Bianca vynuogės: veislės savybės ir aprašymas, sodinimas ir priežiūra

Vengrijos „Bianca“ vynuogių įvairovė pagerbiant pietinių Rusijos regionų ir NVS šalių sodininkus. Techninė vynuogė klasė vertinama už puikų skonį, stabilų produktyvumą. Iš uogų gaunami aukštos kokybės vynai, stiprieji gėrimai (konjakas, grappa).

Nepretenzingas vynuogių sėkmingai duoda vaisių daugumoje Rusijos regionų. Kaip rodo apžvalgos ir aprašymas, jam reikia standartinės priežiūros be jokių sunkumų. Vasarą pradedantys gyventojai be jokių problemų savo svetainėje augina „Bianca“ veislę.

Klasės aprašymas

Vynuogės buvo gautos vengrų selekcininkų, tėvų pora - Chasla Bouvier ir garsusis saldusis Villars Blanc. Krūmai vidutinio stiprumo, su tankiais ūgliais. Senėjimas - 90–100%.

Tai skiriasi greitu auginių įsišaknijimu, aktyviu jauno vynmedžio augimu. Lapai su penkiais ryškiais skiltimis, tamsiai žalios spalvos. Krūmų išvaizda yra labai dekoratyvi, todėl „Bianca“ naudojama svetainėms projektuoti.

Derlius paruoštas derliui per 120 dienų (ankstyvoji pasėlių rūšis). Pietiniuose regionuose uogos skinamos rugpjūčio pradžioje. Po sodinimo pirmieji šepečiai pasirodo trečiaisiais metais. Ant ūglio - 2–3 žiedynai.

Įvertinimas atsparus šalčiui, palaiko pažemintą temperatūrą iki -27ºC. Tai leidžia jums auginti Bianca regionuose, kuriuose yra trumpa vasara ir atšiaurios klimato sąlygos. Tačiau daugiausia techninės rūšys auginamos pietuose. Dėl gero augimo vynmedis greitai užšąla.

Naudokite:

• Stalo vynai, desertiniai vynai;
• degtinės gamyba;
• įvairaus brandinimo ir stiprumo konjakų gamyba.

Vyno ekspertai pažymi malonų vyno gėrimų iš Bianchi uogų skonį.

Šios rūšies vynuogės yra atsparios kenkėjams, genetiniu lygmeniu klojamas atsparumo genas. Tai leidžia sumažinti vynuogynų perdirbimą cheminėmis medžiagomis, gauti ekologišką produktą.

Vaisių apibūdinimas

Iki rugpjūčio ant krūmų susiformuoja mažos kūgio formos sankaupos. Tinkamai prižiūrint, užauga iki 170–200 gramų. Vynuogės yra apvalios, sveria 2–2,5 gramo. Spalva - žalsva, odai bręstant ji įgyja šiltus gintaro tonus.

Minkštime yra didelis kiekis vandens, cukraus lygis yra 28%. Viduje paprastai yra 2-3 sėklos. Oda plona, ​​bet tvirta.

Rūgštingumas yra didesnis nei vidutinis - 7%, todėl patyrę augintojai renkasi per didelę vynuogių uogų ekspoziciją. Dviejų ar trijų savaičių pakanka, kad vaisiai įgautų saldumynų, sumažėjo rūgštingumas. Alkoholio kiekis yra 14% (didelis).

Produktyvumas - 180-200 kg iš hektaro. Vaisiniai vynmedžiai - 80–85%.

Veislės pranašumai ir trūkumai

„Bianca“ yra geriausių vyno veislių, rekomenduojamų auga pramonės apimtimis.

Privalumai:

• ankstyvas derlius;
• atsparumas ligoms;
• stabilus derlius regionuose, kuriuose yra skirtingos klimato sąlygos;
• didelis cukraus, alkoholių kiekis, vidutinio rūgštingumo;
• sėkmingas akcijų išgyvenimas;
• ilgą laiką išlaiko ant krūmų, nenukrenta;
• gerai reaguoja į lipdymą.

Uogos yra universalios, nors vyno gamyboje jos labiau naudojamos kaip žaliavos.

Trūkumai:

• būtina apsauga nuo vapsvų ir paukščių;
• dėl nedidelio kekių dydžio sunku rankiniu būdu nuimti derlių;
• įvorės turi būti įvertintos.

Trūkumus kompensuoja puikus uogų skonis ir paprastas rūpinimasis vynuogynu.

Vynuogių sodinimas

Kultūra ilgą laiką auginama vienoje vietoje, todėl iš anksto pasirinkite tinkamą vietą. Vieta turėtų būti saulėta, apsaugota nuo vėjų. Regionuose, kuriuose yra trumpas vasaros sezonas, vynuogynui parenkamos geriausios vietos pietinėje pusėje.

Patartina, kad toje vietoje būtų šiek tiek rūgštus ar neutralus dirvožemis. Rūgščiame dirvožemyje gausu kreidos, dolomito miltų, kalkių. Ant smiltainių susidaro humusas ar supuvęs devyniratis. Tokie priedai pagerina dirvožemio struktūrą ir drėgmės pralaidumą.

Laikas nusileidimas nustatomas atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas. Pavasarį sodinant sodinukus, geriausias laikas yra kovo pabaiga arba balandžio pirmoji pusė (jei orai leidžia). Rudenį Bianca sodinama spalio pradžioje. Dirvą reikia pašildyti iki + 10ºC, orą - iki + 10ºC ... + 11ºC.

Daigai sodinami duobėse, atstumas 70-80 cm. Duobių gylis ne mažesnis kaip 60-80 cm. Privalomas drenažo sluoksnio (10–15 cm) klojimas, maistinių medžiagų mišinys. Iš anksto į duobes įdedamas kaištis, kad būtų galima palaikyti sodinuką.

Žemės ūkio technologijos ypatybės

Veislė reikalauja standartinės priežiūros. Pakanka stebėti pagrindinius žemės ūkio technologijos metodus, laiku apdoroti sodinimus iš kenkėjų ir formuoti krūmus.

Laistyti

Jus gali sudominti:

Orchid Cymbidium: veislės aprašymas, kaip ją auginti namuoseGudobelės vaisiai - naudingos savybės ir kontraindikacijos, žala ir kaip vartoti?Polikarbonato šiltnamio agurkai - geriausios ankstyviausios ir vaisingiausios veislės

Bianca - drėgmę mylinanti vynuogiųtodėl neleiskite dirvožemiui išdžiūti. Laistoma į skyles ar specialiai iškastus griovelius. Didelio ploto vietose rekomenduojama įrengti lašelines laistymo sistemas. Suaugusio krūmo norma yra 6-7 litrai (atsižvelgiama į orą, augalų sąlygas). Karštomis dienomis dažniau laistykite, kas antrą dieną.

Privalomas dirvožemio mulčiavimas, lėtina drėgmės išgaravimą. Mulčiavimui tinka:

• šiaudai;
• pjuvenos;
• žalumynai.

Naudojant mulčią, dirva lėtai išdžiūsta, piktžolės neauga.

Rudenį, esant nedideliam lietaus kiekiui, atliekamas vandens įkrovimas. Tai suteiks drėgmę šaknims, padidins ūglių atsparumą šalčiui.

Viršutinis padažas

Pagrindinės trąšos dedamos į duobes sodinant sodinukus. Per ateinančius trejus metus sodinukai nėra šeriami.

Suaugusius krūmus reikia reguliariai šerti:

• organinės medžiagos (kas dveji metai, 4-5 kg ​​vienam kvadratiniam metrui);
• mineralinės trąšos (3–4 kartus per sezoną).

Pavasarį, prieš pasirodant gėlėms ant krūmų, jie laistė Bianca karbamido, kalio druskos tirpalais. Antrą kartą jie šeriami, kai vynuogės tapo žirnių dydžio. Sumažinkite azoto priedų dozę, padidinkite fosfato ir kalio trąšų normą.

Tuo laikotarpiu, kai uogos pilamos su sultimis ir prinokusios, rekomenduojama šerti vynuogynas kalio druska, superfosfatas, pelenų užpilas.

Surinkus vaisius, parodomas krūmų apdorojimas specialiomis kompozicijomis su mikroelementais: Polydon Jodo, MicroMix ir kt.

Debesuotu oru gerą efektą suteikia vynuogių purškimas ant lapų Master, Novofert, Kemira preparatų tirpalais.

Techninių pažymių formavimas ir apipjaustymas

Bianca duoda didelį derlių tankiu krūmų sodinimu ir genėjimu pagal kaušelio technologiją. Metodas tinka pietiniams regionams, genėjimas nuo antrųjų metų atliekamas 2-3 akimis.

Formavimas atliekamas per 4-5 metus. Pageidautina suformuoti kompaktiškus dubenėlius, kad būtų sumažinta ūglių apkrova. Stiebo aukštis yra 80–100 cm (jei auginamas be grotelių). Taip pat praktikavo auginimą ant supaprastinto lovelio su viena viela.

Rudens genėjimas atliekamas subrendusiems ūgliams, prieš dengiant vynmedžius žiemai tranšėjoje. Pagrindinis darbas atidėtas pavasarį, nupjaunant krūmus prieš pumpurų atidarymą.

Be to, kad pašalinami silpni, penimi vynmedžiai, pašalinamos senos rankovės, normalizuojama būtina įvorių apkrova.

Ligų prevencija ir kenkėjų kontrolė

Vengrijos selekcijos įvairovė yra atspari įvairioms vynuogių ligoms. Bianchi imunitetą nuo pelėsio, oidžio pažymi sodininkai iš skirtingų regionų.

Bet tai techninė vynuogių kai kuriais metais paveiktas alternariozės. Bianca gresia viena iš infekcijos rūšių - Tenuissima liga (rudasis puvinys ant lapų). Reikalingas profilaktinis gydymas narkotikais:

• Greitis;
• Ridomilis;
• „Cabrio Top“.

Taip pat padeda tradicinė priemonė - Bordo skystis. Apdorojimas atliekamas, kai ant krūmų atsiskleidžia 2-3 lapai.

Veislė nėra jautri vabzdžių išpuoliams, net pavojinga filoksera nekelia grėsmės šiai vynuogėms. Tikroji nelaimė yra vapsvos ir paukščiai, vasaros pabaigoje erzinantys vynuogynų savininkus.

Norėdami kovoti su paukščiais, naudokite apsauginius tinklus, gaubtus, dangas. Taip pat padeda ultragarso prietaisai, atstumiantys paukščių pulkus.

Norint apsisaugoti nuo vapsvų, būtinas priemonių rinkinys:

• naikinti rajone esančius vapsvų lizdus;
• dūmų bombų naudojimas;
• prietaisų spąstai iš plastikinių butelių;
• masalas su cukrumi šalia vynuogių sodinimo.

Įvorėms apsaugoti tinka plona neaustinė medžiaga. Bet kurio metodo naudojimas nėra efektyvus, būtina gerai apgalvota ir išsami vynuogyno apsauga.

Derliaus Bianca vynuogės neduoda gražių ir masyvių skiltelių, kaip ir stalo kultūrų įvairovė. Bet, kita vertus, jis yra nepretenzingas, tvirtas, o uogos išsiskiria dideliu cukraus kiekiu ir sultingumu. Iš tokių žaliavų gaminami puikūs vynai, konjakai.

Atsiliepimai

Alena, Tverė

Aš šią vynuogę vadinu atkakliu alavo kareiviu. „Failsafe“, bet kuriais metais suteikia uogų. Ne toks gražus kaip, pavyzdžiui, krištolas, tačiau vynas yra skanus. Aš jį nusiimu ir išleidžiu į stalčių, cukraus kiekis per 8 dienas padidėjo beveik 3%. Deja, uogos mūsų regionui bręsta šiek tiek vėlai, taigi - gera įvairovė!

Vladimiras, Stary Oskol

Bianca išrašė iš draugų. Šešti metai auga. Iš krūmo renku kibirą (9 litrus). Krūmai per maždaug trijų metrų plotą. Maži patėviai, vynmedis puikiai bręsta. Per pirmuosius dvejus metus visą derlių suvalgė juodieji paukščiai. Šiais metais šalia šepečių jis pašalino lapus prieš žydėjimą. Apdulkinimas vyko puikiai. Cukrus uogoje - 21 BRI. Skonis puikus, tačiau auginu būtent vynui. Noriu pasodinti dar tris krūmus.