Nepaisant gana atšiaurių Rusijos šiaurės vakarų regiono sąlygų, mokslininkai ir sodininkai čia sukūrė bendrą auginimo schemą. termofiliniai saldieji pipirai atviroje žemėje ir šiltnamiuose. Galimybė sudaryti dirbtines sąlygas sėkloms sudygti ir prinokti daržoves padarė kultūrą populiarią ir lengvai prieinamą šaltojo regiono gyventojams.
Pagrindinis kriterijus renkantis kultūros rūšį buvo jos brendimo laikotarpis. Mokslininkai sugebėjo jį sumažinti, tuo pačiu padidindami augalo adaptacinius gebėjimus, kurie leido jį pasodinti lovose, taip pat padidindami krūmų produktyvumą, naudodami šiltnamius.
Turinys
Veislių atrankos Rusijos šiaurės vakaruose principai, problemos ir augimo sąlygos
Kadangi dėl klimato sąlygų pavasario mėnesiais pasėlių pasodinti neįmanoma, o šią procedūrą reikėtų atidėti gegužės pabaigai ir birželio mėnesio pradžiai, svarbu pasirinkti ankstyvos nokinimo veislėskurie nokinami prieš šaltą orą ir duoda gerą derlių.
Ant lovų geriau sodinti mažai augančias veisles, o šiltnamiuose galima naudoti ir kitas rūšis, nes dirbtinėmis sąlygomis galima reguliuoti temperatūrą ir šviesą.
Šalies šiaurės vakarų klimatas nėra tinkamas tokiai termofilinei kultūrai kaip pipirai, tačiau hibridinių veislių auginimo ir dengiamųjų medžiagų prieinamumo dėka ši kultūra tapo nuolatiniu svečiu lovose ir šiltnamiuose. Norėdami užauginti daržovę, būtina stebėti tokius augimo parametrus:
- temperatūros sąlygos: oras - 18–26 ° C, dirvožemis - 20 ° C;
- apšvietimas - 35 000 liuksų;
- drėgnumas -70-80%;
- dirvožemio rūgštingumas - 6,6 rN.
Atitinkamai, norint atitikti tokius rodiklius, būtina laiku sudrėkinti kultūrą, laistymas atliekamas kelis kartus per savaitę. Taip pat naudojami specialūs įtaisai, skirti sukurti papildomas dienos šviesos ir temperatūros valandas, kurios leis sėkmingai auginti pipirus.
Jei nesilaikoma augalų priežiūros sąlygų, gali kilti šios problemos:
- augimo slopinimas aukštesnėje nei 30 laipsnių temperatūroje ir kultūros žūtis, kai temperatūra keletą dienų iš eilės nukrenta žemiau + 15 ° C;
- augimo sezono padidėjimas, kai trūksta šviesos;
- žemas produktyvumas, vaisiai visiškai nesubrendę, o kiaušidės miršta trūkstant vandens;
- kiaušidžių ir silpnų stiebų trūkumas, kai trūksta mitybos.
Taip pat svarbu pasirinkti tinkamą vietą sode ar pipirų šiltnamyje, nes kaimyniniai augalai turi tiesioginį poveikį daržovės augimui.Jis neturėtų būti sodinamas ten, kur praėjusį sezoną buvo agurkai, azoto perteklius tokioje dirvoje nebus naudingas kultūrai. Daržovės yra labai greta kopūstų, pomidorų ir įvairių žolelių.
Geriausios 2019 metų pipirų veislės, atviros žemės Rusijos šiaurės vakaruose
Atsižvelgiant į aptariamo regiono oro sąlygas, daržovių nokinimui sode būtina pasirinkti ankstyvas ir vidutiniškai prinokusias veisles, tinkančias atviram auginimo būdui.
Agapovskis
Ankstyvieji prinokę pipirai, kuriems prinokti reikia tik 100 dienų. Krūmas pasižymi daugybe žalumynų. Pipirai yra dideli ir prizminiai, jų masė siekia 120–130 g, o produktyvumas nuo 1 m² - 10 kg. Daržovė turi sultingą ir tankų žiedlapį, šiek tiek prislėgtą žiedkočius, raudoną spalvą ir puikų skonį.
Pinokis
Ankstyvas hibridas, kurio biologinė branda atsiranda po 120 dienų. Augalo krūmas yra išsibarstęs, silpnai šakotas. Prinokę pipirai pasidaro raudoni, formos yra pailgas kūgis, kurio matmenys 17–6 cm, svoris 80–120 g. Tokia daržovė atspari įvairioms ligoms ir gerai toleruoja.
Eroshka
Ankstyvos prinokusios veislės, krūmo aukštis mažas - 30–50 cm, tačiau kiekviename jų užauga iki 15 vaisių. Pipirai turi tetraedrinę formą su šiek tiek ryškiais šonkauliais. Brandinimo laikotarpis yra nuo 95 iki 130 dienų. Vaisius keičia spalvą nuo šviesiai žalios iki raudonai oranžinės spalvos, jo ilgis siekia 9–12 cm, vidutinis svoris yra 150 g. Jis puikiai tinka ruošti salotas.
Sveikata
Būdingas šios veislės bruožas yra aukštas krūmas - 1,5–1,7 m., Jį rekomenduojama auginti ant grotelių. Daržovės visiškai subrandina per 95–110 dienų. Vaisiai yra maži: skersmuo - 5–6 cm, ilgis - 10–12 cm, svoris - 35–40 g. Jie turi pailgą prizmės formą su šiek tiek pastebimu banguotumu. Žievelė yra plona, o sienos storis yra vidutinis, derlius iš įvorės yra iki 5 kg.
Lumina
Populiari veislė tarp vasaros gyventojų ir ūkininkų, vaisiai turi kreminį atspalvį dėl techninio subrendimo ir tampa raudoni po biologinio brendimo, kuris atsiranda po 120 dienų. Ilgis siekia 14 cm, daržovės forma yra kūgio formos, trikampė. „Lumina“ gerai toleruoja gabenimą dideliais atstumais.
Švelnumas
Nepretenzingas augalas su minkštais vaisių žievelėmis, kurių dėka veislė gavo savo vardą. Krūmas iki 80 cm aukščio, duoda apie 2 kg derliaus. Veislė yra vidutinio ankstyvumo, vaisių nokinimo laikotarpis yra 115 dienų. Pipirai yra pailgos piramidės formos, jų ilgis siekia 12 cm, o jų masė yra 100 g. Prinokę vaisiai įgauna sodrią raudoną spalvą, turi saldų skonį ir yra naudojami salotoms, troškiniams ir lecho gaminti.
Marinkin liežuvis
Vidutinio brandumo veislė, bręsta 120–135 dienas, augalo krūmas yra asimetriškas, iki 70 cm aukščio. Prinokusios daržovės įgauna vyšnių atspalvį, yra pailgos formos ir primena liežuvį. Svoris yra 170–220 g. Ant kiekvieno krūmo galite surinkti iki 15 daržovių. Mėsingi vaisiai su skirtingo storio sienelėmis.
Moldovos dovana
Ankstyvo nokinimo veislė, kuri dėl savo nepretenzybės buvo populiari sodininkams nuo XX amžiaus 70-ųjų. Krūmas siekia pusę metro, o vaisiai prinokę maždaug 4 mėnesius. Paprika turi kūgio formą ir raudoną atspalvį po nokimo, jo masė yra apie 70 g, o derlius iš kvadrato yra 4-5 kg. Galima vartoti žaliai.
Sniego dribsniai
Šis hibridas auga su standartiniu 160-200 cm aukščio krūmu, lapija yra tamsiai žalia, kiaušinio formos. Prinokusios daržovės spalva yra raudona, blizganti, o prizminė forma su lenkimais, žiedlapis yra šiek tiek prislėgtas. Kiekvieno pipiro svoris yra 70–120 g. Techninis prinokimas įvyksta 105 dieną.
Chardashas
Anksti prinokę pipirai - tai puokštės krūmas, kurio aukštis yra 60–70 cm.Techninis prinokimas įvyksta po 95 dienų, biologinis - po 115. Vaisiaus forma yra kūgis, dydis - 15 × 7 cm, daržovės svoris - 170–220 g. Spalva priklauso nuo nokimo fazės: nuo geltonos iki oranžinės-raudonos. Produktyvumas yra 8-10 kg iš 1 m². Daržovės turi gerą skonį, neatsižvelgiant į nokinimo stadiją.
Geriausios šiltnamio ar patalpų dirvožemio veislės auginimui regione
Selekcininkų darbo dėka buvo sukurtos specialios veislės, kurios puikiai prisitaiko prie šiaurės vakarų šalies dalies klimato. Tokie hibridai duoda gerą derlių ir yra skirti auginti uždaruose šiltnamiuose.
Ivanhoe
Ankstyvieji pipirai subręsta per 105 dienas, krūmas mažas, lapija vidutinio sunkumo. Vaisiai yra panašūs į lygų pailgą kreminės spalvos kūgį, turintį techninę brandą, o raudoni - su biologiniu. Vienos daržovės svoris siekia 140 g.
Dobrynė
Augalo krūmas yra standartinis, vidutiniškai išsišakojęs. Ankstyvos prinokusios veislės, prieš pasirodant pirmiesiems techniniams vaisiams, užtrunka 88–92 dienas, turi stabilų derlių - 11–14 kg. Prinokę pipirai įgauna raudoną atspalvį. Prizmatiški vaisiai, dideli, blizgūs ant paviršiaus.
Lero
Ankstyvas prinokęs hibridas duoda pirmuosius vaisius po 90 dienų. Įvorės yra aukštos, bet kompaktiškos. Daržovės yra mažos, sveria iki 100 g, mėsingos, sienelių storis - 9 mm. Paprikos forma primena širdį, prinokusių vaisių spalva yra ryškiai raudona. Hibridas yra gerai pritaikytas oro ir temperatūros pokyčiams. Iš 1 m² derlius gaunamas 8-10 kg.
Mazurka
Hibridiniai pipirai, atsparūs aplinkos pokyčiams, sezono viduryje derliui nuimti reikia 125 dienų, o tarp techninės ir biologinės daržovės brandos reikia labai nedaug laiko. Vaisiai yra storasieniai, raudonos spalvos, prizmės formos, svoris didesnis nei 150 g. Jis pasižymi dideliu produktyvumu.
Gyvsidabris
Pipirai subręsta po 90–100 dienų, ankstyvas hibridas su žemais krūmais, kurie yra šiek tiek daugiau nei metras. Turėdami 1 m² galite surinkti daugiau nei 12 kg didelių kūgio formos vaisių su pastebimais potėpiais ant lygaus paviršiaus. Daržovių ilgis - 15 cm, svoris - 150 g, sienelių storis - iki 5 mm.
Liepsnojantis F1
Hibridinė pipirų veislė, kuri yra labai ankstyva, krūmas užauga iki 2 m, jis turi būti surištas, kad sėkmingai augtų. Gerai prisitaiko prie kraštutinių temperatūrų. Suteikia raudonus 100–120 g svorio trapecijos vaisius, turinčius ryškų aromatą ir skonį.
Pavasarį
Augalas yra aukštas, purus krūmas su tamsiai žaliais žalumynais. Prinokę raudoni vaisiai savo forma primena prizminį kūgį, tokių pipirų svoris yra 100 g, sienos plotis - 6 mm. Veislė yra populiari dėl didelio derlingumo, kuris yra 10 kg iš m².
Ruza
Įvairių sezoninių pipirų veislė, tinkama auginti vien tik šiltnamio sąlygomis, nes ji subręsta 140 dienų. Krūmas užauga iki 80 cm aukščio. Raudonos spalvos vaisiai, gana dideli: siekia 20 cm ilgio, jų svoris - 500 g, turi pailgą formą. Ruza gerai nešioja vaisius, tačiau reikalauja tinkamos priežiūros ir tinkamų trąšų.
Niuta
Ankstyvos prinokimo veislė, kultūrinis krūmas yra žemas, iki 50 cm. Tinkamos kūgio formos daržovė, geltona ir raudona skirtingo nokinimo laikotarpiais. Strypo storis yra vidutinis: 4-5 mm, vieno pipiro svoris yra 100–150 g. Jis plačiai naudojamas gaminant įvairius maisto gaminimo būdus.
Chrizolitas F1
Hibridinė veislė pipirų su dideliais kūgio formos vaisiais, sveriančiais 160 g., Krūmo aukštis siekia metrą, o vaisiai skinami tiek žali, tiek prinokę. Žievelė turi būdingą briaunelę, po nokimo įgauna raudoną atspalvį. Daržovės karpas siekia 6 mm, o tai leidžia efektyviai jį naudoti įvairiuose preparatuose.
Jungas
Techninė šios veislės branda įvyksta 105 dieną, biologinė - 135 dieną. Tai yra lemiamas puokštės krūmas, suteikiantis 8-15 vaisių, kurie turi kūgio formą. Kiekvienos jų dydis yra vidutiniškai 10 × 8 cm, svoris - 150 g. Perikarpio storis 6 mm, subrendusios daržovės yra raudonos, ryškaus skonio.
Dažni klausimai
Nepaisant to, kad regiono klimatas nesutampa su reikiamais pipirų augimo parametrais, yra daugybė veislių, kurios puikiai tinka Rusijos šiaurės vakaruose ir brandina be daug vargo tiek šiltnamiuose, tiek lovose.