Pastaraisiais metais egzotiniai vaisiai ir uogos tvirtai įsitraukė į šiuolaikinių rusų racioną, nes dabar jie yra lengvai prieinami ir labai naudingi. Tačiau ne daug žmonių žino, kad daugelis jų gali būti naudojami ne tik maiste, bet ir medicininiais tikslais dėl turtingos maistinių medžiagų sudėties. Figos vaisiai tiek džiovinti, tiek švieži.
Figų sugebėjimas duoti naudos ar žalos organizmui tiesiogiai priklauso nuo jo suvartojimo maiste, todėl jūs turite žinoti, kiek uogų reikia valgyti, kad išvengtumėte neigiamų padarinių. Vaisius neturėtų vartoti žmonės, kenčiantys nuo podagros, opų, pankreatito, nes jo sudėtyje yra medžiagų, kurios gali sukelti ligų paūmėjimą. Apskritai nauda, kurią vaisius duoda kūnui, yra daug kartų didesnė už galimą neigiamą jo poveikį.
Turinys
Figų cheminė sudėtis ir nauda žmogaus organizmui
Figos medžio vaisiai yra žinomi ne tik dėl puikaus skonio, bet ir dėl naudos sveikatai.
Sudėtis
Paveiksle rasti komponentai daro platų poveikį kūnui. Tarp jų yra:
- ląsteliena, kuri skatina normalų virškinimą;
- angliavandeniai, reikalingi energijai gaminti;
- baltymai yra būtini raudonųjų kraujo kūnelių susidarymui, tinkamam hormonų sekretui ir raumenų funkcijai;
- karotinoidai apsaugo odą nuo kenksmingos saulės spinduliuotės poveikio;
- Omega-3 ir Omega-6 rūgštys yra būtinos nervų, imuninės, širdies ir kraujagyslių sistemos veiklai, taip pat tinkamam metabolizmui;
- folio rūgštis dalyvauja kraujotakos sistemos augime ir plėtroje, imuniteto stiprinime;
- pantoteno rūgštis yra svarbi normaliai medžiagų apykaitai, dalyvauja hemoglobino sintezėje;
- niacinas dalyvauja redokso procesuose organizme;
- piridoksinas yra atsakingas už odos ir nervų sistemos būklę;
- riboflavinas dalyvauja fermentų ir hormonų sintezėje;
- tiaminas turi analgezinį poveikį, apsaugo nuo senėjimo;
- beta karotinas - antioksidantas, padedantis pašalinti toksinus;
- vitaminai A, E, K, kurie yra natūralūs antioksidantai, teigiamai veikia reprodukcinę sistemą, yra būtini baltymų sintezei;
- askorbo rūgštis pažeidžia apsaugines organizmo funkcijas;
- Mineralai: natris, kalis, kalcis, geležis, varis, selenas, cinkas, magnis, manganas yra reikalingi viso kūno sveikatai palaikyti.
Ši figų kompozicija leidžia ją naudoti ne tik kaip maisto produktą, bet ir naudoti terapiniais bei prevenciniais tikslais.
Naudingos šviežių vaisių savybės
Vyno uogoje esančių medžiagų dėka jis turi žmogaus organizmui gydomųjų savybių kompleksą. Būtent:
- žarnyno normalizavimas, virškinimo trakto metabolizmo pagerinimas;
- gerklės skausmo mažinimas;
- padidėja imunitetas ir pagerėja kraujagyslių veikla;
- pagerėjęs kaulų tankis;
- sumažinti cukraus kiekį ir palaikyti vandens balansą organizme;
- cholesterolio pašalinimas ir kancerogenų, sukeliančių vėžio ląstelių vystymąsi, pašalinimas;
- prevencija nuo ŠKL ligų;
- antioksidacinis poveikis ir odos apsauga;
- padidėjęs smegenų aktyvumas;
- regėjimo aštrumo išsaugojimas;
- raumenų tobulinimas;
- teigiamas poveikis seksualinei vyrų funkcijai;
- padidėjęs hemoglobino kiekis;
- diuretikų poveikis;
- apetito gerinimas ir kūno prisotinimas reikiamais elementais.
Švieži vaisiai gali būti naudojami kaip savarankiškas produktas, juos taip pat reikia įtraukti į kulinarinių patiekalų sudėtį. Norėdami gauti maksimalią naudą, turėtumėte valgyti šviežius vaisius, be terminio apdorojimo.
Kuo naudinga džiovinta figos?
Figos dažniausiai krenta parduotuvių lentynose džiovintos formos dėl transportavimo specifikos ir sunkumų išsaugoti šviežių vaisių pateikimą. Tačiau džiovinto produkto naudingosios savybės yra gana plačios:
- gydo kvėpavimo takų ligas;
- Jis turi antibakterinį ir priešuždegiminį poveikį;
- teigiamai veikia inkstų darbą;
- padeda pagerinti virškinimą;
- reguliuoja kraujospūdį ir tuo pačiu stiprina kraujagysles, širdies raumenį;
- skiedžia kraują, užkertant kelią trombozei;
- padeda susidoroti su intoksikacija;
- prisotina organizmą būtiniausiais mineralais;
- leidžia greitai patenkinti alkį ir tuo pačiu neprisideda prie riebalų ląstelių susidarymo.
Dietologai ir kosmetologai juos taip pat naudoja medicininiais tikslais.
Kiek figų reikia valgyti, ir vaistus
Tradicinė medicina rekomenduoja naudoti įvairias užpilų ir nuovirų, paruoštų naudojant figmedį, variantus. Tačiau neturėtume pamiršti, kad sergant rimtomis lėtinėmis ligomis tokio gydymo nepakanka, todėl būtina pasikonsultuoti su gydytoju.
Vaisių norma per dieną
Didelė tam tikrų medžiagų koncentracija vaisiuose gali neigiamai paveikti sveikatos būklę, jei kasdien vartojama per daug.
Kalbant apie džiovintas figas, nesant kontraindikacijų, reikėtų nevalgyti daugiau kaip 10 vaisių per dieną, kad būtų išvengta organizmo sutrikimų, o vaisiai gali turėti išskirtinai teigiamą poveikį.
Sultinio receptas
Sergant įvairiomis virusinėmis ligomis ir sumažėjus apsauginėms organizmo funkcijoms, veiksminga vartoti gėrimą iš figų. Receptas
- Išsami informacija naudojant trintuvą arba mėsmalę 1 valgomasis šaukštas. šaukštas džiovintų vaisių.
- Makaroną užpilkite 1 litru virinto vandens ir virkite 10 minučių.
- Uždenkite tokiu nuoviru ir leiskite atvėsti.
- Po kelių valandų naudokite sietą, kad vaisiai būtų atskirti nuo gėrimo.
Nuoviras nuo pieno nuo kosulio
Ši parinktis leidžia palengvinti kvėpavimo takų infekcinių ligų srautą ir pašalinti kosulį. Nuovirui reikia 110 g džiovintų figų ir 550 ml pieno. Sudėkite ingredientus į nedidelį indą ir užvirkite, tada virkite ant silpnos ugnies 10–15 minučių. Reikalaukite 3 valandas ir padermė, iš jos ištraukite figas.
Infuzija iš vitiligo
Jei yra odos pigmentacijos pažeidimas, galite naudoti infuziją, kuri daro įtaką ląstelių regeneracijai ir pagerina bendrą odos būklę. Būtina užpilti 1 litru virinto vandens 2 šaukštus susmulkintų figų ir leisti virinti valandą.Po to infuziją reikia išspausti marle ir gerti po 100 g gėrimo kiekvieną kartą prieš valgant. Terapiniais tikslais infuziją būtina vartoti keletą savaičių.
Iš inkstų akmenų
Figos gali būti naudojamos palengvinti būklę esant inkstų akmenims, taip pat jų sutraiškymą ir pašalinimą iš organizmo natūraliu būdu. Rekomenduojama paruošti tirpalą:
- 5 vidutinio dydžio vaisiai;
- 0,5 l verdančio vandens.
Vaisius užpilkite vandeniu ir 5 minutes palaikykite ant viryklės ant silpnos ugnies. Suminkštintus vaisius sutrinkite šakute ir išmaišykite gautą košę. Padalinkite vaistą į 4 dalis ir vartokite per dieną tarp valgymų.
Losjono tirpalas
Liaudies medicinoje figmedžio lapai taip pat naudojami odos ligoms gydyti. Būtina supilti sausus augalo lapus proporcija 1 valgomasis šaukštas su verdančiu pienu. šaukštas: 100 ml. Reikalaukite ir atvėsinkite, įtempkite. Gautas produktas gali būti naudojamas peroraliniam vartojimui, padalijant į dieną, taip pat tepamas ant opų ir žaizdų kaip losjonai kelis kartus per dieną. Procedūros trukmė turėtų būti 30–60 minučių.
Saldainiai nuo vidurių užkietėjimo
Pluoštas figų kompozicijoje padeda įsitvirtinti žarnyne, o saldumynų iš šio vaisiaus vartojimas yra geras būdas atsikratyti vidurių užkietėjimo.
Norėdami gaminti saldainius, jums reikia:
- 100 g figų ir razinų pamirkykite ir praskalaukite šaltame vandenyje, sumalkite trintuve.
- Į gautą suspensiją įpilkite pusę šaukštelio džiovinto imbiero ir muskato riešuto.
- Iš tokio mišinio suformuokite saldainių rutuliukus ir padėkite į šaldytuvą sukietėti.
Dėl stuburo skausmo
Dėl uždegiminių procesų ir skausmo buvimo nugaroje rekomenduojama naudoti džiovintų vaisių mišinį: džiovintus abrikosus, figas ir slyvas. Norėdami paruošti produktą, turite užpilti 50 g džiovintų vaisių verdančiu vandeniu ir reikalauti juos 30 minučių. Įpilkite 0,5 šaukštelio medaus ir išmaišykite. Gerkite po 1/3 puodelio tris kartus per dieną po valgio.
Kontraindikacijos ir žalios figos
Dėl turtingos vitaminų ir mineralų sudėties vaisius reikia atsargiai vartoti esant tam tikriems organizmo sutrikimams. Būtent:
- uždegiminiai procesai virškinamajame trakte gali apsunkinti vaisiaus naudojimą;
- oksalo rūgštis vaisiuose provokuoja akmenų susidarymą, turint polinkį į tokią ligą ar jos buvimą;
- figos gali sukelti staigų kraujospūdžio sumažėjimą, neturėtų būti naudojamos lėtiniam hipotenzijai;
- didelis cukraus kiekis, ypač džiovintuose vaisiuose, yra draudžiamas diabetikams.
Jei kepenų, blužnies ir šlapimo takų veikla sutrikusi, figų nerekomenduojama vartoti nuolat.
Turint mintyje priaugti svorio, leidžiama įtraukti minimalų uogų skaičių, kad neišprovokuotų nutukimas. Vaikams iki 3 metų, nėštumo ir žindymo laikotarpiu figas reikia vartoti atsargiai, nes gali atsirasti alergija ir nevirškinimas.
Galimas individualus vyno vynuogių netoleravimas ir alerginės reakcijos pasireiškiant viduriavimui, galvos skausmui, odos išbėrimui. Tokiais atvejais figas draudžiama naudoti bet kokia forma.
Dažni klausimai
Figų unikalumas slypi turtingoje biocheminėje sudėtyje, kuri džiovinant praktiškai nesikeičia. Tačiau reikia nepamiršti, kad džiovinti vaisiai turi didelę cukraus ir kalorijų koncentraciją, o tai gali neigiamai paveikti diabetą ir antsvorį turinčių žmonių būklę. Vaisiai turi priešuždegiminį, stangrinantį, antiseptinį ir regeneruojantį poveikį organizmui. Šis poveikio spektras leidžia jį naudoti kaip skanų produktą ir gydomąją medžiagą.