Daugelio Rusijos sodininkų darbštumas gali tik pavydėti. Jiems pavyksta gauti puikų pipirų derlių net esant sunkioms atšiaurių Sibiro ir Uralo klimato sąlygoms, jie renka skanius šios šilumą mėgstančios kultūros vaisius šalies šiaurės Europos regionuose.
Žinoma, daug kas priklauso nuo žemės ūkio technologijos, taip pat nuo tinkamos veislės.
Dažniausiai vidutinio klimato zonų vasaros gyventojai renkasi lemiamąjį pipirą - trumpą, ankstyvą, nepretenzingą. O aukštesnės paprikos, kurios yra produktyvesnės, turi ilgą vaisiaus auginimo periodą, neignoruokite. Taip, pietuose tokie augalai yra patogesni, tačiau jei protingai taikysite pasėlių žemės ūkio technologiją, pasodinsite ankstyvojo nokinimo indeksus (o šiandien yra keletas, o ne tik vėlyvųjų), rezultatas bus įspūdingas.
Turinys
Aukštųjų paprikų auginimo šiltnamiuose taisyklės
Pirmiausia aukštaūgę papriką rekomenduojama auginti šiltnamiuose. Prieglaudose tokiems augalams lengviau sudaryti optimalias sąlygas, o tai reiškia garantuoti derlių.
Neapibrėžtos veislės ir hibridai išsiskiria dideliu augimu, kotelio storiu ir tankiu lapija. Paprastai jų lapų plokštelės yra didelės, prisotintos žalia. Augalai pasiekia 150-200 cm aukštį, turi daug kiaušidžių, tai leidžia surinkti daug vaisių iš vieno krūmo. Dažniausiai šio tipo veislės ir hibridai yra vidutiniškai ir vėlai subrendę, nors šiandien taip pat veisiami aukštaūgiai pipirai.
Tokių veislių auginimas turi savo ypatybes, ir tai yra dėl augalo specifikos.
- Rinkdamiesi galingus aukštus pipirus nepamirškite apie šiltnamio aukštį. Aukštesniems nei metro įvorėms reikia jų dydžio prieglaudų, kitaip jie nepasieks norimo rezultato.
- Svarbus būdas yra privalomas tokių pipirų formavimas, o tai nereiškia vienkartinio genėjimo. Formavimas atliekamas etapais, ir jei viskas bus padaryta teisingai, gausite deklaruotus rezultatus pagal charakteristikas.
- Aukštas veisles ir hibridus reikia gerai šerti. Tokie augalai išsiskiria galingumu, daugybe kiaušidžių, todėl jų maistinių medžiagų sunaudojimas yra daug didesnis nei lemiančių veislių.
- Būtina griežtai laikytis rekomendacijų dėl sodinimo schemos. Indems reikalinga laisvė, ir paprastai jie pasodinami 3–4 augalai viename kvadratiniame metre.
- Prieš sodinant paprikas, reikia atsargiai įrengti atramas. Grotelės yra geras pasirinkimas, taip pat galite naudoti atskirus statymus su keliaraiščiu. Reikalingas tokių augalų petnešos, tuo tarpu patartina naudoti ne virves, o plačias medvilnės juosteles.
Kai susiformuoja augalas, darbas prasideda jau tada, kai pipirai užauga iki maždaug 20 cm. Kai tik pagrindinis jo stiebas „pasidaro“ šakute ir jame pasirodo pirmasis pumpurai, turime pradėti dygti. Šį pumpurą, karūną, kaip ji vadinama, reikia pašalinti.
Pipirai šakosis toliau, sudarydami šonines šakas. Stepsonai ant jų pašalinami, taip pat suimkite visas antrosios eilės šakas. Apskritai visada paliekamas tik pagrindinis skeleto šaudymas, pašalinant visus kitus.Kramtydami jie paprastai palieka vieną kiaušidę ir virš jos esantį lapą, būtent jis bus atsakingas už būsimo vaisiaus mitybą.
Stiebas patogus tuo, kad visos aukštųjų pipirų šakos bus pritvirtintos prie skersinių lynų ar vielos. Tai leidžia jums suteikti būtiną visų šakų, kiaušidžių apšvietimą, kad būtų išvengta šešėlių. Turi būti pašalinti visi bespalviai, penimi ūgliai, taip pat silpnos šakelės. Visi geltoni ar suvytę lapai taip pat pašalinami.
Kai pipirai pasiekia iki 100–120 cm aukštį, rekomenduojama nuskinti viršutinę dalį, o maždaug mėnesį prieš vaisiaus pabaigą reikia sugriebti visas kiekvieno užsakymo šakas. Tai leidžia sustabdyti jų augimą ir nukreipti visas augalų jėgas į vaisius.
Aukštųjų pipirų veislės
Aukštosios paprikos stebina savo vaisių įvairove: forma, dydžiu ir spalva. Apžvalgoje pateikiama įvairių veislių ir hibridų įvairovė ir tai tik nedidelė dalis sumos, kurią sodininkams pristato selekcininkai.
Prekybininkas
Šiltnamyje beveik po metrą auga krūmas šios veislės pipirų. Vidutinio dydžio augalas, nepaisant tinkamo aukščio, yra kompaktiškas. Vaisiai yra nukritę, turi įprastų cilindrų formą. Paprikos yra tankios, lygios ir blizgios. Prinokę vaisiai yra ryškiai raudoni, viduje - iki 2–3 lizdų.
Vaisiuose auginamas apyvarpis siekia apie 5 mm, kai kuriose paprikose, kurias reikia prižiūrėti, susidaro stambūs ir stori vaisiai (sienelių storis iki 8 mm).
Veislė yra sezono viduryje, pirmųjų vaisių derlius nuimamas iki 110–115 dienų (techninės brandos būklė). Paprikų masė yra iki 80–90 gramų, didžiausia - iki 130 gramų. Skonis geras.
Paprastai šis pipiras naudojamas paruošimui, konservavimui. „Kupets“ veislės bruožas yra aukšta paprikų kokybė, derlius (šiltnamyje iki 3–4 kg).
Atlantas
„Atlant pipirai“ taip pat įtraukti į Rusijos Federacijos valstybinį veislių registrą. Rekomenduojama visiems regionams, gerai auga po kino prieglaudomis. Aukštis - iki 110 cm, plinta šakos. Augalui reikia keliaraiščio, palaikymo ir privalomo formavimo.
Iki auginimo sezono - vidutinio ankstyvumo veislė, po 105 dienų derlius gali būti pradedamas derėti, kai vaisiai yra techniškai subrendę. Šie duomenys pateikiami atsižvelgiant į tai, kad pipirai gaus visą reikiamą priežiūrą ir tinkamą mitybą.
Atlanto vaisiai paprastai užauga 130–150 gramų, forma yra kūgio formos. Lygus blizgus žievelė turi ryškiai raudoną spalvą.
Sienų storis - iki 5 mm, vaisių ilgis - apie 14 cm.
Skonis labai didelis, pipirus rekomenduojama vartoti šviežius, konservuoti.
Oranžinis stebuklas
Įdomus pipirų hibridas yra apelsinų stebuklas su ryškiais saulėtais vaisiais. Augalas pasiekia beveik 110 cm aukštį, todėl jam išlaikyti reikia keliaraiščių. Šis hibridas turi didelius lapus ir tuos pačius didelius pipirus.
Vaisiai yra labai mėsingi, sveria iki 250 gramų. Krūmas, pakabintas ryškiais "kubeliais", atrodo labai elegantiškas. Viename augale susiformuoja vidutiniškai iki 10 vaisių, todėl apelsinų stebuklo derlius yra tikrai įspūdingas. Paprikų sienelių storis yra iki 7-10 mm, skonis - puikus. Hibrido bruožas yra padidėjęs vaisių saldumas, mėsinga ir švelni struktūra.
Nuimami vaisiai ilgą laiką nepraranda prekinių savybių, tinkami transportuoti. Šiauriniuose regionuose apelsinų stebuklą rekomenduojama auginti tik šiltnamiuose.
Kalifornijos stebuklas
Nuostabi veislė, kuri, kaip manoma, buvo veisiama daugiau nei prieš šimtmetį JAV. Šiandien daugelis sodininkų žino apie šį pipirą ir, nepaisant naujų hibridų ir veislių įvairovės, jie dažnai teikia pirmenybę naujiems produktams.
Pirmieji nuskintų pipirų vaisiai pašalinami po 110 dienų, tačiau jie yra žali, nors tinka maistui. Kad vaisiai įgautų biologinę brandą ir ryškiai raudoną spalvą, reikės palaukti dar 21–25 dienas.
Šios veislės krūmas yra galingas, užauga iki vieno metro aukščio, tačiau viskas priklauso nuo auginimo sąlygų. Šiltnamiuose jis bus aukštesnis, atviroje žemėje - šiek tiek žemiau.Vaisiai - stora sienelės paprikos kubeliai, briaunoti, su blizgia tankiu odeliu. Vidutinis vaisių svoris yra 130 gramų. Skonis yra puikus, ir, remiantis sodininkų atsiliepimais, ši įvairovė pradžiugino daugelį. Pipirai naudojami įdarui, šoniniams patiekalams ruošti, kepimui, taip pat tinka visų rūšių konservavimui.
Nuo 1999 m. Kalifornijos stebuklas buvo įtrauktas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Jis vertinamas už savo nepretenzybiškumą, stabilų produktyvumą, ištvermę, atsparumą daugeliui ligų. Net nepalankiu sezonu ši veislė bus ačiū už puikų derlių. Tinka auginti tiems, kurie tik pradeda domėtis saldžiųjų pipirų žemės ūkio technologijomis.
Stebuklų medis
Šis hibridas traukia savo išvaizda, nes jis tikrai primena mažą medį. Stebuklų medis pasižymi produktyvumu, nepretenzingumu.
Pipirai gerai auga ir neša vaisius net esant silpnam apšvietimui, tačiau vis tiek patartina jiems palikti geras saulėtas vietas. Augalo aukštis yra iki 170-200 cm, ir tai, be abejo, yra įspūdinga. Ant krūmo susidaro daug vidutinio dydžio, sveriančių apie 50 gramų vaisių. Stebuklų medžio pipirai atrodo kaip mažos prizmės, turi tankią odą ir ryškiai raudoną spalvą.
Minkštimas sultingas, skonis geras. Vaisiai tinkami virti, naudojami konservavimui.
Kakadu
Paprastai prieš surenkant pirmuosius vaisius iš hibridinių Kakadu pipirų, praėjo maždaug 115 dienų, tačiau laikotarpis gali būti trumpesnis. Šis hibridas duoda geriausius rezultatus auginant šiltnamyje, atsižvelgiant į tai, kad jo aukštis siekia beveik pusantro metro.
Krūmas labai aukštas, galingas, labai lapiškas. Šakos pleiskanoja, tačiau dėl kieto stiebelio augalas yra labai stabilus. Vaisiaus metu rekomenduojama keliaraištis.
Pipirų vaisiai yra siauri, šiek tiek lenkiantys cilindrus, panašūs į didelės papūgos buką, taigi ir hibrido pavadinimas. Jų ilgis yra iki 30 cm. Techninės prinokimo metu paprikos yra tamsiai žalios spalvos, visiškai subrendusios jos pasidaro raudonos.
Vaisių masė yra apie 350–500 gramų, ant krūmo subręsta iki 8–10 didelių pipirų. Hibridinis „Kakadu F1“ reikalauja šilumos, šviesos, todėl šiauriniuose regionuose jie jį augina tik šiltnamiuose. Vaisių naudojimas yra universalus.
Herkulas
Ankstyvasis Hercules per tris mėnesius pristatys jums didelius sultingus vaisius. Šios veislės pipirai yra labai sultingi ir saldūs, neatsitiktinai daugelio regionų sodininkai labai vertina „Hercules“ skonio savybes.
Šiuos pipirus rekomenduojama auginti šiltnamiuose ir tik pietiniuose regionuose nusileidžiama tinkamame atvirame grunte.
Veislių krūmai užauga iki 80–100 cm, vidutiniai lapiniai.
Kubo formos paprikos turi ryškiai raudoną spalvą, sienos yra storos, iki 7-8 mm. Žievelė yra labai blizgi, vaisiai sunokę, viduje yra iki 3-4 lizdų. Prinokusių paprikų skonis yra labai geras.
Veislė atspari fuzariozei ir kitoms ligoms. Derlius, nepretenzingas, todėl vertas dėmesio!
Akordas
Labai geri rezultatai saugomoje žemėje rodo pipirų „Accord“. Iš vieno kvadratinio metro galite pašalinti iki 7 kg vaisių - skanūs, sultingi, tinkami gabenti. Pagal nokinimo datas Accord yra vidutinio ankstyvumo pipirai (iki 110 dienų).
Veislė aukšta, lapai vidutinio dydžio, raukšlėti. Vaisiai primena kūgius, sveria 190-200 gramų. Pipirai yra kabančios, lygios ir blizgios odos, išlygintos. Visiškos brandos spalva yra raudona, techninio subrendimo - šviesiai žalia.
Ši veislė vertinama už puikų paprikų skonį, už kokybės išlaikymą. Vaisiai gali būti naudojami ruošiant įvairius patiekalus, jie yra puikūs salotose, konservuojant.
Klaudijus
„Olandas“ Claudio F1 geriausiai auginamas šiltnamyje, nes keterų derlius labai priklauso nuo oro sąlygų.
Jis yra kaip ankstyvas hibridas, tačiau tai taikoma tik techninio subrendimo vaisiams - iki 90 dienų. Paprikų brandinimas ir raudonumas užtrunka daug ilgiau - iki 140 dienų.
Krūmas yra galingas, aukštas, apytiksliai 90–100 cm aukščio.Vaisiai yra dideli pailgi „kubeliai“, kurių svoris siekia iki 180–200 gramų. Pipirai, kai visiškai prinokę, turi gražią tamsiai raudoną spalvą.
Jie išsiskiria storomis sienomis - iki 10 mm, puikus skonis. Minkštimas yra labai sultingas, aromatingas. Ant vieno krūmo gali susiformuoti iki 10–12 vaisių, tačiau tik visiškai prižiūrint. Hibridas yra atsparus temperatūros pokyčiams, nesumažina produktyvumo net stresinėse situacijose.
„Claudio“ paprikos yra labai tankios, išlygintos, tinkamos laikyti, transportuoti. Hibridas yra vertingas būtent dėl aukštos komercinės vaisių kokybės.
Lotynų Amerikos
Šis hibridas pelnė šlovę tarp sodininkų dėl savo produktyvumo. Iš vieno kvadratinio metro galite pašalinti iki 12 kg vaisių, tačiau tik tinkamai ir tinkamai prižiūrint.
„Latino Hybrid“ - ankstyvas nokinimas, iki 110 dienų subręsta. Geriau jį auginti šiltnamyje, naudojant trellises už keliaraiščio. Tai duoda puikių rezultatų formuojant du stiebus. Įvorės aukštis yra iki 100–110 cm, tačiau pati įvorė yra gana kompaktiška. Vaisiai yra stačiakampio formos, labai sultingi, sveria iki 180–200 gramų. „Kubelių“ ilgis yra iki 15 cm, spalva yra ryškiai raudona, sodri.
Vaisių ir nokinimo metu krūmas atrodo labai spalvingai. Vaisiai išsiskiria puikiu skoniu, naudojami visų rūšių konservavimui, namų ruošimui. „Latino F1“ ypatumas yra jo atsparumas ligoms, stresui, nepalankioms sąlygoms.
Kornetas
Neįprastų pipirų gerbėjai gali rekomenduoti produktyvią ir labai skanią „Cornet“ veislę. Jo krūmas labai aukštas, siekia 150–160 cm aukštį, labai lapiškas. Vaisiai yra kabančios „prizmės“, dideli, iki 190–230 gramų. Minkštimas yra labai sultingas, perikarpis - iki 6 mm. Originali paprikų spalva yra patraukli - tamsiai ruda, kuri visam augalui suteikia stebuklingo grožio. Pagal skonį Kornetas - saldus, malonaus aromato.
Reikalinga petnešos, atrama, privalomas formavimas. Bet plėvelinių šiltnamių sąlygomis jo išsišakojimai yra riboti, todėl priežiūra yra paprasta. Veislės vertė yra nepretenzingas, ilgai trunkantis, didelis karotino kiekis vaisiuose.
Veislė taip pat pasižymi labai geru derliumi, iš vieno kvadratinio metro galima nuimti vidutiniškai iki 5–5,3 kg vaisių.
Pirmieji vaisiai pašalinami maždaug po 105 dienų.
Aukštųjų pipirų padažas
Apžvalgoje pateikiamos įvairios veislės ir hibridai, beveik visų derlius yra gana didelis. Bet mes turime atsiminti, kad galingiems aukštaūgiams pipirams reikalinga tinkama mityba. Todėl rinkdamiesi juos auginti, nepamirškite apie savalaikį šėrimą.
Įprastas tokių „milžinų“ šėrimo grafikas yra maždaug kartą per dvi savaites, tačiau reikia atsižvelgti į pačių augalų būklę. Patartina pakaitomis naudoti organines ir mineralines trąšas, labai patogu naudoti paruoštus mišinius, kurių įvairovė siūloma specializuotose parduotuvėse.
Sėjinukų periodu paprikos šeriamos du kartus. Jei planuojate nardymą, abu viršutiniai padažai atliekami po transplantacijos, maždaug 10–14 dienų. Ką naudoti:
- humates (veisiami ir girdomi pagal instrukcijas);
- karbamidas
Gerai tinka mikroelementų daigams, pavyzdžiui, „Ideal“, „Aquadon“.
Labai svarbu tinkamai paruošti dirvą paprikoms sodinti, o šviežias mėšlas griežtai draudžiamas. Rudenį atneštas supuvęs devyniratis, pavasarį - superfosfatas, pelenai.
Pirmasis viršutinis padažas po transplantacijos atliekamas maždaug po 14-15 dienų, naudojami organiniai produktai.Mullein reikia iš anksto reikalauti, kad jis galėtų savaitę stovėti vandenyje, o po to užpilti kiekvieną krūmą.
Kitas viršutinis padažas pagal grafiką ne anksčiau kaip po 10–14 dienų. Čia tinka mineraliniai junginiai (jei pirmasis buvo organinis šėrimas) arba atvirkščiai. Paprikoms augti reikalingos azoto trąšos, tačiau žydėjimo ir vaisiaus augimo metu joms reikia fosforo ir kalio.
Pipirai ypač reikalauja kalio, turėdami trūkumą, lapų plokštelės tampa rupios, o vaisiai yra maži ir turi vidutinišką skonį. Todėl būtina aprūpinti augalus pakankamu šio komponento kiekiu, tačiau nepamirškite apie normas.
Viršutiniam padažui galite naudoti įvairius liaudies gynimo būdus, tarp kurių - kepimo mielės, jodo junginiai, boro rūgštis ir, žinoma, medžio pelenai.
Tinkamai prižiūrint aukštus gražius pipirus, gausite didelį derlių ir pradžiuginsite savo šeimą prinokusiais ir skaniais vitaminų vaisiais.
Atsiliepimai
Renata, Jaroslavlis
Bandžiau auginti įvairius aukštus pipirus. Pagal apibūdinimą man patiko Kakadu, tačiau praktiškai nebuvau patenkintas. Vaisiai ėjo vėlai, plonasieniai, kai kurie nelygūs. Pastebiu, ko gero, tik vieną pranašumą - didelis dydis. Visi nuvyko pas mane perdirbti. Sėklos buvo paimtos iš Zedeko, iš septynių tik trys išbėgo.
Tatjana, Žemutinis Naugardas
Aš visada turiu tiek daug pipirų, tarp jų mylimiausi yra „Indalo“ ir „Latino“. Derlius, skanus ir visada daug ant krūmo. Aš juos apibrėžiu tik šiltnamyje, aš turiu specialų paprikoms. Auga greitai, anksti. Mūsų rajone tokie pipirai yra tikras sodininkų radinys. Bet jiems reikia priežiūros, jie mėgsta būti gerai maitinami. Jiems taip pat reikia geros dirvos, kitaip vaisiai bus maži ir maži.