Šparagų erkė yra vienmetis žolinis augalas. Ankštiniai ne tik suteikia daug maistinių vaisių, bet ir praturtina dirvą azotu, išlaikydami jo derlingumą. Šparaginių pupelių auginimas ir priežiūra nereikalauja daug laiko, jei tinkamai pasodinamos, nustatant tinkamiausią agroklimatinei zonai veisimo metodą.
Turinys
Šparaginių pupelių aprašymas ir savybės
Vaizdas dėl savo pavadinimo priklauso vaisių skoniui, primenančiam šparagus. Išvaizda įvairovė yra labai panaši į paprastas pupeles, kurias galima pamatyti nuotraukoje. Tačiau skirtingai nuo pastarojo, jis turi labai minkštas ankštis, be plėvelių ir šiurkščiavilnių pluoštų. Vaisiaus fazėje skirtingų rūšių krūmai išsiskiria ankščių forma: šparagų pupelėse jie yra susiaurėję, pailgi.
Pagrindinės kultūros savybės:
- augalų struktūra - krūmiška, pusiau laipiojanti, laipiojanti;
- vaisių spalva - žalia, geltona, violetinė ir raudona;
- ankščių forma yra siaura, gana pailgi;
- silpnas apšvietimas - daugelis veislių gerai vystosi daliniame pavėsyje ir šiaurinėje pusėje;
- žiedynai - dėl gėlių dekoratyvumo kai kurie hibridai, ypač garbanoti, naudojami sodo apželdinimui.
Augimo regionai
Šparagų pupelių auginimas Europoje minimas XVI amžiuje. Prieš tai jis buvo auginamas Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Vietiniai šių regionų gyventojai tikėjo, kad pupelės turi gydomųjų savybių. Nuovirai su jo naudojimu buvo plačiai naudojami kosmetologijoje.
Rusijoje pavėsinė buvo papuošta šparagų pupelėmis ir papuoštais priekiniais sodais, gėlių lovomis, laikant tai išskirtinai dekoratyvine kultūra. Šparagus kaip maistą jie pradėjo naudoti tik XVIII – XIX a. Šiuo metu pasėliai kultivuojami beveik visur, naudojant skirtingus auginimo būdus: pietiniuose regionuose jie auginami daigais, vėsesniuose - per sodinukus.
Atvira sėja
Prieš pradėdami sėjos kampaniją, pirmiausia turite nustatyti tinkamiausią vietą, paruošti dirvą. Be to, sėkla turėtų būti iš anksto mirkoma, kad geriau sudygtų.
Reikalavimai svetainei
Šilumą mylinčiai kultūrai pasirenkamos saulės lovos, tačiau šparagų pupeles taip pat galima auginti vietose, kur mažai šešėliai. Gerai vystosi chernozemo dirvožemiuose, esant neutraliai reakcijai. Dirvožemio paruošimą verta pradėti nuo rudens, pridedant kasimo organinių medžiagų. Laikantis paprastų taisyklių, šparaginių pupelių auginimas nesukels daug rūpesčių, tačiau sodinimas patiks daugybei skanių ir maistingų pupelių.
Šparagų pupelių ir kitų augalų derinys
Geriausi pupelių pirmtakai yra bulvės, baklažanai, kopūstai ir morkos.Nerekomenduojama atidėti sklypo, kuriame praėjusį sezoną buvo auginami svogūnai, česnakai ir žirniai. Jei teritorijoje augo pupelės, tada jai turėtų būti leista pailsėti 3–4 metus, kol grįš šis pasėlis.
Krūmo forma dažnai dedama į bulvių ir kopūstų eiles. Norėdami garbanoti, būtinai nustatykite palaikymą.
Paruošiamos sėklos sodinimui atvirame grunte
Sausą sėklą galima sėti ant lovų. Bet norint gauti draugiškesnius sodinukus, jis paruošiamas iš anksto. Sėklos mirkomos kalio permanganato tirpale, kuris padeda sunaikinti galimus patogeninius organizmus. Be to, laikant skystyje, išdygs netinkamos sėklos. Sėjos medžiaga nuplaunama tekančiu vandeniu ir nusausinama popieriniais rankšluosčiais.
Galite daigus sudygti:
- Paimkite deserto lėkštę ir uždenkite marlės sluoksniu.
- Sėkla paskirstoma per ją, kuri yra padengta audinio sluoksniu.
- Indų turinys užpilamas augimo stimuliatoriaus tirpalu su vandeniu.
- Po dienos jie pradeda sėti.
Kaip sėti sėklas atvirame grunte
Rudenį ruošiant dirvą sode, kai ji anksčiau buvo praturtinta maistinėmis medžiagomis, užtenka dirvą atlaisvinti ir pradėti sėti. Optimalus laikotarpis yra tada, kai 10 cm gylyje dirva sušyla iki 12–15 ° C.
Pagrindiniai sėjos etapai:
- Aikštelėje daromi grioveliai, kurie nupilami švariu vandeniu.
- 2 pupelės išdėstomos 20 cm intervalu.
- Atstumas tarp griovelių paliekamas 40 cm.
- Sėklos uždaromos priklausomai nuo dirvožemio tipo: lengvoms sėjos gylis yra 5 cm, priemolio - 3-4 cm.
- Dirva šiek tiek sutankinama rankomis ir laistoma, tai užkirs kelią oro skylių susidarymui šalia pupelių.
Vėsesnėse vietose, kur yra šalčio pavojus, rekomenduojama ant pasėlių pastatyti rėmą ir ištempti plėvelę.
Sėjinukų dauginimo metodas
Norint gauti gerą derlių ir tinkamu laiku, šiauriniuose regionuose jie renkasi auginimą iš sėklų per sodinukus.
Talpos pasirinkimas
Sėją galima atlikti talpykloje, skirtoje sodinukams, tačiau persodinant į lovas trapios šaknys gali būti pažeistos. Mažiau patyrusiems sodininkams geriau naudoti durpių puodelius. Tokiu atveju šparaginių pupelių sodinukus pasodinti atvirame grunte augalai bus neskausmingi. Jie greitai įsišaknija, lengvai sulaužydami biologiškai skaidomą konteinerių apvalkalą.
Sėjos dienos ir technologijos
Patartina pradėti versti sodinukus likus mėnesiui iki tos datos, kai jie planuoja sodinti daigus į atvirą žemę. Laikas taip pat turi įtakos tam tikros veislės nokinimo laikotarpiui. Vidutiniškai jie patenka balandžio 20 d.
Žingsnis po žingsnio sėjos instrukcijos:
- Tankai yra paruošti: jie užpildomi substratu iš nerimto dirvožemio, kompostu ir upių smėliu, taip pat pridedama kai kurių mineralinių agrocheminių medžiagų.
- Dirvožemis drėkina.
- Pakeitimas mirkomas rožiniame mangano tirpale.
- Pasėkite 1–2 pupeles iki 4 cm įdubimo.
- Pasėliai dedami į šviesų, šiltą kambarį.
- Norėdami sukurti šiltnamio efektą, indas yra padengtas stiklu, kuris po atsiradimo pašalinamas.
Sėjinukų priežiūra
Atsiradus daigams, turėtų būti nustatytas optimalus drėkinimo režimas, kad dirva visada būtų drėgna. Tačiau drėgmės sąstingis neturi būti leidžiamas. Kad nesusidarytų pluta, po viršutinio sluoksnio išdžiūvimo, pagrindas turėtų būti atlaisvintas.
Jei sėja buvo atlikta derlingoje dirvos mišinyje, daigai auga nepriekaištingai ir be trąšų. Savaitė prieš sodinimą sode sodinukai grūdinami, per dieną išvežami į gatvę. Kaip sodinamoji medžiaga paliekami tik stiprūs daigai.
Šparaginėse pupelėse augančios šparaginės pupelės
Rizikingo ūkininkavimo vietose jie dažnai renkasi šparagų pupelių auginimą ne atviroje vietoje, o uždarose vietose. Tai leidžia gauti stiprius augalus ir ankstyvą derlių. Garbanotos formos šparagų pupelės yra populiaresnės dėl taupomos vietos.
Pupelių sėjos į šiltnamį laikas žiemos pabaigoje ir pavasario pradžioje. Sėjant vasarį, reikėtų papildomai apšviesti, kad dienos šviesos valandos būtų ne trumpesnės nei 12 valandų. Anksčiau vielos stygos buvo ištemptos išilgai būsimų iškrovimų - ruošiamas trelis. Tada galite pradėti užpildyti lentynas dirvožemiu (20 cm sluoksniu). Sėjos modelis ir sėjos gylis yra panašūs kaip sodo lovų parametrai - atitinkamai 20 x 50 cm ir 3-4 cm.
Pasėlių priežiūra
Šparagų pupeles galima auginti įvairiais būdais - net namuose. Tačiau norint pasiekti iniciatorių deklaruotus derliaus rodiklius, reikėtų visapusiškai prižiūrėti ankštinių augalų derlių. Pagrindinė veikla apima sistemingą drėkinimą, papildomą maitinimą, atsipalaidavimą, ravėjimą ir želdinių patikrinimą, ar nėra kenksmingų organizmų.
Laistyti
Pupelės yra drėgmę mėgstanti kultūra. Reikėtų laistyti gausiai, tačiau saikingai. Per didelė drėgmė gali sukelti grybelines infekcijas. Pupelės laistomos po šaknimi ryte arba vakare.
Dirvožemio apdorojimas
Praėjimai ir bagažinės apskritimai turi būti švarūs. Dažnai ravėjimas derinamas su auginimu, kuris atliekamas po drėkinimo ar kritulių. Pasirūpindami geresne aeracija, galite gauti didesnį derlių. Norint sumažinti drėgmės išgaravimą ir padidinti intervalą tarp atsilaisvinimo, ravėjimo, dirva po augalais mulčiuojama. Kaip mulčiavimo medžiaga naudojamos durpės arba pjuvenos.
Trąšos ir trąšos
Sodinant derlingoje žemėje, pakanka vieno šėrimo. Jis atliekamas kiaušidžių formavimosi fazėje. Optimali maistinių medžiagų komplekso sudėtis yra fosforas ir kalis. Norėdami jį gauti, galite sumaišyti superfosfatą ir kalio sulfatą, o tada miltelių mišinį ištirpinti vandenyje.
Mes kovojame su ligomis ir kenkėjais
Dažniausiai pupelių auginimo sunkumai atsiranda dėl organizacinių, ekonominių ir žemės ūkio priemonių pažeidimų. Pirmuoju atveju, jei pasodinsite pupelių derlių tame pačiame plote kaip ir pernai, nepastebėdami sėjomainos, jis gali būti užkrėstas specializuotomis ligomis ir kenkėjais. Jų atsargos kaupėsi nuo praėjusio sezono.
Iš šių ligų išskiriama miltligė ir pilkasis puvinys, o nuo kenkėjų, amarų ir daigų muselės. Ligos dažnai atsiranda dėl drėgmės pertekliaus. Laistymo režimas turėtų būti normalizuotas. Dygstančios musės dažniau augina sėklas, kurias prieš sėją reikia dezinfekuoti kalio permanganato tirpalu.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Šparagų pupelės augina augalus bangomis: ankštis galima nuimti iki šalnų. Svarbiausia nepraleisti optimalios pieno brendimo fazės, kai mentės ir pupelės yra minkštos, sultingos. Patikrinkite, ar atėjo laikas, galite pradurti ankštį. Pupelės turi būti minkštos.
Šviežiai nuimti derliai laikomi šaldytuve, bet neilgai.Geriau nedelsiant užšaldyti arba naudoti pagal paskirtį. Šaldytuve galite palikti tik tą dalį, iš kurios šeimininkė artimiausiu metu planuoja gaminti patiekalus.
Sodinti ir prižiūrėti šparagines pupeles atvirame lauke ar šiltnamyje yra paprasta, nes pasėliams gana nereikia. Naudodamas visus auginimo pranašumus, jis vis tiek praturtina dirvą azotu ir suteikia gausų maistinių peilių bei pupelių derlių.