Daugelis žmonių bent kartą gyvenime girdėjo apie vadinamojo Kombucha egzistavimą. Iš tikrųjų japonų grybas yra mielių ir acetobakterijų tarpusavio ryšys. Jo bendras mokslinis pavadinimas yra medūzos. Dažnai tai vadinama arbatos drožlėmis, medūzomis, jūros grybais ir kombuchi. Kombucha yra labai naudingas ir turi daug naudingų savybių, tačiau prieš pradėdami gerti gėrimą iš jo, turite susipažinti su kontraindikacijomis dėl medusomycete vartojimo.
Turinys
Kombucha rūšių ypatybės ir naudingos savybės
Nepaisant šio pavadinimo, medūzos nepriklauso grybų karalystei. Tai įvairių mikroorganizmų kolonija, sudaranti storą celiuliozės plėvelę, primenančią medūzą. Iš viršaus šis filmas yra lygus, o pagrindiniai procesai vyksta jo apatinėje dalyje, kurioje yra daug pakabinamų siūlų. Dėl cukraus ir kofeino, kurie yra saldžiosios arbatos dalis, vyksta įvairių maistinių medžiagų ir maistinių skaidulų sintezė.
Mielės ir cukrus fermentuojasi, susidaro etanolis ir anglies dioksidas. Acetobakterijos oksiduoja metilkarbinolį iki etano rūgšties. Dėl šios priežasties skystyje susidaro dujų burbuliukai ir atsiranda saldus ir rūgštus skonis. Dėl įvairių procesų, vykstančių apatinėje medusomycete dalyje, susidaro gliukono, pieno, acto, obuolių rūgštys, įvairūs fermentai, vitaminai C ir PP.
Arbatos gira yra labai naudinga kūnui. Visų pirma, tai yra dėl to, kad infuzijoje yra didelis kiekis vitaminų ir rūgščių.
Pagrindinės naudingos medžiagos yra:
- rūgštys (gliukurono, gliukono, pieno, kojiko, acto, askorbo, citrinos ir oksalo rūgštys);
- kofeino
- vitaminai (D, C, B, PP ir kiti);
- aldehidai;
- fermentai (zimazė, linazė, amilazė, triptazė, angliavandenės, proteazė, levansacharazė, proteolitai);
- fosfatidai, purinai ir steroliai;
- pigmentai (chlorofilas ir ksantofilas)
- deguto ir riebios dalelės;
- rauginimo komponentai.
Pagrindinis grybelio pranašumas yra jo priešuždegiminis, antibiotinis ir analgezinis poveikis. „Kvass“ arbatos vartojimas leidžia pagerinti medžiagų apykaitą, susidoroti su virusinėmis ir peršalimo ligomis, sumažinti cholesterolio kiekį ir kraujospūdį. Be to, reguliarus gėrimo vartojimas gerina plaukų ir odos būklę, atjaunina organizmą.
Vartojama rūgštis naikina toksinus ir padidina raumenų veiklą. Po treniruotės ar sunkios dienos pabaigoje Medusomycete infuzija prisideda prie greito kūno atsigavimo ir gero miego.
Kenksmingi kombuchi ir jo vartojimo kontraindikacijos
Nepaisant daugybės naudingų medžiagų, tam tikrais atvejais medusomycete gali pakenkti kūnui. Nenaudokite jo esant šioms kontraindikacijoms:
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas;
- žemas kraujo spaudimas;
- ūminė skrandžio opa;
- ŽIV, AIDS;
- diabetas
- nutukimas
- viduriavimas
- rėmuo;
- antibiotikų, priklausančių fluorokvinolių, analgino ir paracetamolio grupei, vartojimas;
- arbatos alergija ar kitų komponentų netoleravimas.
Taip pat gali pakenkti namuose paruošta infuzija, nes yra didelė tikimybė, kad bus pažeistas paruošimo būdas ir išsivystys pavojingos bakterijos. Didelis rūgšties kiekis kombuchiuose gali sukelti rėmuo ir diskomfortas išgėrus gėrimo. Todėl rekomenduojama pradėti vartoti infuziją mažomis dozėmis ir palaipsniui jas didinti, nuolat stebint kūno būklę.
Vartojimo ir dozavimo taisyklės
Jei nėra kontraindikacijų, gėrimą galite gerti kaip gaivinamąją medžiagą bet kokiais kiekiais. Tačiau gydant tam tikras ligas, reikia laikytis tam tikrų taisyklių ir dozių.
Su virškinimo trakto ligomis
„Kvass“ arbata padidina skrandžio sulčių sekreciją ir antibakterinį aktyvumą, o tai padeda pagerinti būklę sergant įvairiomis virškinimo trakto ligomis. Gėrimo vartojimo būdai esant įvairiems virškinimo trakto sutrikimams yra skirtingi:
- Gastritas Esant skrandžio gleivinės uždegimui, 2 valandas prieš kiekvieną valgį būtina išgerti 200 ml infuzijos. Padidėjus rūgštingumui, galite pridėti pievų medaus. Ligos paūmėjimo laikotarpiais negalima naudoti arbatos medūzų infuzijos.
- Dizenterija. 3 stiklinės gėrimo per dieną valandą prieš valgį padės greitai grįžti į normalią dizenterijos būklę. Tačiau japoniškas grybas nėra pagrindinis gydymo būdas ir naudojamas kaip priedas prie pagrindinės terapijos.
- Hemorojus. Su šia nemalonia liga turite reguliariai gaminti losjonus iš kombuchi infuzijos. Taip pat kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu būtina atsigerti gėrimo, įpylus obuolių sultinio.
Be to, vaistas vartojamas lėtiniam kolitui ir pepsinės opos prevencijai. Sergant šiomis ligomis, rekomenduojama ruošti vaistinius preparatus, kuriuose yra jūros gurkšnių.
Su šalčiu
Dėl peršalimo vaistas vartojamas 4 kartus per dieną prieš valgį. 1 kartą reikia išgerti 100 ml gėrimo, įpylus 2 arbatinius šaukštelius medaus. Be to, į užpilą galite pridėti šiek tiek karštų pipirų.
Su hipertenzija ir ateroskleroze
Norint sumažinti kraujospūdį ir sumažinti cholesterolio kiekį, reikia gerti 100 ml gėrimo 3–4 kartus per dieną. Su hipertenzija galite pridėti krapų sėklų infuzijos į gėrimą.
Aterosklerozės gydymui gėrimas geriamas mėnesį. Tada daroma pertrauka 30 dienų ir kursas kartojamas. Pirmąsias 7 dienas prieš miegą reikia išgerti 100 ml gėrimo. Tada dozė padidinama iki 200 ml ir pridedamas rytinis badavimas.
Plaukams
Plaukų grožiui į galvos odą įtrinama manchu grybo infuzija. Tai atliekama pusvalandį prieš skalbimą. Kad nepažeistumėte naujų plaukelių, produktą reikia įtrinti lengvais, masažo judesiais.
Svorio metimui
Norėdami sumažinti svorį, turite išgerti apie 2 litrus gėrimo per dieną. Tai turėtų būti padaryta 30 minučių prieš valgį. Vienu metu išgeriama taurė gėrimo. Neviršykite vienos dozės, nes infuzijoje yra daug rūgšties.
Nuo nagų grybelio
Sergant onichomikoze, gėrimas geriamas septynių dienų kursu. Vaistą reikia gerti po 1 stiklinę 2 kartus per dieną. Nedarykite to su maistu.
Be to, kiekvieną dieną ketvirtadaliu valandos nuleiskite kojas į jūros drobes. Paveiktos vietos turėtų būti visiškai uždengtos skysčiu.Po kiekvienos procedūros sušvelnintas negyvas audinys pašalinamas nagų dilde.
Po vonių galite pasidaryti medicininį kompresą. Norėdami tai padaryti, pritvirtinkite grybo gabalėlį ant pažeistos vietos, uždenkite jį polietilenu ir pritvirtinkite tvarsčiu. Tokia paraiška atliekama naktį. Ryte kojos plaunamos vandeniu.
„Kombucha“ naudojimo apžvalgos
Kombucha grybo nauda nėra oficialiai pripažinta, tačiau daugelis žmonių, įskaitant gydytojus, patvirtina jo gydomąsias savybes, nors ir atsargiai
Gydytojų nuomonė
Štai keletas gydytojų atsiliepimų:
Ksenia Sobko, gastroenterologė: Arbatos medūzos neabejotinai yra naudingos kūnui, nes jos aprūpina daugybe būtinų mineralų ir vitaminų. Priemonė turi bendrą stiprinamąjį poveikį ir stiprina imunitetą. Tačiau žmonės juo gali naudotis tik jei nėra sutrikdytas virškinamasis traktas. “
Chukhleb Marina, dietologė: „Jūros kruopos pagerina virškinimą ir turi daug vitaminų. Nepaisant cukraus kiekio kompozicijoje, jis bus puikus kitų kaloringesnių gėrimų, tokių kaip soda, pakaitalas. “
Selezneva Ksenia, dietologė, gastroenterologė: „Fermentavus„ Kombucha “, susidaro tokios nenaudingos medžiagos kaip alkoholis ir rūgštys - pieno ir acto, kurios gali būti ypač pavojingos žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų. Kitais atvejais tokia infuzija, kurioje gausu aminorūgščių ir vitaminų, gali būti naudinga mažinant imunitetą ir odos patologijas. “
Trifonova Marianna, dietologė: „Žinoma,„ Kombucha “negali būti laikoma panacėja nuo visų ligų, tačiau ji nepalyginamai naudingesnė nei gaivieji gėrimai ir soda. Joje gausu vitaminų C ir P, jis apsaugo daugelį svarbių fermentų, būtinų normaliam virškinamojo trakto veikimui. “
Sokolova Nina, fitoterapeutė: „Kombucha“ turi daug naudingų savybių dėl turtingos sudėties. Čia yra: organinių ir angliarūgščių, vyno alkoholio, polisacharidų, baltymų, B, B1, C, P grupių vitaminų, fermentų, H, kalcio, jodo, cinko ir kitų vertingų mikroelementų. Baktericidinis poveikis yra ypač aktyvus. “
Arbatos medūzų savininkų atsiliepimai
Daugelis žmonių, geriančių arbatos medūzas, į grybą reaguoja teigiamai:
Aleksandras: „Gana jauname amžiuje susidūriau su tokia problema kaip gastritas. Jokie vaistai man labai nepadėjo. Tada gydytojas man patarė japonišką grybą. Jis turi būti išgertas po pusę puodelio prieš kiekvieną valgį. Po 2 savaičių pajutau, kad nemalonūs gastrito simptomai praeina, o bendra kūno būklė pagerėjo. “
Vika: „Kombuchi“ yra ne tik skanus, gaivus gėrimas, bet ir gera priemonė pagerinti plaukų ir odos būklę. Galvos skalavimas medūzų užpilu išgelbėjo mane nuo pleiskanų. Be to, plaukai tapo švelnūs ir šilkiniai. Be to, įvairūs jūros gurkšnių losjonai gali greitai atsikratyti bėrimų ant veido. “
Atsakymai į įprastus klausimus
Žmonės, nusprendę gydytis grybelio infuzija, užduoda daug klausimų apie jo naudojimą:
„Kombuchi“ yra grybas, skirtas paruošti gaivų, rūgštų gėrimą, pasižymintį daugybe naudingų savybių. Yra daugybė ligų, kuriomis rekomenduojama vartoti šią infuziją. Žinoma, kaip ir bet kuri kita priemonė, jis turi kontraindikacijų vartoti sąrašą. Prieš vartojant gėrimą, rekomenduojama atidžiai išstudijuoti šį sąrašą ir pasitarti su specialistu.
Tatjana
Ačiū už jūsų darbą. Gavau išsamų atsakymą į klausimą. Tikiuosi ateityje malonaus bendradarbiavimo ir supratimo. Sėkmė darbe ir asmeninė laimė T.
Ryanas
geras straipsnis. pažintinis.