nesugadintų. Galbūt tai nutiko dėl per didelio laistymo (laistoma 2–3 kartus per mėnesį) arba dėl lietaus.