Švieži žalumynai visada aktualūs: kas atsisako sultingų salotų su daržovėmis porcijos? Be to, jei jo ingredientai bus užauginti savo rankomis savo sodyboje! Tokio patiekalo pagrindas gali būti lapinės salotos, kurias lengva auginti ant sodo lovos. Nepaisant to, negalima vien tik sėti sėklų: reikia pasirinkti tinkamą dirvą, palaikyti vandens balansą ir laiku surinkti salotas. Salotų auginimas atvirame lauke (sodinimas ir priežiūra) - apie tai yra mūsų naujausiame leidinyje!
Kaip skinti salotų sėklas?
Sodinimui sode galite pasirinkti bet kokias salotas, parduodamas sodo parduotuvėse. Tačiau vis tiek prieš perkant sėklas geriau pasitarti su kaimynais, kurie augina šiuos žalumynus: jie gali pasakyti, kurios veislės geriau įsišaknija jūsų sąlygomis.
Didelę reikšmę turi sėklų kokybė. Jų pakuotėje gali būti daug, tačiau jei tuo pačiu metu sėklos yra senos ar silpnos, tuomet nelauksite draugiškų sodinukų. Taigi, idealiu atveju, sėklų pirkimas vyksta ne iš perpardavėjų, bet iš vasaros gyventojų, kuriems pomėgis virto profesija. Paprastai vasaros rezidencijos gerbėjų kontaktus galite rasti sodininkystės žurnaluose.
Jei nesate tikri dėl sėklų, prieš sėją, norint geriau sudygti, jas reikia apdoroti kalio permanganato tirpalu. Jis turėtų būti silpnas - šviesiai rausvas. Įdėkite sėklas į indą su tirpalu 15 minučių: po to jie gali būti laikomi paruoštais sėti į žemę ir sustiprinti kalio permanganatu.
Kada galiu sėti salotas?
Šiuo klausimu daug kas priklauso nuo jūsų klimato ir oro sąlygų, vyraujančių svetainėje. Tačiau jei turite šiltnamisJame salotas galite pasėti jau vasario mėnesį - kartu su ridikėlių, ankstyvųjų morkų ir kaliaropių sėklomis. Jau po 50 dienų (tai yra balandžio pradžioje – viduryje) galite gauti pirmąjį šiltnamio salotų derlių.
Sodinant salotas atvirame lauke taip pat neverta jų griežtinti: balandį galite sėti sėklas, kol žemė dar drėgna, o lovoje nėra piktžolių.
Salotų nuostatos
Bet kokiems lapiniams augalams (o salotos čia nėra išimtis) reikia patekti į saulę. Būtent iš saulės spindulių jie gauna energiją, reikalingą lapams vystytis. Taigi ideali salotų lova turėtų būti saulėje arba šviesiame daliniame pavėsyje. Šešėlyje pasėtos salotos sudygs ir net „užaugins“ šaknis, tačiau iš jų nepagausite sultingų ir traškių lapų.
Žemė mėgsta purias salotas. Todėl svarbu rudenį iškasti lovą, ant kurios pavasarį planuojate sėti salotas. Prieš sėją gerai patręšti dirvą kompostu arba įpilti į žemę mineralinių trąšų (50 g 1 kv. M lovų).
Kaip auginti salotas atvirame lauke
1. Ant lovos padarykite vagas maždaug 15 cm atstumu viena nuo kitos. Vagų gylis turėtų būti nedidelis - užtenka 3–4 cm.Pilkite griovelius vandeniu, kad žemė būtų pasirengusi paimti sėklas ir leisti joms augti.
2. Į šias įpjovas pabarstykite salotų sėklas (sausas arba šlapias - perdirbtas su kalio permanganatu), kad jos nebūtų per arti viena kitos.
3. Vagas sutvarkykite nedideliu žemės sluoksniu: pirmiausia sušlapinkite, o paskui nusausinkite. Sausa žemė sėjos metu atlieka mulčiavimo vaidmenį - ji apsaugo lovą nuo greito drėgmės išgaravimo.
4. Per savaitę ar dvi (oras vaidina svarbų vaidmenį) ant lovos pasirodo salotų ūgliai. Kai krūmuose yra 3–4 lapai, vagas reikia retinti - ištraukite papildomus įvorius, palikdami tik stipriausius maždaug 7 cm atstumu vienas nuo kito.Jei neturite laiko išpjaustyti vagų, krūmai augs nepakankamai išsivystę (jie turės dalintis visomis maistinėmis medžiagomis iš dirvožemio tarpusavyje).
5. Tolesnę priežiūrą sudaro tik laistymas. Nemėginkite salotų lovos laistyti žarna! Pirma, purkštukas sulaužys trapius lapus, ir, antra, iš šalto vandens (kuris paprastai tekėja iš sodybos žarnos) salotų lapai taps kartūs. Geriau laistyti salotas du kartus per savaitę laistytuvu: nuo tokio laistymo lapai šiek tiek sulenks į žemę, bet nesulaužys.
6. Salotas galite nuimti jau tada, kai ant krūmo pasirodė 5 lapai. Na, jei krūmas jau išleido strėlę (tie patys lapai, bet užaugę ant aukšto kotelio), neverta to rinkti maistui: jis turės kartaus skonio ir minimaliai naudingų medžiagų.
Dabar jūs žinote, kaip auginti salotas šalyje, apskritai tai nėra taip sunku. Saulė, vanduo ir maistingas lengvas dirvožemis - tai viskas, ko jums reikia, kad šis skanus augalas vystytųsi visiškai!
Tai nebus klaidinga žinoti kaip šalyje auginti žalius žirnelius.
