Bulvių lagaminui nereikia specialių rekomendacijų, nes tai yra labiausiai nusipelniusi, plačiausiai paplitusi ir ilgą laiką naudojama veislė šalyje, auginama visos Rusijos bulvių fermos tyrimų instituto „Penza“. A. G. Lorchas. Jis buvo įtrauktas į valstybinį registrą jau 1931 m. Veislės aprašymas ir puikios jo savybės žinomos ne tik patyrusiems, bet ir pradedantiesiems augalų augintojams.
Dėl savo skonio jis ilgą laiką buvo mylimas ne tik vidaus vartotojų, jis žinomas toli už Rusijos Federacijos sienų. Tam nereikia jokių specialių auginimo taisyklių, svarbiausia yra gera sėklų medžiaga ir laikantis bulvėms nustatytų sąlygų. Vietoj to, jūs visada gausite gerą derlių (tai patvirtina daugelį metų trunkančios palankios apžvalgos) ir puikius gumbus, kurių skiltis balta, ne tamsėjant valant ir verdant, purūs, tinkami bet kokiems kulinariniams poreikiams.
Turinys
Veislės aprašymas ir savybės
Remiantis veislės aprašymu, Lorch bulvės nėra be tam tikrų trūkumų: jos yra jautrios rauplėms ir vėžiui, auginimo metu jas reikia gerai laistyti ir nemėgsta karščio. Tačiau visa tai daugiau nei atperkama dėl atsparumo virusams, grybeliams ir vėlyvojo pūtimo. Veislėje yra daug vitamino C ir baltymų. Apibūdinimas taip pat apima paminėjimą, kad tai yra viena iš pagrindinių veislių, naudojamų krakmolui gaminti. Laikydamiesi pagrindinių auginimo taisyklių, iš 1 ha galite priaugti iki 35 tonų, ir tai nepaisant to, kad A.G. Lorch ją veisė dar 1922 m. Po 4 metų veislė švęs savo šimtmetį. Tai patvirtina naminių augalų augintojų, kurie vis dar naudoja patikrintą veislę auginti pramoniniu mastu, apžvalgos, komercinio produkto derlius visada svyruoja nuo 88 iki 92%.
Lorch bulvių veislė leidžia iš 1 ha gauti 25–35 tonas. Toks veiklos žlugimas priklauso nuo augimui būtinų sąlygų laikymosi. Visų komponentų buvimas (šilumos trūkumas, geras laistymas formuojant pumpurus ir gėles, profesionalus masalas, ganymas, auginimas ir tinkamos kokybės sėklos medžiaga) leidžia padidinti veislės derlių 25–30%. Be tinkamos priežiūros veislė gauna vidutinį derlių, o neapdorojusi kenkėjų, ją gali niežti ir vėžys. Bulvinis lorchas gali papuošti bet kurį lauką: palyginti aukštas krūmas auga intensyviai žalios spalvos, o žydėjimas vyksta raudonai violetinėse gėlėse.
Pageidaujami auginimo regionai:
- Centrinis;
- Centrinė Juodoji Žemė;
- Šiaurės vakarų;
- Šiaurės Kaukazo;
- Vidurinė ir Žemutinė Volga;
- Uralas.
Gumbai, atsižvelgiant į auginimo regioną, vidutiniškai siekia nuo 90 iki 150 g, vaisių odelė yra plona, akys yra negilios. Jei augimas neįvyko dėl netinkamų sąlygų ar netinkamos priežiūros, jie yra gelsvai rudos spalvos, tolygiai, šviesiai žali žievės ir bulvių sankirtoje, nepatamsėja, nepaisant krakmolo gausos nei valymo, nei virimo metu.
Įrodytos veislės pranašumai ir trūkumai
Ilgalaikė sėklų auginimo praktika ir paklausa rodo, kad beveik šimto metų senumo reputacija pasižyminti veislė turi daug daugiau pranašumų nei trūkumų. Kai reikia patarti pradedančiajam selekcininkui, kad jis nesusipainiotų su veislių gausa, visada prisimenamos Lorch bulvės, turinčios glotnius ir sunkius gumbus, puikią laikymo kokybę ir neprilygstamą skonį.
Pritardami aukštos kokybės ir plačiai paplitusiai veislei „Penza“, kurią augina naminiai selekcininkai, galima pateikti daugybę argumentų:
- palyginti aukštas krūmas, atsparus vėsioms temperatūroms;
- gebėjimas atsispirti ligoms (vėlyvas pūtimas, rūdis);
- puikus imunitetas grybeliams ir virusams (bakteriozė);
- patraukli išvaizda;
- pilnaviduriai dideli gumbai;
- tinkamumas bet kokiems kulinariniams poreikiams;
- reikšmingi baltymai ir vitaminas C;
- didelis krakmolo procentas, todėl jo reikia pramonės ir maisto pramonėje;
- kokybės ir sugebėjimo toleruoti transportavimą išlaikymas;
- įrodyta ilgametė reputacija;
- naminis veisimo produktas, orientuotas į specifines, bet kintančias klimato sąlygas;
- didelis produktyvumas (25–35 tonos iš hektaro);
- optimalus komercinio produkto išeiga (88–92%).
Mažoje vietoje, kuria savininkas nuolat užsiima, „Lorch“ veislė yra bulvė, kuri gali tapti pasėliu, gaunančiu daug didesnę prekių grąžą. Norėdami tai padaryti, pakanka suteikti jam būtinas sąlygas. Veislės savybės rodo didelį jos potencialą, galintį pašalinti šiuos trūkumus. Laiku panaudotas trąša neleis bulvių gumbams įgyti netaisyklingos formos, o laiku vykdomos prevencinės priemonės apsaugos nuo tų kelių ligų, nuo kurių atrankos jis nėra imunizuotas.
Iškrovimas ir pagrindinė priežiūra
Kaip rodo veislės aprašymas, Lorch bulves geriau sodinti į dirvą, paruoštą nuo rudens. Norėdami tai padaryti, jie iškasa jį ant durtuvo su kastuvu ir uždengia smulkintais augalais, šiaudais, sudaro mėšlą ar humusą. Rudeninis paruošimas duos optimalių rezultatų, jei bulves sodinsite ne toje pačioje vietoje, o tose vietose, kur buvo auginami ankštiniai, vienmečiai ar daugiamečiai augalai, lubinai, linai ar žiemkenčiai. Uolus savininkas žino, kaip sodinimo vietos pakeitimas daro įtaką veislės derliui.
Aikštelė turėtų būti išdėstyta santykiniame aukštyje (kitaip gumbai puvės). Tuo pačiu metu jie bus gerai apšviesti, ypač auginimo sezono metu, kai bulvių vaisiams formuoti ir vystytis vyksta intensyvi fotosintezė. Dirva ir sodinamoji medžiaga iš anksto apdorojama naudojant liaudies ar įsigytus produktus, kad būtų išvengta ligų vystymosi.
Sodinant naudojama tik sveika ir visa sėklų medžiaga (nuotrauka). Optimalus sodinti laikomas balandžio pabaigoje, gegužės pradžioje – viduryje (atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas). Mažame sode vietoje moliūgų, agurkų ar pomidorų galima sodinti bulves.
Bulvių lorchas, atsižvelgiant į veislės aprašą ir daugybę apžvalgų, sodinamas 3 būdais:
- skylė, duobėse 40 cm atstumu, 70 cm atstumu tarp eilių, apibarstyti tūpimo vietą ir užmigti su žemės viršuje;
- tranšėja (sausam dirvožemiui) 30 cm tranšėjoje, iš anksto iškasta rudenį, ten sudėjus šiaudus, kurie paliekami prieš sodinimą kaip papildoma trąša;
- kraiga - skirta šlapiam dirvožemiui, apie 20 cm aukščio keteroms, specialiai pastatytoms ant viršutinio dirvožemio sluoksnio.
Auginimui galima naudoti azoto trąšas, tačiau veislės kūrėja įsitikino, kad chemikalai pablogina bulvių skonį. Todėl šios veislės padažui tradiciškai naudojami organiniai produktai - mėšlas, kompostas, susmulkinta žolė ar šiaudai, palikti lauke nuo rudens, ir pelenai, pasodinti skylėse.
„Hills in hole“ metodas atliekamas klasikiniu būdu - du kartus. Papildomo kalėjimo poreikis yra retas, nes veislės krūmai yra 80 cm pločio, purūs ir stiprūs. Laistyti rekomenduojama, kai susidaro pumpurai ir žiedai, tačiau esant karščiui geriau leisti drėgmę tarp eilučių, nes Lorch yra jautrus reikalingo vandens trūkumui. Po 115–120 dienų galite atlikti bandomąjį kasimą, kad įvertintumėte bulvės subrendimo laipsnį ir derliaus pradžią.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Bulves reikia skinti prieš prasidedant pirmiesiems šalnoms. Jei tai darysite sausą ir saulėtą dieną, galite žymiai padidinti jo laikymo laiką net paprastame, tamsiame ir sausame rūsyje, jau nekalbant apie specializuotus sandėlius, kuriuose tinkamos sąlygos sukuriamos pramoniniu būdu.
Bulvių veislei, kurios įrodyta, kad ji siekia beveik šimtmetį, nereikia jokios papildomos reklamos, ji vis dar stabiliai naudojama privačiuose ir pramoniniuose sodinuose.