Egzistuoja stereotipas, kad po gero lietaus reikėtų eiti grybauti. Tačiau nedaugelis žmonių gali konkrečiai atsakyti į klausimą, kiek dienų po lietaus pasirodo grybai. Skirtingos rūšys auga skirtingu greičiu - vienos užtenka kelioms valandoms, o kitų galima tikėtis kelias savaites. Norint tiksliai žinoti, kada reikia eiti ramioje medžioklėje po lietaus, būtina ištirti atskirus skirtingų grybų augimo niuansus.
Turinys
Lietus ir kiti veiksniai, turintys įtakos grybų augimui
Tai, kad grybai greitai auga po lietaus, nėra tikras teiginys. Vien lietus nėra pajėgus sukelti didžiulį grybų augimą. Augimo tempui įtakos turi ir daugybė kitų veiksnių. Svarbiausi iš jų yra šie:
- Temperatūra
- Drėgmė.
- Apšvietimas
- Cheminė dirvožemio sudėtis.
- Kenksmingi vabzdžiai.
Drėgmės koeficientas apima 2 komponentus: oro drėgmę ir dirvožemio drėgmę. Kiekviena rūšis šiuo atžvilgiu turi savo pageidavimus, tačiau, jei atsižvelgsime į statistikos vidurkį, 70% rodiklis laikomas optimaliu drėgmės lygiu, norint gerai augti. Dirvožemio drėgmė turėtų atitikti oro drėgmę. Jei po stiprių liūčių ištinka ilgalaikė sausra, grybai augs lėtai, nes drėgmė iš dirvožemio greitai išgaruos. Taigi dirvožemis bus perdžiūvęs, o oras pasidarys drėgnas, o tai sutrikdys pusiausvyrą.
Svarbų vaidmenį aktyviame grybų augime vaidina tinkamas apšvietimas. Daugelis rūšių mėgsta augti saulėtuose plynuose arba daliniame pavėsyje. Jei miškas auga per daug, jie neturi pakankamai šviesos. Dėl šios priežasties jie sulėtina augimą ir deformuojasi, praranda išorinį patrauklumą.
Daugelis valgomų grybų renkasi silpnai rūgščią dirvą. Išimtis yra tik kelios rūšys, kurios gerai auga smėlio, kalkakmenio ar kitų tipų dirvožemyje. Cheminės dirvožemio sudėties intervencijos lemia ne tik apsvaigimą, bet ir visų grybų šeimų išnykimą.
Grybams su antžeminėmis dalimis gresia lervos iš kai kurių kenksmingų vabzdžių rūšių. Paveikti grybų rinkėjai blogai neša vaisius, o grybai pasirodo maži, auga labai lėtai. Mechaniniai pažeidimai išprovokuoja puvimą ir kitas sunkias ligas. Aktyvus daugumos grybų rūšių augimas vyksta rudenį. Tada prasideda masinio skilimo procesas.
Daugumos grybų supratimas yra vaisinis kūnas, dažniausiai susidedantis iš kojų ir skrybėlių. Tiesą sakant, tai tik antžeminė sudėtingo organizmo dalis. Grybų rinkėjas arba grybo vieta yra po dirvožemio sluoksniu, sistemingai augantį per visą savo gyvenimą. Grybienos augimui įtakos oro sąlygos neturi, jis auga vienodai tiek po stipraus lietaus, tiek per stiprias šalnas.
Geriausias laikas rinkti įvairių rūšių grybus vasarą ir rudenį
Pirmieji grybai pasirodo balandžio mėnesį, tačiau gegužė laikoma oficialiu grybų sezono pradžios mėnesiu. Paprastai grybų medžioklė trunka iki spalio imtinai.Bet jei oro sąlygos pasirodys geros, lapkritį ir net gruodį auga nauji grybai.
Derliaus nuėmimas yra geresnis, vadovaujantis grybų kalendoriumi. Remiantis jo duomenimis, grybų rinkėjas yra mažiau linkęs į nevalgomą dvigubą. Šioje lentelėje išsamiai aprašytas visas tam tikrų valgomų rūšių augimo laikotarpis.
Žiūrėti vardą | Gegužę | Birželio mėn | Liepa | Rugpjūčio mėn | Rugsėjo mėn | Spalio mėn |
---|---|---|---|---|---|---|
Cep | + | + | + | + | + | |
Valui | + | + | + | + | + | |
Pabusti | + | + | + | + | + | |
Baltas viršus (Belyanka) | + | + | ||||
Rūgštynės | + | + | + | + | ||
Krūtinė | + | + | + | + | ||
Lietpaltis | + | + | + | + | + | |
Žaliasparnis | + | + | + | |||
Kozlyak | + | + | + | + | ||
Dangtelis | + | + | + | + | ||
Lapė | + | + | + | + | + | |
Tepalas | + | + | + | + | + | |
Smagratis | + | + | + | + | ||
Medaus agara | + | + | + | |||
Baravykai | + | + | + | + | + | + |
Baravykai | + | + | + | + | ||
Imbierą | + | + | + | + | ||
Ryadovka | + | + | + | |||
Seruška | + | + | + | + | ||
Smuikininkas | + | + | + | |||
Morelis | + | |||||
Russula | + | + | + | + | + | + |
Pievagrybiai | + | + | + | + |
Pirmasis pasėlis yra daug mažesnis nei pasėlis, nuimtas aktyvaus grybų augimo laikotarpiu. Toliau pateikiami duomenys apie kai kurių valgomųjų rūšių augimo aktyvumą.
Žiūrėti vardą | Gegužę | Birželio mėn | Liepa | Rugpjūčio mėn | Rugsėjo mėn | Spalio mėn |
---|---|---|---|---|---|---|
Cep | + | + | ||||
Valui | + | + | ||||
Pabusti | + | |||||
Baltas viršus (Belyanka) | + | |||||
Rūgštynės | + | + | + | |||
Krūtinė | + | + | ||||
Lietpaltis | + | + | ||||
Žaliasparnis | + | + | ||||
Kozlyak | + | + | + | |||
Dangtelis | + | + | ||||
Lapė | + | + | ||||
Tepalas | + | + | ||||
Smagratis | + | |||||
Medaus agara | + | + | ||||
Baravykai | + | + | ||||
Baravykai | + | + | + | |||
Imbierą | + | + | ||||
Ryadovka | + | |||||
Seruška | + | + | ||||
Smuikininkas | + | + | ||||
Morelis | + | |||||
Russula | + | + | + | + | ||
Pievagrybiai | + | + | + | + |
Įdomus faktas yra tai, kad Indijos vasarą galite sutikti veislių iš visų metų sezonų. O po jo grybautojai gali rinkti tik rudens derliaus liekanas ir žieminius grybus.
Grybo laikotarpio trukmė skirtingoms rūšims
Šiltu saulėtu oru miške po gero lietaus atsiranda daug naujų grybų. Norint nustatyti grybų amžių, pakanka tik žinoti tam tikrų rūšių augimo laikotarpio trukmę.
Dažniausiai pasitaikantys Rusijos tipai turi šiuos augimo laikotarpius:
- porcini grybai pasiekia didelius dydžius jau po 2-3 dienų po šilto lietaus;
- riebi: jauni vaisiai skinami jau praėjus 5–7 valandoms po lietaus, visiškai sunokę trečią dieną, po to jie jau laikomi sugadintais;
- drebulės grybai išauga keliais cm per dieną;
- baravykams reikia apie 4-5 dienas, kad jos būtų visiškai subrendusios;
- medaus grybai pasirodo praėjus 24 valandoms po lietaus, jiems subręsti reikia savaitės;
- jaunos voveraitės tikisi iki 3 savaičių;
- irklai ir morkos gali įgyti iki 30 cm per 1 valandą.
Dauguma rūšių auga nuo 3 iki 5 dienų. Visiškas nokinimas paprastai vyksta 10 dieną. Pastebėtina, kad grybeliniai organizmai vienodai aktyviai auga tiek dieną, tiek naktį, negaišdami laiko poilsiui. Artėjant rudeniui augimas lėtėja. Taip yra dėl sumažėjusios oro temperatūros.
Taisyklės ir susibūrimo vietos po lietaus
Patyrę grybų rinkėjai visada laikosi pagrindinių grybų rinkimo taisyklių:
- Neimkite į krepšį įtartinų vaisių.
- Surinkite tik gerai žinomas rūšis, kitaip kyla rizika supainioti valgomus grybus su nuodingais kolegomis.
- Grybų vienetus supjaustykite peiliu ir nenulaužkite jų rankomis, kad nepažeistumėte grybienos.
- Nevežkite derliaus šalia važiuojamosios kelio dalies ir pramonės centrų.
- Stebėkite tam tikrų rūšių surinkimo ir paruošimo technologijos subtilybes.
Kiekviena rūšis turi savo pageidavimus dėl buveinių. Šioje lentelėje apibendrinamas garsiausių rūšių grybų pasiskirstymas.
Žiūrėti vardą | Paskirstymo vietos |
---|---|
Balta | Seni lapuočių ir spygliuočių miškai, daugiausia po ąžuolais |
Valui | Lapuočių želdiniai |
Pabusti | Spygliuočių plantacijos, lapuočių miškai |
Belianka | Spygliuočių plantacijos, lapuočių miškai |
Rūgštynės | Saulėtos miško pavėsinės |
Krūtinė | Mišrūs miškai |
Lietpaltis | Potvynių miškai, plynūs plynai, parko zonos |
Žaliasparnis | Mišraus tipo miško želdiniai |
Kozlyak | Mišri iškrovimas |
Dangtelis | Saulėtos miško pavėsinės |
Lapė | Lapuočių ir spygliuočių miško medynai |
Tepalas | Spygliuočių miško plantacijos |
Smagratis | Lapuočių ir spygliuočių miškai |
Medaus agara | Negyvi lapuočiai medžiai |
Baravykai | Lapuočių miškai, daugiausia po beržais |
Baravykai | Lapuočių plantacijos, daugiausia drebulės |
Imbierą | Mišraus tipo miško želdiniai |
Ryadovka | Miško pakraščiai, krūmai, parkai ir skverai |
Seruška | Užliejamieji miškai |
Smuikininkas | Mišrūs sodinukai |
Morelis | Užliejamieji miškai |
Russula | Spygliuočių ir lapuočių miškai |
Pievagrybiai | Krūmai, pakelės želdiniai |
Grybų derlių galite rinkti nuo gegužės mėnesio iki pirmųjų šalnų.
Atsakymai į plačiai paplitusius klausimus
Geras lietus ir šiltas oras suaktyvina grybų augimą. Tačiau skirtingos rūšys turi savo augimo periodus, todėl kelionė grybais turėtų būti planuojama tam tikrą laiką, daugiausia dėmesio skiriant lietui ir individualiam tam tikrų rūšių brendimo tempui.
Valerijus Mišnovas
Aš sistemingai stebėjau baltaodžius ir baravykus, augančius mano sodyboje. Ir pastebėjo, kad pirmąsias tris valandas grybai greitai auga, bet vėliau augimas sulėtėja. Išperintos lervos pradeda veikti. Jie valgo grybelio kojos kanalus ir jo augimas sulėtėja arba sustoja, kad kitas šalia pasirodęs grybas aplenktų pirmąjį didžiausią. Balta spalva, jei lervos šliaužia nuo šaknies iki skrybėlės, grybas auga, o jei lervos įkando iš viršaus, grybas nustoja augti. Kartais šliužai ir voverės valgo mūrą, tada grybas išauga iki didelio dydžio.
Igoris
Grybiena neauga šalnose.
Svetlana
2 metus priemiestyje nėra grybų
Natalija
Grybų Maskvos srityje nebuvo tik praėjusią vasarą (2018 m.), O 2017 m. Su vyru grybavome ir daug rinkdavomės. 2018 m. Grybų nebuvo, miškas buvo sausas. medaus grybai išėjo į svetainę. Valgomi, mes valgėme ne vieną stiklainį.
Vladimiras
Tačiau 2017 m. Maskvos regione grybų nebuvo, 2018 m. Jų buvo, bet mažai.
Aleksas
Ką tu sakai! Tiek 2017, tiek 2018 metais grybų buvo urmu! Ir aš nevaikščiojau po juos, bet ėjau - tik pusvalandis / valanda nuo žiedinio kelio. Nepaisant miško laukinio sausumo, jis vis dar buvo pilnas grybų. Per keturias penkias valandas jis priaugo 12-15 kilogramų ir į rinką. Išskrido! Aštuonios išvykos į mišką - 16 tūkstančių rublių. Plius 20 skardinių pats susukamas ...
Antonas
Ką tu darai ?! Tai kokiame priemiestyje?
valentinas
nuo 5 dienų iki 2 savaičių priklauso nuo drėgmės ir rasos, net ir sausiausiais metais grybiena auga
Druzina-Vavilova Elena
Daug kas priklauso nuo to, kur gyvenate. Gegužės mėn. Permės krašte vis dar gali būti sniego. Pavyzdžiui, 2018 m. Nebuvo 17 grybų, buvo vietų, kur lyja. Tikiuosi dabar, bet pastebėjau, kad vieneri baltojo derliaus metai, kiti - kupranugarių. , retai būna daug.
valentinas
Duomenys imami iš ten, kur neaišku. Nuo pirmųjų rugsėjo dienų daugelyje rūšių grybų Maskvos regione, šiaurėje ir rytuose, nustoja augti baltieji, baravykai, baravykai ir kt. O spalio mėnesį miške beveik nėra grybų.